Category: Főételek

Tepsis spagetti

  • dsc_0685-large
  • o
  • dsc_0702-large

Gyorsan elkészíthető  rakott tésztát hoztam. Hozzávalók: 250 gramm spagetti 2 db csirkemell filé 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv 1 kis fej hagyma 10 dkg trappista sajt 1 ek olaj + a tepsi kikenéséhez egy kis...

More

Vargányás-lecsós csirke

  • dsc_0468-large
  • dsc_0449-large
  • dsc_0475-large

Sokszor szoktam lecsós csirkét készíteni,de valahogy nem sikerült beírni a blogba. Most a  lecsót vargányával gazdagítottam. Hozzávalók: 2 ek napraforgó olaj 1 db közepes vöröshagyma  fél db póréhagyma 2 db  közepes paprika(nálam piros volt)...

More

Rakott kelkáposzta

  • dsc_0404-large
  • dsc_0309-large
  • dsc_0337-large
  • dsc_0397-large

Érdekes, hogy a magyaros rakott káposzta mennyire elterjedt és közeli rokona a kelkáposzta nagyon ritkán kerül terítékre. közösségi oldalakon is kevésbé népszerű, pedig télen is könnyen hozzá lehet jutni, mivel jól tárolható. A kelkáposztából...

More

Búbos csirkemell

  • DSC_0108 (Large)
  • f
    Így készült.
  • DSC_0084 (Large)
  • DSC_0098 (Large)
  • DSC_0122 (Large)
  • DSC_0126 (Large)

A gombás csirkemell tovább fejlesztett változata, szerintem nagyon finom ünnepi étel.Nekem volt a fagyasztóban dinsztelt szegfűgombám,amit az  elmúlt héten raktároztam el,de természetesen más gombával is készíthető, finom lehet csiperke és egy kis vargánya kombinációval...

More

Mics

  • DSC_0961 (Large)
  • DSC_0956 (Large)
  • DSC_0959 (Large)
  • DSC_0964 (Large)

Szeretettel köszöntelek Titeket! Sokan üzentetek, érdeklődtetek, hogy mikor kerül fel új recept a blogba ?! Jelzem,hogy most,vagyis nem annyira új, sőt régi recept. A marha,  disznó vagy bárányhús keverékéből készült kolbászkák, amelyeket a tökéletes...

More

Dubarry sertésszelet

  • DSC_0830 (Large)
  • képjó
  • DSC_0820 (Large)

Sokan szeretjük a karfiolt, mondhatnánk hogy a zöldségek királynője:-),de valóban olyan sokféleképpen elkészíthető. Leggyakrabban  csőben sült karfiolt készítem,de persze folyamatosan kísérletezek . Most sertéskarajjal párosítottam. Hozzávalók : 3 nagy szelet sertéskaraj kb.50 dkg  karfiolrózsa...

More

Baconbe csavart szűzpecsenye

  • DSC_0855 (Large)
  • DSC_0713 (Large)
  • DSC_0716 (Large)
  • DSC_0856 (Large)

Ma ismét loptam egy kis időt :-), és készítettem néhány képet, hogy megmutassam mit főztem. Hiába időigényes ” munka”  :-) a blogírás, de jó hobbi :-). Szóval ma többféle ételt is készítettem, először mutatom...

More

Paradicsomos nyári töltött káposzta

  • DSC_0511 (Large)
  • káp
  • DSC_0480 (Large)
  • DSC_0495 (Large)
  • DSC_0522 (Large)

Nyár elején gyakran készítek káposztás ételt, melyből a kapor és a csombor elengedhetetlen.  Ezt a nagymamám is főzte, igaz ő zabpelyhet nem rakott bele. Szeretem a kapor illatát, a gyerekkoromra emlékeztet, amikor kimentem a...

More

Sajtos- paradicsomos húsgombóc

  • DSC_0724 (Large)
  • DSC_0748 (Large)
  • fá
    fázisfotók
  • DSC_0736 (Large)
  • DSC_0775 (Large)

Ma egy kiadós, finom ételt hoztam, mely a gyerekek kedvence is lehet:-). Hozzávalók: 25-30 dkg darált sertéscomb 15 dkg trappista, 5 dkg parmezán sajt 1 ek zabpehely só,bors egy nagy csokor zöld fűszer növény:...

More

Spenótos-sajtos töltött krumpli

  • DSC_0575 (Large)
  • DSC_0488 (Large)
  • ez a jó
  • DSC_0555 (Large)
  • DSC_0602 (Large)

Ha nem szereted a spenótot,akkor kombináld krumplival, mert azt szinte mindenki kedveli. valóban  a blog legkedveltebb ételei a krumplis receptek. Nagyon régóta készülök,hogy kipróbáljam a krumplit spenóttal összesütni. Mi mindkettőt kedveljük. Ez a változat...

More