Category: Konyhasarok

Só tetején sült grill csirke

  • P1060411 (Large)
  • P1060396 (Large)
  • P1060414 (Large)
  • P1060439 (Large)

Van egy drága jó  Jucika néném, aki Székelyudvarhelyen lakik, tőle tanultam ezt a receptet évekkel ezelőtt, azóta is gyakran elkészítem. Nagyon egyszerű recept, nincs vele sok macera, és hihetetlen ízletes, szinte papírvékonyra sül a...

More

Hódarás reggeli

  • P1060276

Szép jó reggelt! Tojásrántotta parmezánnal és zöldséggel Ki hinné,hogy ez a rántotta egyetlen kis tojásból készült:-) ? Felvertem a tojást , pici sóval, borssal, fél dl zsírszegény tejszínnel. Amikor megsült parmezánnal megszórtam és zöldséggel...

More

Kolbásszal-tojással töltött fasírt

  • 1474446_670091419697743_265057350_n (Large)

Kolbásszal-tojással töltött fasírt Hozzávalók : 1kg darált hús 1 szál kolbász 4 db tojás a fasírthoz +4 db főtt tölteléknek 2 vöröshagyma fokhagyma petrezselyem 2 db zsömle füszerek (só,bors,majoranna,pirospaprika,esetleg töltelékek fűszere,) Elkészítés : hagyományos...

More

Tepsis burgonya

  • P1060207 (Large)

Tepsis burgonya Hozzávalók 2 személyre 5 közepes nagyságú burgonya só,bors diónyi vaj,1 ek.olaj 1 dl zsírszegény főzőtejszín Elkészítés: A burgonyát megpucoltam, majd 2 kb. mm-es szeletekre vágtam. Egy kerámiatálat kivajaztam, beleraktam a burgonyát, ráöntöttem...

More

Citromos, kapros lazacfilé

  • P1040803 (Large)
  • P1020456
  • P10408121 (Large)

Teszteltem a karácsonyi menüt :-), leárazás van egyik üzletben így sikerült lazacot vásárolni kedvezményesen. Hozzávalók: -2 darab lazacfilé -citrom -olíva olaj – zöld kapor -két diónyi vaj -2 evőkanál olíva olaj ( lehet napraforgó...

More

Almaszósz

  • P1060120 (Large)

Recept a Zsuzsi finomságai oldalról Igaz a múlt héten készítettem almaszószt, most ismét az lesz, mert  szeretném a receptet egy játékba beküldeni . Mi krumplipürével szeretjük, de ez a napokban volt , így a...

More

Húsleves csirkemellből

  • P1060128 (Large)

Húslevest csontos húsból szoktam készíteni, de  nem volt itthon és mindenképpen szerettem volna főtt húst,ezért most csak csirkemellből készült a levesem. Finom lett így is:-) (Ritkán használok húsleves kockát,mivel csont nélkül készült ezért raktam...

More

Tejfölös kefires rétes…

  • 1410743_668300629879266_1168938792_o (Large)

Hozzávalók: “30 dkg sima liszt 2 dkg zsír, 1 db tojás kevés só 2 dl víz Elkészítés: Az alapanyagot deszkán jól eldolgozzuk majd cipót formálunk belőle és meleg lábassal letakarjuk úgy 25-30 percig… Majd...

More

Fűszeres csirkesült……

  • P1060184 (Large)

A csirke az alábbi recept alapján készült: http://blog.keva.hu/?p=2300 Nagy kedvencem a csilis sárgarépa csík, olyan rég készítettem, ma eszembe jutott, hogy tesztelem a csirke mellé, nálunk bejött:-) Hozzávalók: 3 db sárgarépa egy tk.olíva olaj,...

More

Kocsonya

  • 1456501_668455106528041_1575414688_n (Large)

Ildikó kocsonyát főzött! Hozzávalók : 1 db csülök disznó bőr 70 dkg disznó köröm (én úgy mond bokáját vettem )4 db fokhagyma 4 nagy fej szemes bors só víz lehet bele rakni fület és...

More