Category: Uncategorized

Malacságok Szilveszterre

  • mala

Szinte minden országnak megvannak a maga szilveszteri hagyományai, régi magyar hagyományok szerint a szilveszter és az új év első napjának szokásai összefonódtak. Közös célja eredendően az, hogy a következő évre egészséget, bőséget, szerencsét és...

More

Boldog új évet 2016!

  • újév

Minden kedves olvasómnak,  és követőmnek nagyon boldog új évet kívánok! Köszönöm, hogy  2015-ben is  velem voltatok  :-)! Nagyon örülök a sok hűséges követőnek és az új látogatóknak egyaránt. Nem szeretem a” siker “szót emlegetni,...

More

Áldott, békés karácsonyt!

  • 1012596_992104424194250_6087609408489168913_n

Minden kedves követőmnek kívánok áldott, meghitt, szeretetteles, békés karácsonyi ünnepeket! Nálunk most egy kicsit más lesz a karácsony, sokan tudjátok, hogy epeműtétem volt, ezért egy kicsit a diétás ételek kerülnek előtérbe, vagyis nem lesz...

More

Sárika konyhája és a KeVa

  • canvas
  • DSC_0138 (Large)

Évek óta rendszeresen megjelennek a Diabetes Újságban az  http://egeszseg.keva.hu/ oldalról hozzászólások, cikkek. Az ősz folyamán a blog is bemutatkozott, a legutóbbi újságban az én receptjeim olvashattátok egy kis személyes bemutatkozással. Nagyon köszönöm a Diabétesz...

More

Zöld fűszeres tonhalkrém

  • DSC_0697 (Large)
  • hal f.
    A készítés folyamata.
  • t

10 perc alatt elkészült a mai vacsora:-). Sokszor a legegyszerűbb receptek, ötletek a legjobbak.   Hozzávalók: egy olívaolajas  tonhalkonzerv (80 gramm) egy csokor zöld fűszer: petrezselyemzöld, kapor, snidling egy evőkanál görög joghurt csipetnyi só...

More

Sertéskaraj sajtmártással- színes körettel

  • 9375e6a9e8744868baf586943159695b

Gyorsan elkészíthető színes ételt hoztam ma. Gyakran készítem így a sertéskarajt, mert ízletes, kevésbé zsíros (tudom a tarját jobban kedvelitek :-),esetleg az is készíthető:-)) Sajtmártás Hozzávalók: 15 dkg félkemény sovány sajt 5 dkg vaj...

More

Tárkony télire

  • DSC_0372 (Large)

Sokszor találkoztok nálam tárkonyos ételekkel,egyik kedvenc  zöld fűszerem.  Tudtátok, hogy a tárkony az erdélyi konyha egyik jellegzetes fűszere? Kellemes ánizsra emlékeztető az illata, íze kesernyésen csípős. Mindig van a kamrámban 2-3 üveg tárkony. Most...

More

Cukkinifőzelék-zöld fűszeres fasírttal

  • DSC_0778 (Large)
  • fasirt

A puha fasírt készítését édesanyámtól tanultam . Ugye már tudjátok mi a puha fasírozott titka? Írtam már erről korábban és néhányan már vissza is jeleztétek, hogy nagyon bejött!:-) Szóval   a fasírtot mindig reszelt...

More

A paradicsom jótékony hatásai

  • DSC_0019 (Large)

Miért együnk paradicsomot? Elsősorban azért, mert nagyon finom,természetesen a nap érlelte paradicsomról beszélek. Már többen is megjegyezték, hogy sok paradicsomot használok az ételek készítésénél:-). Valóban, elsősorban azért,mert nyersen, sülve-főve:-)) szeretjük. Néhány érdekesség a paradicsomról:...

More

Joghurtos cukkinipaprikás

  • DSC_0439 (Large)

Eredetileg cukkinifőzeléket szerettem volna készíteni, de időközben meggondoltam magam ( máskor ilyent nem is szoktam csinálni :-)! ). Szóval véletlen egy új recept született. Nagyon gyorsan elkészíthető, a hőségben jó választás:-)! Hozzávalók 2 személyre...

More