Category: Konyhasarok

Kukorica darában sült harcsa

  • P1020352 (Large)

Hozzávalók 2 személyre: harcsaszelet 5-6  kisebb darab egy evőkanál kukorica dara egy  evőkanál durumliszt egy teáskanál piros paprika só,bors a sütéshez 1 ek. olaj citrom,citromlé Elkészítés – a harcsát citromlével meglocsolom, 10 percig állni...

More

Csorba

  • 1402394_563791923692171_623301836_o (Large)

Nálunk nagyon gyakran kerül az asztalra, a csorba:-),  az a jó,hogy minden fajta zöldséget bele lehet vágni, ami itthon van. Hozzávalók: 30  dkg sertés comb 4-5  krumpli egy kis póré hagyma, 10-15  dkg zöld...

More

Csirkemell almával és füstölt sajttal

  • 201310222017-2 (Large)

Hozzávalók 2 személyre: 2 csirkemell filé 2  db.alma 6 szelet füstölt mozzarella sajt só,bors 2 tk.méz 2 ek olíva olaj diónyi vaj 1 ek. teljes kiőrlésű liszt Elkészítés: – a felszeletelt csirkemell filéről a...

More

Rozmaringos sütőtök, rozmaringos csirkével

  • P1050041 (Large)

Korábban már elkészítettem ezt az őszi ínycsiklandozó finomságot:-)maradtam az eredeti receptemnél,csak a tök nem volt annyira édes, ezért több mézet kellett belecsurgatnom:-) Hozzávalók: 2 db csirkemell egy kisebb sütőtök( 50-60 dkg  hámozás előtt) 1...

More

Paradicsomos mozzarella saláta

  • P1030458 (Large)

Hozzávalók: egy csomag mini mozzarella golyó 10-15 darab koktél paradicsom egy kis csokor petrezselyemzöld néhány szál metélőhagyma só,bors ízlés szerint egy ek. olívaolaj Elkészítés: a mozzarella golyókat kitesszük egy tálba a paradicsomot, petrezselymet,metélőhagymát felaprítjuk...

More

Kacsa,lila káposztával és hagymás burgonyával

  • P1050087 (Large)

Gyerekkoromban  dinsztelt pityókának hívta a  a krumplit nagymamám, de finom is volt az íze, olyan ízűt soha nem sikerült készítenem . Párolt káposzta Hozzávalók: 1 közepes lila káposzta 1 közepes vöröshagyma 1 alma só,bors...

More

Sült paprika csomboros csirkemájjal

  • 1395868_567846633286700_476512710_n (Large)
  • P1040417 (Large)
  • P1040421 (Large)

Sült paprika Hozzávalók: -paprika amennyi van ( nekem egy gázsütő tepsi megtelt,az az kb. 2 kg volt) Az öntethez: -ecet, só, bors, pici édesítő ízlés szerint, aki szereti tehet egy ek.olajat Elkészítés: -a gázsütő...

More

Kacsahúsleves

  • P1050020 (Large)

Hozzávalók kacsahús ( nekem most 6 db kacsa felső combom, egy kacsa szárnyam volt) 1 zeller 1 szelet karalábé 1 tenyérnyi káposzta 5-6 db  sárgarépa 3 db petrezselyem 1 db paprika 1 db paradicsom...

More

Kolbászos-sajtos töltött kiflik

  • 734712_499769420073814_277036904_n-2 (Large)

Hozzávalók: • A tésztához: • 25 dkg finomliszt, és 25 dkg tönköly liszt • 3 dl tej • 2,5 dkg élesztő • 1 kávéskanál kristálycukor • 1,5 kávéskanál só • 2 evőkanál étolaj vagy...

More

Zöldséges rizses hús

  • P1040853 (Large)

A legegyszerűbb hétköznapi ételt is fel lehet dobni egy kis színes zöldséggel, nem beszélve arról, hogy sokkal egészségesebb lesz amit elfogyasztunk. A vasárnapról megmaradt rizst fel lehet használni pl.erre a célra Hozzávalók: 1 tasak...

More