Category: Szószok

Paradicsommártás húsgolyóval

  • DSC_0207 (Large)
  • DSC_0212 (Large)
  • DSC_0193 (Large)

Kedves Követőim! Nemrég azt ígértem,hogy gyakrabban osztok meg receptet,de rájöttem többé ilyent nem ígérek. Nem azért, hogy nem szeretnék gyakrabban képet készíteni,illetve egy-egy ötletet megosztani,de sajnos mindig közbejön valami. Ma egy gyorsan elkészíthető kiadós...

More

Egyszerű paradicsomszósz

  • DSC_0035 (Large)
  • DSC_0033 (Large)

Családunk kedvenc étele a paradicsomszósz,ezért gyakran kerül az asztalunkra. Marhahússal a legfinomabb. Ma épp marhahúslevest főztem,így nem volt kérdés,hogy a főtt hús mellé szószt készítsek. Hozzávalók: egy sűrített paradicsom,vagy fél liter házi paradicsomlé 2...

More

Húsgolyók spagettivel

  • DSC_0116
  • fázis 1
    Fázisfotók.
  • fázis 2
    Fázisfotók.
  • fázis 3
  • DSC_0123 (Large)

Ki ne szeretné a spagettit? Szerintem egyik kedvenc tésztafélénk, nálunk legalább is igen, persze, ha paradicsommal is párosul, akkor már biztos a siker. Másik kedvencünk került terítékre, ez a marhahús. Gyorsan ki is számoltam...

More

Zöld fűszeres mártogatós-steak krumplival

  • DSC_0606 (Large)
  • DSC_0627 (Large)

A Steak krumpli az utóbbi krumplis ételeim legsikeresebb receptje, már  előfordult, hogy heti kért alkalommal is elkészítettem. Egy mártogatóssal önálló ételként is kiváló, már többfajta mártogatóst kipróbáltam. A mai így készült: Hozzávalók két személyre:...

More

Sertéskaraj sajtmártással- színes körettel

  • 9375e6a9e8744868baf586943159695b

Gyorsan elkészíthető színes ételt hoztam ma. Gyakran készítem így a sertéskarajt, mert ízletes, kevésbé zsíros (tudom a tarját jobban kedvelitek :-),esetleg az is készíthető:-)) Sajtmártás Hozzávalók: 15 dkg félkemény sovány sajt 5 dkg vaj...

More

Joghurtos almamártás

  • DSC_0955 (Large)

Almaszószt elég gyakran készítek , de ezt a mártást most első alkalommal főztem. Tudom, hogy nem utoljára.Sajátságos élethelyzetek segítenek egy-egy új étel ötlet,új íz megalkotásában. Egy kicsit finoman fogalmazva, írhatnám azt is ma egy...

More

Paradicsomos gnocchi

  • DSC_0232 (Large)
  • DSC_0241 (Large)
    Jó étvágyat kívánok!

Nagyon gyorsan elkészíthető ételt hoztam, írhattam volna azt is gnocchi készítés egyszerűen. Ritkán szoktam gnocchit vásárolni,de sok paradicsomom volt igyekeztem felhasználni,illetve nem akartam órákig főzni ebben a hőségben. Hozzávalók: 1 cs. gnocchi (fél kg)...

More

Meggyszósz zsályás csirkemellel

  • DSC_0026 (Large)

Télen is ,nyáron is finom a gyümölcsszósz,de talán a legjobb a friss meggyből.Ezért amikor szezonja van,gyakran készítek gyümölcsszószt. Meggyszósz Hozzávalók: 30-35 dkg kimagozott meggy 1 púpozott tk. cukor, vagy édesítőszer 2-3 szegfűszeg, fahéj,csillagánizs (...

More

Gyümölcsszósz

  • DSC_0350 (Large)
  • DSC_0372 (Large)
  • DSC_0333 (Large)

A nyáron még friss gyümölcsből nem is készítettem szószt, pedig nagyon szeretjük , főleg én . Mivel a húslevesben  marhahúst főztem, így éltem az alkalommal, illetve sok cseresznyém és meggyem is lapult a hűtőben...

More

Almaszósz

  • P1060120 (Large)

Recept a Zsuzsi finomságai oldalról Igaz a múlt héten készítettem almaszószt, most ismét az lesz, mert  szeretném a receptet egy játékba beküldeni . Mi krumplipürével szeretjük, de ez a napokban volt , így a...

More