Category: Konyhasarok

Színes harcsaszelet

  • logos másolata
  • kép1
  • DSC_0446 (Large)
  • DSC_0457 (Large)
  • DSC_0534 (Large)
  • DSC_0546 (Large)

Már több alkalommal is írtam, hogy egyik kedvenc halfajtám a harcsa, szeretem, mert  változatosan elkészíthető nincs benne szálka, és ízletes. A mai halételbe ismét vittem  egy kis szint ( mintha máskor nem készítenék színeseket...

More

Négysajtos színes spagetti

  • húsvéti kávé2
  • DSC_0629 (Large)

Kedvelem a spagettit, talán a tészták közül a spagetti az első számú kedvenc.Mindig a durum lisztből készült változatot használom. A mai spagetti egy kicsit tavasz hívogató, benne van a nyár zamata, és a tavasz...

More

Sárgarépás savanyú káposzta

  • húsvét
  • gol

Egyszerűen elkészíthető gyors étel és egészséges is. Sok mindent sorolhatnék,de nem teszem mindenki döntse el,hogy ízlik,vagy nem! Még igyekszem a káposztás ételekből kevesebbet enni, ezért jött az ötlet,hogy megpótolom a savanyú káposztát egy kis...

More

Színes csirketál

  • DSC_0128 (Large)
  • c7c0b5cf99254eb8a644df020b833894

Nagyon gyorsan elkészíthető, igazi ínyenc étel,csak a zöldség darabolásával van némi macera. Nekem most van szeletelő késem,de nagy odafigyelést igényel,hogy ne vágjam el az újaimat. Csirkesült hozzávalói: személyenként egy fél csirkemell filé, nálam most...

More

Csupa-csokis muffin

  • DSC_0412 (Large)
  • DSC_0344 (Large)
  • DSC_0341 (Large)
  • DSC_0347 (Large)
  • DSC_0351 (Large)
  • DSC_0356 (Large)
  • DSC_0395 (Large)
  • DSC_0434 (Large)

Azért néha én is készítek egy-egy süteményt. Általában a könnyű kavart süteményeket,gyümölcsösöket kedvelem.  Szeretem a muffinokat is. Szerintem  a muffinok  sikerének titka abban rejlik, hogy finomak és változatosak és könnyen variálhatók, ráadásul rendkívül egyszerűen...

More

Olaszos csőben sült brokkoli

  • DSC_0569 (Large)
  • DSC_0386 (Large)
  • DSC_0477 (Large)
  • DSC_0559 (Large)

Szeretjük a paradicsomot sülve- főve, és természetesen aszalva. Ajánlom kipróbálásra,ma a brokkolival párosítottam:-). Mostanában akciósan hozzá lehet jutni brokkolihoz, már néhányszor vásároltam is. A tél vége fele vágyunk már a friss zöldségfélére. A mai...

More

Joghurtos borsósaláta

  • DSC_0910 (Large)
  • DSC_0805 (Large)
  • DSC_0811 (Large)
  • DSC_0836
  • DSC_0820 (Large)
  • DSC_0945 (Large)

A borsóból nem csak leves, vagy főzelék készíthető,hanem könnyű saláta is. Télen is könnyen hozzá lehet jutni a mirelit borsóhoz. Remek köret és saláta egyben egy szelet hús mellé,de önmagában egy pirítóssal finom vacsora....

More

Színes sajtos spagetti

  • DSC_0146 (Large)
  • DSC_0152 (Large)

Az utóbbi időben gyakran készítek spagettit, én a durum lisztből készült változatot használom. Gyakran hallom, hogy ” cukorbeteg vagyok nem ehetek tésztát”. 6-7 dkg durum  (száraz) lisztből készült tésztát  cukorbetegek is fogyaszthatnak. Főleg, ha...

More

Citromos lazac-színes zöldségkörettel

  • DSC_0054 (Large)
  • DSC_0073 (Large)

Most egy olyan receptet hoztam, melyből cukorbetegek, túlsúlyosak is bőségesen ehetnek. Tudjátok, hogy kedvelem a halakat és ha akció van mindig bevásárolok. A lazac sütésnél fontos,hogy soha ne süssük túl,mert akkor élvezhetetlen az íze....

More

Ropogós szalmakrumpli

  • DSC_0112 (Large) (3)
  • DSC_0908 (Large)
  • DSC_0911 (Large)
  • DSC_0915 (Large)
  • DSC_0922 (Large)
  • DSC_0938 (Large)
    Tepsiben sült szalmakrumpli
  • DSC_0090 (Large)
    Olajban sült szalmakrumpli

Már néhányszor elkészítettem ezt a ropogós szalmakrumplit,de mindig percek alatt elfogyott , így nehéz  volt lencsevégre venni. Készítettem hirtelen sütve olajban, illetve tepsiben sütve is. Az olajban sütött ropogósabb, a tepsiben sütött is finom...

More