Category: Főzelékek

Sárgarépa főzelék gombás fasírozottal

  • DSC_0810 (Large)

Hozzávalók 2 személyre: 4-5 db. sárgarépa ( kb.fél kg) 1 ek. vaj, 1 tk.olaj 1 evőkanál rozs liszt 2 dl tej 1 fokhagyma gerezd, egy csokor petrezselyem kis darab csili, vagy csipetnyi csilipor 1...

More

Rakott kel gazdagon-baconnal és füstölt sajttal

  • 1078539_687419707964914_1076003356_o (Large)

Kiss Nehéz Ildikó receptje: Rakott kel gazdagon-baconnal és füstölt sajttal Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta(60-70 dkg) 30 dgk darált hús és 20 dkg füstőlt tarja(darálva) 1fej hagyma rizs főzve(15-20 dkg) 1db tejföl Bacon szalonna...

More

Sárgarépás cukkini főzelék

  • DSC_0569 (Large)

A megszokott főzelékek listájába felvettem ezt a cukkinis sárgarépa főzelék receptjét is, a sárgarépától annyira kellemesen édes ízt kap, és a színe is szebb lesz :-). Így ünnepek után jól jön egy  zsenge kellemes...

More

Tökfőzelék

  • P1060706 (Large)

Hozzávalók: fél kg kg gyalult tök ( télen mirelit) 1 kis fej hagyma 1 csokor kapor 1 evőkanál  olaj 1 tk  10 % -os ecet 1 húsleveskocka 1 ek teljes kiőrlésű 1 ek fehér...

More

Terítéken a cukkini

  • P1040214 (Large)

A cukkini nagyon sokoldalú zöldség. Íze finom , de nem túl tolakodó, fűszerekkel jól befolyásolható.  Készíthető főzelék, ragú, töltött és rakott  cukkini, fasírozott, grillezhető, de akár nyersen salátákhoz, zöldséglevekhez is felhasználhatjuk, de savanyíthatjuk is...

More