Category: Tészták

Ravioli paradicsommártásban

  • DSC_0651 (Large)
  • DSC_0595 (Large)
  • DSC_0605 (Large)
  • DSC_0612 (Large)
  • DSC_0642 (Large)
  • DSC_0667 (Large)

Jókora adag tésztát gyúrtam így lehetett kísérletezni, hogy mi ízlik jobban a családnak, a levesbetét, vagy a paradicsomos ravioli?  Elárulom, hogy hamarosan újat készítek, mert annyira ízlett a családnak. A tésztához: 12 dkg finom...

More

Lecsó egy kicsit másképpen

  • DSC_0308 (Large)
  • DSC_0199 (Large)
  • DSC_0277 (Large)
  • DSC_0285 (Large)
  • DSC_0304 (Large)

Ezen a nyáron nem volt olyan nagy hőség, ezért elég gyakran készítettem tepsis ételeket. No meg a sok zöldséget és a maradék sajtokat is így jól fel lehet használni. Ez a tepsis lecsó önálló...

More

Cukkinis történet

  • DSC_0861 (Large)
  • DSC_0706 (Large)
  • DSC_0716 (Large)
  • DSC_0735 (Large)
  • DSC_0735 (Large)
  • DSC_0846 (Large)
  • DSC_0801 (Large)

Ennek a receptnek Németh Varga  Zsuzsa lett a “keresztanyja” :-), ha csak egy részletfotót teszek fel a   https://www.facebook.com/KeVaEgeszseg már rögtön tudja, hogy mit készítek belőle  évek óta a http://egeszseg.keva.hu/    oldal követője. Köszönöm szépen! Nem...

More

Gombás rakott tészta

  • DSC_0788 (Large)
  • DSC_0644 (Large) (2)
  • DSC_0648 (Large)
  • DSC_0652 (Large)
  • DSC_0655 (Large)
  • DSC_0657 (Large)
  • DSC_0703 (Large)
  • DSC_0815 (Large)

Sokszor amikor nem tudjuk, hogy mit is főzzünk, olyankor lesz a legsikeresebb az ételünk . A mai ebédhez  felhasználtam mindent amit a hűtőben találtam, és egy hihetetlen finom íz kerekedett ki belőle, amolyan tepsis...

More

Sárgabarackos gombóc

  • DSC_1004 (Large)

Sárgabarack szezonban mindig készül nálam legalább egy alkalommal gombóc is. Hasonlóan készítem, mint a szívásgombócot. Hozzávalók: kb. 50 dkg burgonya sárgabarack 1 tojás olaj csipet só liszt kockacukor zsemlemorzsa porcukor Elkészítés: A burgonyát hájában...

More

Tejszínes,sajtos tészta

  • DSC_0042 (Large) (2)

Egy nagyon gyorsan elkészíthető  meleg vacsorát, vagy akár második fogásnak is beillő  ételt hoztam. Gyakorlatilag 10- 12 perc alatt elkészíthető Hozzávalók: 150 gramm tészta ( én Fettucinit használtam) 1 dl tejszín 4 evőkanál reszelt...

More

Cukkinis rakott penne

  • DSC_0470 (Large)
  • DSC_0503 (Large)
  • DSC_0473 (Large)
  • DSC_0477 (Large)
  • DSC_0479 (Large)
  • DSC_0503 (Large)
  • DSC_0507 (Large)
  • DSC_0512 (Large)

Fél óra alatt könnyű vacsorát varázsolhatunk az asztalra, de köretnek is nagyon finom, merem ajánlani, mert a férjemnek is ízlett A tészta nevét azért írtam,mert nagyon ízletes,puha volt, a cukkinit nem főztem meg,mint a...

More

Káposztás kocka

  • DSC_0317 (Large)

Gyerekkorom egyik kedvenc tésztaféléje volt a káposztás  tészta ( a másik a juhtúrós tészta :), azt még  a kollégiumban is jól készítették . ). Tudtátok, hogy Erdélyben a tésztát laskának hívják? Káposztás laska, juhtúrós...

More

Krumplis tészta

  • DSC_0294 (Large)

Érdekes, hogy gyermekkorban soha sem ettem krumplis tésztát, a mi vidékünkön nem főzték, de az utóbbi időben szinte havonta készítek  krumplis tésztát, mert a családom nagyon szereti. Hozzávalók: 1 csomag kockatészta 4 közepes krumpli...

More

Krémsajtos Fettucini tészta brokkolival

  • DSC_0518 (Large)

Most egy hús nélküli ételt készítettem, ami második fogásként, de akár vacsorára is kiváló, előnye gyorsan elkészíthető és ízletes. Mindig variálható attól függően, hogy milyen sajtunk, vagy zöldségünk van itthon. Hozzávalók 2 személyre :...

More