Category: Uncategorized

Zöld fűszeres tonhalkrém

  • DSC_0697 (Large)
  • hal f.
    A készítés folyamata.
  • t

10 perc alatt elkészült a mai vacsora:-). Sokszor a legegyszerűbb receptek, ötletek a legjobbak.   Hozzávalók: egy olívaolajas  tonhalkonzerv (80 gramm) egy csokor zöld fűszer: petrezselyemzöld, kapor, snidling egy evőkanál görög joghurt csipetnyi só...

More

Sertéskaraj sajtmártással- színes körettel

  • 9375e6a9e8744868baf586943159695b

Gyorsan elkészíthető színes ételt hoztam ma. Gyakran készítem így a sertéskarajt, mert ízletes, kevésbé zsíros (tudom a tarját jobban kedvelitek :-),esetleg az is készíthető:-)) Sajtmártás Hozzávalók: 15 dkg félkemény sovány sajt 5 dkg vaj...

More

Tárkony télire

  • DSC_0372 (Large)

Sokszor találkoztok nálam tárkonyos ételekkel,egyik kedvenc  zöld fűszerem.  Tudtátok, hogy a tárkony az erdélyi konyha egyik jellegzetes fűszere? Kellemes ánizsra emlékeztető az illata, íze kesernyésen csípős. Mindig van a kamrámban 2-3 üveg tárkony. Most...

More

Cukkinifőzelék-zöld fűszeres fasírttal

  • DSC_0778 (Large)
  • fasirt

A puha fasírt készítését édesanyámtól tanultam . Ugye már tudjátok mi a puha fasírozott titka? Írtam már erről korábban és néhányan már vissza is jeleztétek, hogy nagyon bejött!:-) Szóval   a fasírtot mindig reszelt...

More

A paradicsom jótékony hatásai

  • DSC_0019 (Large)

Miért együnk paradicsomot? Elsősorban azért, mert nagyon finom,természetesen a nap érlelte paradicsomról beszélek. Már többen is megjegyezték, hogy sok paradicsomot használok az ételek készítésénél:-). Valóban, elsősorban azért,mert nyersen, sülve-főve:-)) szeretjük. Néhány érdekesség a paradicsomról:...

More

Joghurtos cukkinipaprikás

  • DSC_0439 (Large)

Eredetileg cukkinifőzeléket szerettem volna készíteni, de időközben meggondoltam magam ( máskor ilyent nem is szoktam csinálni :-)! ). Szóval véletlen egy új recept született. Nagyon gyorsan elkészíthető, a hőségben jó választás:-)! Hozzávalók 2 személyre...

More

Sáfrányos rizseshús

  • DSC_0110 (Large)

Ma egy gyorsan elkészíthető, sokunk által ismert ételt hoztam,csak egy kicsit megbolondítottam sáfránnyal és gombával. Hozzávalók két személyre: 1 tasak jázmin rizs 1 db.sárgarépa néhány karika sárga és piros színű paprikaa 1 kisebb hagyma...

More

Pudingos tejberizs

  • DSC_0296 (Large)

A szerény tejberizsből is kerekedhet olyan pompás desszert, mintha egészen különleges hozzávalókat sorakoztatna fel az ember az elkészítéséhez. Egy kis gyümölcs öntettel igazi csemege. Szinte minden akad hozzá otthon a konyhában, hogy gyorsan elkészüljön....

More

Sárika és a KeVa

  • DSC_0435 (Large)
  • DSC_0407 (Large)
  • DSC_0436 (Large)

Mindmegette oldalon a keva blog olvasói és ismerősei segítségével sikerült egy wellnes hétvégét nyerni. Ezúton is szeretném megköszönni a sok szavazónak, mellyel hozzásegítettek, hogy egy csodás hétvégét töltsek el a férjemmel a Budapesti Margitszigeten,...

More

Készül a meggylikőr

  • szerkesztett kép

Meggyes ötlet Készül a meggylikőr, vagy “visinata”, nem is tudom,hogy nem került ez még be a blogba hisz minden évben készítek:-). Hozzávalók: 2,5-3 kg meggy 20 dkg kristálycukor+ 20 dkg cukor 5 dl 96...

More