Category: Tészták

Csirkehúsos paradicsomos ravioli

  • DSC_0421 (Large)
  • FotorCreated
  • DSC_0406 (Large)
  • DSC_0432 (Large)

Ritkán készítek,mert időigényes. Ilyenkor amikor elkészül megfogadom,hogy hamarosan “repeta” lesz , de hát mindig elmarad. A  ölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Most a tésztát vizespohár átmérőjű fánkszaggatóval vágtam ki és ebbe a karikákba tettem a...

More

Négysajtos színes spagetti

  • húsvéti kávé2
  • DSC_0629 (Large)

Kedvelem a spagettit, talán a tészták közül a spagetti az első számú kedvenc.Mindig a durum lisztből készült változatot használom. A mai spagetti egy kicsit tavasz hívogató, benne van a nyár zamata, és a tavasz...

More

Színes sajtos spagetti

  • DSC_0146 (Large)
  • DSC_0152 (Large)

Az utóbbi időben gyakran készítek spagettit, én a durum lisztből készült változatot használom. Gyakran hallom, hogy ” cukorbeteg vagyok nem ehetek tésztát”. 6-7 dkg durum  (száraz) lisztből készült tésztát  cukorbetegek is fogyaszthatnak. Főleg, ha...

More

Paradicsomos sajtos csiga

  • 7dc571e2ce5d4a4eb1c0195d69e9141d
  • eb1d4e34758c4eca9285359c693b9aa1
  • 6d563b92ab444ebfa30a83a60c1611b7

Hétvégén készült nálam, és készült egy video felvétel is. Szeretettel küldöm nektek:-) Hozzávalók: 1 csomag friss leveles tészta 1 dl sűrű paradicsomlé 15 dkg  reszelt sajt ( 2/3 trappista-1/2 parmezán) bazsalikom levél 1 csapott...

More

Húsgolyók spagettivel

  • DSC_0116
  • fázis 1
    Fázisfotók.
  • fázis 2
    Fázisfotók.
  • fázis 3
  • DSC_0123 (Large)

Ki ne szeretné a spagettit? Szerintem egyik kedvenc tésztafélénk, nálunk legalább is igen, persze, ha paradicsommal is párosul, akkor már biztos a siker. Másik kedvencünk került terítékre, ez a marhahús. Gyorsan ki is számoltam...

More

Koktélrákos spagetti

  • f558f91b8e4e4c8192a69297d7df7e13
  • DSC_0415 (Large)

Most először készítettem koktélrákot, természetesen tanácstalan voltam hogyan is készítsem, de Matyi Éva egy kedves blogerina barátnőm  adott  egy jó ötletet. Olyan jól sikerült a recept, hogy fel is került az étlapunkra:-) Hozzávalók: egy...

More

Rakott túros tészta

  • DSC_0211 (Large)
  • A készítés folyamata
  • DSC_0225 (Large)

Már régóta készülök, hogy elkészítsem, de valahogy mégis elmaradt. A tegnap “szembe jött velem” egy túrós almás sült tészta így hát eszembe juttatta a fodros kockás variációt. Tudjátok, hogy milyen gyorsan elkészíthető? 30 perc...

More

Paradicsomos tepsis spagetti

  • DSC_0454 (Large)
  • k
  • kép

Néhány hozzávalóból olcsó,kiadós étel készíthető. természetesen felvetődik a kérdés, hogy kinek mi az olcsó. Véleményem szerint ami a kertben megterem az már olcsó, mert nem kell pénz kiadni érte. Figyeljük az akciókat, a trappista...

More

Paradicsomos gnocchi

  • DSC_0232 (Large)
  • DSC_0241 (Large)
    Jó étvágyat kívánok!

Nagyon gyorsan elkészíthető ételt hoztam, írhattam volna azt is gnocchi készítés egyszerűen. Ritkán szoktam gnocchit vásárolni,de sok paradicsomom volt igyekeztem felhasználni,illetve nem akartam órákig főzni ebben a hőségben. Hozzávalók: 1 cs. gnocchi (fél kg)...

More

Juhtúrós nokedli

  • DSC_0377 (Large)
  • no

Nekem  ilyen a tökéletes a nokedlim:-), annyiszor olvasom, hogy a tökéletes nokedli titka , …szóval én így készítem egy kicsit egészségesebben és mégis mindig finom. Az utóbbi időben előtérbe került nálam a tönkölybúza liszt,de...

More