Category: Saláták

Joghurtos salátaöntet

  • DSC_0320 (Large)

Hétvégén só tetején sült csirkét készítettem,  recept itt: http://blog.keva.hu/recept/so-tetejen-sult-csirke/ amit   krumplipürével és színes salátákkal  tálaltam. Volt Eisberg saláta, szívsaláta, melyet egy energiaszegény joghurtos öntettel kínáltam. Érdemes néha  a majonéz helyett  energiaszegényebb öntetet készíteni, erre a...

More

Csirkesaláta

  • DSC_0948 (Large)

Tizenöt perc alatt összedobható egy finom saláta, még akkor is ha nincs készen a sült hús, sőt sokkal finomabb :-). Hozzávalók két személyre: egy csirkemell filé fél db.jégsaláta 3 db. hónapos retek néhány szelet...

More

Színes saláták

  • DSC_0898 (Large)
  • DSC_0886 (Large)

A nap érlelte paradicsomból  igazi a paradicsomsaláta, de  most nem tudtam ellenállni a koktélparadicsomoknak:-). Az ünnepek alkalmával több hús került az asztalra, így köretként igyekeztem  változatos salátákat készíteni, volt paradicsomos saláta, cékla saláta, jégsaláta,...

More

Téli babsaláta

  • DSC_0572 (Large)
  • DSC_0475 (Large)
  • DSC_0583 (Large)

Korábban nem készítettem száraz babból salátát,de négyszemű fehér babom volt, ami megihletett. Hihetetlen egyszerű elkészíteni, és nagyon ízletes, meg laktató is. Mi fasírozott mellé ettük. Babsaláta hozzávalói: fél kg nagy szemű fehér bab egy...

More

Kínai kel saláta, csirkesülttel

  • DSC_0092 (Large)

Téli időszakban nálunk gyakran előforduló saláta a kínai kel. Meglepődve néztem a blogot,hogy nem írta még be Talán azért, mert hihetetlenül egyszerű az elkészítése. Mindenki az ízlésének megfelelően savanyítja. Van amikor  tökmagolajjal, máskor olíva...

More

Panzanella Blogkóstoló 19

  • DSC_0730 (Large)

Fűszermánia Gabi oldalán bukkantam rá a Blogkóstoló játékra, mely egy gasztrojáték. Korábban hasonló játékban nem vettem részt . Hihetetlen izgalom fogott el, így hát bejelentkeztem, őszintén bevallom kezdő vagyok :-). A Blogkóstolóban blogerek  sorsolás alapján egymás...

More

Sült paprika

  • DSC_0687 (Large)
  • DSC_0647 (Large)
  • DSC_0650 (Large)
  • DSC_0659 (Large)
  • DSC_0680 (Large)
  • DSC_0685 (Large)

Minden nyáron, illetve  gyakrabban ősszel szoktam sült paprikát készíteni. Ilyenkor rakok a fagyasztóba is,mert télen nagyon drága meg az íze se olyan finom. Most a kápia paprika olcsón beszerezhető, szerintem abból a legfinomabb. Az...

More

Narancsos kacsamell saláta

  • DSC_0239 (Large)
  • DSC_0159 (Large)
  • DSC_0162 (Large)
  • DSC_0241 (Large)
  • DSC_0236 (Large)

Ma  narancsos kacsamell salátát készítettem, nem is emlékszem mikor sütöttem utoljára kacsamellet ?:-) Hozzávalók két személyre: két félbevágott kacsamell filé 2 db. narancs só, bors egy teáskanál méz néhány rozmaringlevél egy  evőkanál olaj+ egy diónyi...

More

Mozzarellás csirkemell saláta

  • DSC_0057 (Large)

Az egyik oldalon zajló játék rabul ejtett, mert közel áll a szívemhez:-) Mai saláta laktató, finom, egészséges és 20 perc alatt elkészíthető. Hozzávalók 2 személyre: egy csirkemell filé egy tasak Szarvasi Mozzarella golyó egy+egy...

More

Kukoricadarás harcsafilé

  • DSC_0504 (Large)

Kukoricadarás harcsaszelet Hozzávalók: 8 db kisebb harcsaszelet 1 ek. kukoricadara 1 ek. rozsliszt 1 tk. pirospaprika só,bors, kis citromlé 2 ek. olaj Elkészítés: A halat frissen facsart citromlével locsoljuk meg, majd szórjuk be frissen...

More