Az idén korábban jelentkezett a medvehagyma, de állítom mindenbe jó amibe kipróbáltam. A tegnap említtettem,hogy kenyérre kenhetőt még nem készítettem, hát ma kipróbáltam a tojáskrémet.
Természetesen csak mini adagot készítettem :-) , most teszteljük.

Szóval hozzávalók: 2 keményre főzött tojás, egy mokkáskanál mustár, egy evőkanál sűrű tejföl, só, bors ,és 5-6 levél medvehagyma.

Elkészítése: villával apróra törjük a főtt tojást, hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt majd fűszerezzük, jól összekeverjük, jó ha áll a hűtőben 1 órát.

Ui. legközelebb krémsajtot is teszek bele, szerintem az nem ronthatja el :-)

Zöldségekkel kínálom.