Category: Halételek

Tepsiben sült süllő

  • DSC_0919 (Large)
  • DSC_0862 (Large)
    A halat fűszerezzük.
  • DSC_0864 (Large)
    Ráfektetjük a zöldségekre.
  • DSC_0889 (Large)
    Készre sütjük.

Nagyon ritkán lehet hozzájutni ilyen finom halhoz. Egy kedves ismerősünk hozta a szerzeményét a Balatonról. Semmihez sem hasonlítható finom íze volt. Nem kellet sok fűszer rá :-). Hozzávalók: egy süllő só,bors petrezselyemzöld egy citrom...

More

Bálint napi receptgyűjtemény

  • unnamed (3)
  • DSC_0288-Large-2-1024x682 (1)
  • DSC_0335-Large-1024x682
  • DSC_0906-Large1-1024x682
  • DSC_0504-Large-1024x682
  • DSC_0393-Large-1024x682
  • DSC_0907-Large-1024x682
  • DSC_0057-Large-1024x682
  • DSC_0192-Large-1024x682
  • DSC_0564-Large-1024x682

Összeraktam egy csokor receptet   Bálint-Valentin napra  :-) . Ha szeretnéd  meglepni a párod, a kedvesed, a családod vagy éppen csak magadat egy finom recepttel ,  néhány ötlet: http://blog.keva.hu/recept/brokkolikrem-leves-2/ http://blog.keva.hu/recept/pulykaszelet-paradicsommartasban/ http://blog.keva.hu/recept/omlos-sertestarja/ http://blog.keva.hu/recept/kukoricadaras-harcsafile-2 http://blog.keva.hu/recept/csirkesult-parolt-borsoval/ http://blog.keva.hu/recept/mangoldos-metelt-csirkemellel/...

More

Harcsaszelet brokkolival

  • DSC_0066 (Large)
  • DSC_0027 (Large)
  • DSC_0030 (Large)
  • DSC_0049 (Large)

Nagyon gyorsan készíthető egy egészséges vacsora,persze ha van itthon friss alapanyag, sokszor a legegyszerűbb étel lesz a legízletesebb.A tegnap megvásároltam a karácsonyra szánt halat, persze egy kicsit többet vettem, mert nagyon szeretjük a harcsát....

More

Sütőpapírban sült pisztráng

  • DSC_0514 (Large)
  • DSC_0433 (Large)
  • DSC_0448 (Large)

Szívbarát ebédünk:-) Sütőpapírban sütött citromos,kakukkfüves, kapros  pisztráng:-) Hozzávalók. két pisztráng két evőkanál olíva olaj egy diónyi vaj kakukkfű, kapor, só, frissen őrölt bors egy citrom Elkészítés: Megmossuk,majd szárazra törüljük a pisztrángot, sózzuk, borsozzuk. A...

More

Harcsapaprikás túrós csuszával

  • DSC_0851 (Large)
  • DSC_0729 (Large)
  • DSC_0730 (Large)
  • DSC_0732 (Large)
  • DSC_0733 (Large)
  • DSC_0741 (Large)
  • DSC_0836 (Large)

Halat gyakran készítek,de harcsapaprikást még csak két alkalommal főztem. Sajnos a fotók nem sikerültek túlságosan jól,de a paprikás íze remek volt, bekerült a család kedvenc ételei közé. Én így készítettem: Hozzávalók: 40 -50 dkg...

More

Kukoricadarás harcsafilé

  • DSC_0504 (Large)

Kukoricadarás harcsaszelet Hozzávalók: 8 db kisebb harcsaszelet 1 ek. kukoricadara 1 ek. rozsliszt 1 tk. pirospaprika só,bors, kis citromlé 2 ek. olaj Elkészítés: A halat frissen facsart citromlével locsoljuk meg, majd szórjuk be frissen...

More

Hal tárkonyos vargánya salátával

  • DSC_0687 (Large)

A napokban többször sikerült vargányát szednünk, így rengeteg recept kipróbálására volt alkalmam. Nagyon szeretjük az apró vargányából készült tárkonyos- ecetes savanyúságot, ma keszeget sütöttem mellé. Hozzávalók:  személyenként  1-2 db 25-30 dkg-os keszeg, egy pohár...

More

Citromos-kakukkfüves pisztráng

  • DSC_0444 (Large)
  • DSC_0430 (Large) (3)
  • DSC_0434 (Large)
  • DSC_0435 (Large)
  • DSC_0443 (Large)
  • DSC_0445 (Large)

Szívbarát ebédünk:-) Sütőpapírban sütött citromos,kakukkfüves pisztráng:-) Hozzávalók. két pisztráng két evőkanál olíva olaj egy diónyi vaj kakukkfű,só,bors egy citrom Elkészítés: megmossuk,majd szárazra törüljük a pisztrángot, sózzuk, borsozzuk. A pisztráng belsejébe teszünk két szál kakukkfüvet,...

More

Kukoricadarás pisztráng

  • DSC_0270 (Large)
  • DSC_0264 (Large)
  • DSC_0265 (Large)

A pisztráng nálunk bármilyen változatban nyerő :-), most kakukkfűvel ízesítettem. Nagyon finom csak salátával is de az újkrumplival és frissen kibontott zöldborsóval igazi Érdemes kipróbálni. Hozzávalók 2 személyre : 2 db.25-30 dkg-os pisztráng 2...

More

Mángoldos harcsatekercs

  • DSC_0284 (Large)
  • DSC_0252 (Large)
  • DSC_0253 (Large)
  • DSC_0256 (Large)
  • DSC_0259 (Large)
  • DSC_0260 (Large)
  • DSC_0262 (Large)
  • DSC_0278 (Large)
  • DSC_0287

Amikor a spenótos haltekercset megkóstoltam, rögtön tudtam, hogy kifogom próbálni, és nem csalódtam benne, különösen a fiamnak ízlett. Én most mangolddal készítettem, mert az volt itthon. Mivel kísérleteztem, ezért miniadag készült, de személyenként 2-3...

More