Category: Konyhasarok

Karalábé zabpelyhes húsgombóccal

  • DSC_0926 (Small)
  • DSC_0950 (Small)

Végre kedvező áron lehet zsenge karalábét vásárolni :-), nagyon szeretem a levest, a főzeléket persze sok zöld fűszerrel ízesítve.  A mai húsgombóc egy kicsit eltér a korábbitól :-), nemrég készítettem zabpehellyel töltött paprikát,mivel ízlett...

More

Baconba tekert csirkemell csíkok

  • DSC_0769 (Small)
  • csir
  • DSC_0772 (Small)

A Baconbe tekert csirkemell csíkok recept Szepesi Ágnestől származik. Köszi   a jó ötletet kedves Szepi !:-)  Ismersz engem minden receptet átváltoztatok, a saját receptjeimmel is azt teszem, így most is az történt!:-)). Ezért...

More

Zabpelyhes csirkecomb

  • DSC_0666 (Small)
  • DSC_0586 (Small)
  • DSC_0590 (Small)
  • DSC_0678 (Small)

Hihetetlen finom volt a zabpelyhes csirkecomb, aki szereti a rántott csirkecombot próbálja ki:-), kívül ropogós belül puha omlós. Így készült: Hozzávalók: 6 db.csirke alsó comb 2 evőkanál 12 % -os tejföl ( joghurttal is...

More

Rakott tészta receptek

  • rekott

Már többen is megkerestetek, hogy gyűjtsek össze néhány tepsis tészta receptet :-). Természetesen, ha  a a keresőbe beírjátok, hogy tészta ,vagy spagetti, penne tészta…. megtaláljátok ,a többit is :-). Ezzel a” csokor” tésztával szeretném...

More

Tepsis spagetti

  • DSC_0636 (Small)
  • DSC_0597 (Small)
  • DSC_0692 (Small)
  • DSC_0721 (Small)

Nálunk,ha paradicsom kerül egy ételbe már biztos a siker :-),de valóban ezeket a sajtos paradicsomos tésztákat nagyon szeretik, természetesen én is!:-) A mai spagettibe nem tettem húst, mivel vasárnapi ebédre készítettem, ezért kínáltam természetesen...

More

Töltött paprika kicsit másképp

  • DSC_0376 (Small)

A hétvégén  töltött paprikát készítettem, egy kicsit másképpen,mint  ahogy szoktam :-), rizs helyett zabpelyhet használtam. Tudtátok,hogy 100 gramm zabpehelyben 64 gramm CH van, és  magas a rost tartalma? Ezért  cukorbetegeknek is javasolt  a fogyasztása,...

More

Sütőpapírban sült pisztráng párolt spenóttal

  • DSC_0306 (Small)
  • DSC_0284 (Small)
    Beolajazzuk a sütőpapírt.
  • DSC_0288 (Small)
    Külön-külön becsomagoljuk.
  • DSC_0289 (Small)
    Amikor megpárolódott kinyitjuk a sütőpapírt és készre sütjük

Ma egy finom egészséges ebédet készítettem pisztrángot párolt spenóttal és kuszkusszal. Érdemes kihasználni a spenót szezont, salátának is nagyon finom és egészsége, most csak pároltam. :-).A mai ebéd így készült: Sütőpapírban sült pisztráng Hozzávalók...

More

Baconos cukkinis csirke

  • DSC_0518 (Small)
  • DSC_0414 (Small)
  • DSC_0451 (Small)
  • DSC_0478 (Small)
  • DSC_0542 (Small)
  • bajó

Olyan szép cukkinit sikerült vásárolnom, gondoltam valami új receptbe kezdek. Ajánlom kipróbálásra, majd ha beköszönt a cukkiniszezon. Nekünk ízlett, lehet legközelebb még több csirkemellet kockázok bele. Hozzávalók: tíz szelet bacon egy cukkini héjastól (...

More

Hasznos tudnivalók a grillezésről

  • 10394136_709195615818467_2228337569134898360_n

A kerti partik legnépszerűbb pillanata a szabadban való sütés-főzés. Akinek nincs kertje grillezhet a konyhaasztalon,vagy az erkélyen egy jó kis elektromos grillsütővel. Nagy öröm volt amikor a tavaly nyáron egy receptversenyen grillsütőt nyertem, amit...

More

Krumplisaláta báránysülttel

  • DSC_0014 (Large)
  • DSC_0039 (Large)

Gyerekkoromban minden húsvéton készült báránysült krumplisalátával.  Néhány éve a báránysült mellé cukkiniragut is készítek, szerintem így együtt nagyon jól harmonizálnak az ízek :-). Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 kis fej lila hagyma, zöld hagymaszár...

More