Category: Házi praktikák

Cukkinifőzelék-zöld fűszeres fasírttal

  • DSC_0778 (Large)
  • fasirt

A puha fasírt készítését édesanyámtól tanultam . Ugye már tudjátok mi a puha fasírozott titka? Írtam már erről korábban és néhányan már vissza is jeleztétek, hogy nagyon bejött!:-) Szóval   a fasírtot mindig reszelt...

More

Sáfrányos rizseshús

  • DSC_0110 (Large)

Ma egy gyorsan elkészíthető, sokunk által ismert ételt hoztam,csak egy kicsit megbolondítottam sáfránnyal és gombával. Hozzávalók két személyre: 1 tasak jázmin rizs 1 db.sárgarépa néhány karika sárga és piros színű paprikaa 1 kisebb hagyma...

More

Pudingos tejberizs

  • DSC_0296 (Large)

A szerény tejberizsből is kerekedhet olyan pompás desszert, mintha egészen különleges hozzávalókat sorakoztatna fel az ember az elkészítéséhez. Egy kis gyümölcs öntettel igazi csemege. Szinte minden akad hozzá otthon a konyhában, hogy gyorsan elkészüljön....

More

Készül a meggylikőr

  • szerkesztett kép

Meggyes ötlet Készül a meggylikőr, vagy “visinata”, nem is tudom,hogy nem került ez még be a blogba hisz minden évben készítek:-). Hozzávalók: 2,5-3 kg meggy 20 dkg kristálycukor+ 20 dkg cukor 5 dl 96...

More

Hasznos tudnivalók a grillezésről

  • 10394136_709195615818467_2228337569134898360_n

A kerti partik legnépszerűbb pillanata a szabadban való sütés-főzés. Akinek nincs kertje grillezhet a konyhaasztalon,vagy az erkélyen egy jó kis elektromos grillsütővel. Nagy öröm volt amikor a tavaly nyáron egy receptversenyen grillsütőt nyertem, amit...

More

Húsvéti dekorációs ötletek

  • FotorCreated húsvét
  • 1518584_651375211600508_5561648653005856762_o (Large)
    Kikelt a búza.
  • 1504286_651885861549443_6686152380162736615_o (Large)
    A tojásokra helyezzük a recés szélű növényeket.
  • 1900561_651885561549473_2083655204763574719_o (Large)
    Festés után.
  • 1397477_652778851460144_5629068501578180027_o (Large)
    A zöld búza közé rakjuk a tojásokat!

Tudom, hogy sokan hagyjuk az utolsó pillanatra az ünnepi készülődést,  egész nap dolgozunk, a háztartással vagyunk elfoglalva, nem pedig a piros tojás festéssel. Hoztam egy-két ötletet amivel szebbé tehetjük az otthonunkat. Ha beáztatjuk a...

More

Sült gesztenye

  • DSC_0401 (Large)
  • DSC_0405 (Large)

Beköszöntött a hűvös idő,  jól bemelegítettem a sütőt és gesztenyét sütöttem:-) Én így készítettem: Sütőben sült gesztenye: A gesztenye héját  éles késsel bevagdostam. 2-3 órán keresztül langyos vízben áztattam. A sütőt  felhevítettem 200 fokra....

More

Házi ételízesítő

  • DSC_0508 (Large)
  • DSC_0310 (Large)
  • DSC_0314 (Large) (2)
  • DSC_0322 (Large)
  • DSC_0497 (Large)
  • éte

Korábban is próbálkoztam házi ételízesítővel,de akkor sóval raktam el, és valahogy nem ízlett. Mostanában az interneten több oldalon is láttam a házi ételízesítő receptjét, és elkészítettem a sajátomat. Én lestyánt is raktam bele bőven...

More

Ételek tárolása nyáron

  • DSC_0986 (Large)

Élelmiszerek tárolása nyáron. Hasznos tippek: Nagy melegben különösen figyeljünk a romlandó élelmiszerek beszerzésére, vigyünk hűtőtasakot magunkkal, de a fagyasztó szekrények mellett is jobb helyeken találunk, abba tegyük a friss húst. A húsokat frissen fagyasszuk le....

More

Mert reggelizni kell :-)

  • 1383383_589874954391461_1754202152_n (Large)

A rendszeres reggelizés  csökkenti az elhízás veszélyét, ha valaki reggelizik akkor a nap folyamán annyit nem csipeget, mert sokszor a csipegetés vezet az elhízáshoz. A vércukorszint ugyanis reggeli nélkül, vagy nem megfelelő energiatartalmú reggeli...

More