Category: Tészták

Fenséges padlizsánragu

  • DSC_0291 (Large)
  • DSC_0261 (Large)
  • DSC_0308 (Large)
  • DSC_0311 (Large)

Nem is tudom van-e még olyan zöldség, amit annyira meglehet szeretni, mint a padlizsánt?! Persze olyanra gondolok, amit korábban annyira nem is kedveltem, és fokozatosan egyik kedvenc alapanyagom lett.:-) Hogy mi a titka ? ...

More

Spenótos cannelóni

  • DSC_0123 (Large)
  • DSC_0103 (Large)
  • DSC_0110 (Large)

Sokszor előfordul, hogy egy-egy fotó, illetve recept lejegyzése várat magára, és elég gyakran el is marad. Ilyen pld. a canneloni,amit már többféleképpen is elkészítettem, de még  mindig nem került be a blogba.( a vázlata...

More

Tonhalas spagetti

  • DSC_0787 (Large)
  • DSC_0796 (Large)

Az ünnepek után vágyunk a könnyed fogásokra. A héten készítettem kelkáposztát, borsót, gombát. Ma egy tésztaételre esett a választás. Pillanatok alatt elkészíthető, könnyű fogás. Felhasználtam a maradék mézes kecskesajtot is. Persze használhatunk helyette kis...

More

Kecskesajtos paradicsomos penne

  • DSC_0670 (Large)
  • DSC_0649 (Large)
  • DSC_0675 (Large)

Még egy kicsit a karácsonyi fények bűvöletében :-). Nagyon szeretem a karácsonyt, tudom ezzel nem vagyok egyedül, illetve a többség így van. Szeretem a nyugalmat, a csendet , a fényeket, a múltat és a...

More

Császármorzsa egyszerűen

  • DSC_0206 (Large)
  • DSC_0223 (Large)

Most egy gyorsan elkészíthető desszertet hozok.  Nem szénhidrátszegény,de  néha cukorbetegek is beiktathatják az étrendbe pld. egy frankfurti leves, vagy zöldbab leves után második fogásként.Persze a mennyiségre figyelni kell. ( természetesen édesítőszerrel készítsék,illetve tálaláskor eritrittel...

More

Háromsajtos rakott penne

  • DSC_0117 (Large)
  • DSC_0100 (Large)
  • DSC_0105 (Large)

Azt mondják, hogy  minden háziasszonynak az a legnagyobb öröm, ha ízlik az elkészített étel, nos ezzel én is így vagyok. Nem szeretnék dicsekedni (de azt teszem:-)),ezt mondta fiam barátja”egy nagyon menő olasz étteremben is...

More

Tonhalas pizza

  • kep8
  • kep6
  • kep9 (1)

Sokszor megfogadtam, hogy szabadidőmben kihagyom a szakmám és a hobbimnak élek (ha marad szabad idő), persze mindig megszegem ezt, de mit csináljak, ha szinte minden nap belefutok valamibe!? Munkám közben nagyon sok emberrel találkozom,...

More

Spenót -tésztatáskával

  • DSC_0378 (Large)
  • DSC_0400 (Large)

Itt a nyár és a kertekben már megjelent a friss spenótlevél. Szerintem ilyenkor a legfinomabb,de természetesen a mirelit is jó. Ezzel a tészta táskával a gyerekek is szívesebben megeszik. Tudom sok gyerek réme a...

More

Tészta variációk

  • DSC_0351 (Large)
  • DSC_0330 (Large)
  • DSC_0369 (Large)
  • DSC_0365 (Large)

Szívesen próbálok ki új recepteket, tudom ezzel nem árulok el újdonságot:-). http://blog.keva.hu/recept/ravioli-paradicsommartasban/ Most gombás  tésztát mutatok. Adott a tészta,amiből készítettem egy lasagne szerű tésztát,illetve tészta háromszögeket. Készítettem egy gombamártást. Hozzávalók: 6 db nagy csiperkegomba...

More

Gyors tésztaszósz

  • DSC_0282 (Large)
  • DSC_0260 (Large)

Gyorsan elkészíthető vacsorát hoztam,persze akár ebédnek is remek. Vegetáriánusok kedvence :-). Mi is szeretjük, de említettem korábban nálunk a paradicsom az első számú kedvenc,ha az benne van mindenki szívesen fogyasztja. Hasonlót már többször készítettem,de...

More