Category: Konyhasarok

Töltött lucskos káposzta

  • P1020573 (Large)
  • P1020555 (Large)
    A darált húst belecsavarjuk a káposztalevélbe
  • P1020557 (Large)
    Rátesszük a csombort, a kaport...
  • P1020560 (Large)
    Káposztalevéllel letakarjuk a töltelékeket
  • P1020561 (Large)
    Megfőtt
  • P1020576 (Large)
    Tálalva

 Töltött lucskos káposzta ( a töltött káposzta nyári változata Nagy  kedvencünk a töltött lucskos. Ez az étel különösen nyár elején az igazi amikor friss zöld káposzta van  :-) Gyerekkoromban nagymamám, majd édesanyám is gyakran készítette....

More

Epres piskótarolád

  • P1020395 (1) (Large)

Egy hihetetlen gyors sütemény és mégis ízletes. Ahány tojás, annyi csapott evőkanál kristálycukor vagy  édesítő, annyi púpozott evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj. A piskótaroládot a tűzhelyhez kapott nagy lapos tepsiben sütöm. Kibélelem sütőpapírral, a...

More

Diétás majonéz

  • tartrmrts_41b1_large (Large)

Hozzávaló két személyre: 3 evőkanál félzsíros tehéntúró 1 tojás sárgája 2 teáskanál olaj 1 mokkáskanál mustár citromlé só, őrölt fehér bors Szitán áttörjük a túrót, elkeverjük a tojás sárgájával, az olajjal, a mustárral, majd...

More

Gyömbéres, kurkumás csirke

  • P1010864 (Large)

Ti hogy vagytok a babonákkal? Én bevallom egy kicsit babonás vagyok:-) A tegnap készítettem a  képen látható csirkét és még maradt mára is , ma még ebédre elfogyasztjuk,holnap aztán csirkét nem eszünk:-) Hozzávalók: csirke...

More

Cukkinis fasírt

  • P1010678 (Large)

Nagyon kedvelem a cukkinit,lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges.  Cukkinifőzeléket készítettem,  fasírozottal , korábban is szerettem kísérletezni, így született a mai recept is:-) Hozzávalók: 1 közepes cukkini, 1 krumpli, egy fél marék  sovány darált...

More

Tündike pizzája

  • DSCF3452 (1) (Large)

Alkalmanként a cukorbetegek is fogyaszthatnak pizzát,lehetőleg vékony legyen a tésztája . Ezt a pizzát Tündike kolléganőnk készítette Nektek:-))) Tésztához:10 dkg teljes kiőrlésű liszt 0.5 dkg élesztő,0.5dl langyos víz,pici só Feltét:ízlés szerint pl.mexikói zöldségkeverék, gépsonka,sovány...

More

Jó reggelt !

  • DSC_0105 (Large) (2)

Illatos forró kávé gőzölög, induljon jól a napunk!

More