Category: Gombás ételek

Sajttal töltött gomba

  • DSC_0042 (Large)
  • DSC_0038 (Large)
  • DSC_0049 (Large)

Sokszor nehéz kitalálni, hogy mi kerüljön az asztalra én most  sajtos gombafejet készítettem ,  érdemes beszerezni néhány csiperke gombát, sajtot, és némi zöld fűszert. Szóval hozzávalók: közepes  méretű csiperke gomba sajt (lehetőleg vegyesen edámi,...

More

Sajtos-gombás pulykaszelet

  • DSC_0915 (Large)
  • DSC_0884 (Large)
  • DSC_0886 (Large)
  • DSC_0888 (Large)
  • DSC_0891 (Large)
  • DSC_0915 (Large)

Hozzávalók: 5 szelet pulykamell filé egy zöldhagyma 2 szelet sárga paprika néhány karika kápia paprika 4 nagy csiperke gomba petrezselyemzöld, 2 szál zöld fokhagymaszár só, bors 15 dkg sajt( ementáli, füstölt Karaván, parmezán) 2...

More

Gombás, zöldséges rizses hús

  • DSC_0353 (Large)

Ötlet a  hétvégéről megmaradt ételek újrahasznosításához :-). Én általában hétvégén több fajta ételt készítek, így mindenből marad egy kevés:-) A vasárnapi ebédhez a krumplin és  cukkinis ragun kívül  rizibizit  is készítettem, szombaton pedig gombás...

More

Gombás tojás

  • DSC_0202 (Large)

Gyerekkorom egyik kedvenc étele volt a gombás tojás, igaz akkoriban  rókagombával készítettük, most csak üzleti csiperke gombám volt,de  egész finomra sikeredett. Hozzávalók személyenként: 1-2 nagy csiperke gomba 2 tojás 1 ek. oliva olaj 1...

More

Pulykaszelet gombasalátával

  • DSC_0640 (Large)

  Natúr pulykaszelet: Hozzávalók 4 személyre: -4 szelet pulykamell filé -1,5 ek. rozsliszt -egy kávéskanál piros paprika -két csipetnyi szárított petrezselyem -frissen őrölt bors -bors -2 ek olíva olaj -egy diónyi vaj -1 dl...

More