Category: Főételek

Dubarry sertésszelet

  • DSC_0830 (Large)
  • képjó
  • DSC_0820 (Large)

Sokan szeretjük a karfiolt, mondhatnánk hogy a zöldségek királynője:-),de valóban olyan sokféleképpen elkészíthető. Leggyakrabban  csőben sült karfiolt készítem,de persze folyamatosan kísérletezek . Most sertéskarajjal párosítottam. Hozzávalók : 3 nagy szelet sertéskaraj kb.50 dkg  karfiolrózsa...

More

Baconbe csavart szűzpecsenye

  • DSC_0855 (Large)
  • DSC_0713 (Large)
  • DSC_0716 (Large)
  • DSC_0856 (Large)

Ma ismét loptam egy kis időt :-), és készítettem néhány képet, hogy megmutassam mit főztem. Hiába időigényes ” munka”  :-) a blogírás, de jó hobbi :-). Szóval ma többféle ételt is készítettem, először mutatom...

More

Paradicsomos nyári töltött káposzta

  • DSC_0511 (Large)
  • káp
  • DSC_0480 (Large)
  • DSC_0495 (Large)
  • DSC_0522 (Large)

Nyár elején gyakran készítek káposztás ételt, melyből a kapor és a csombor elengedhetetlen.  Ezt a nagymamám is főzte, igaz ő zabpelyhet nem rakott bele. Szeretem a kapor illatát, a gyerekkoromra emlékeztet, amikor kimentem a...

More

Sajtos- paradicsomos húsgombóc

  • DSC_0724 (Large)
  • DSC_0748 (Large)
  • fá
    fázisfotók
  • DSC_0736 (Large)
  • DSC_0775 (Large)

Ma egy kiadós, finom ételt hoztam, mely a gyerekek kedvence is lehet:-). Hozzávalók: 25-30 dkg darált sertéscomb 15 dkg trappista, 5 dkg parmezán sajt 1 ek zabpehely só,bors egy nagy csokor zöld fűszer növény:...

More

Spenótos-sajtos töltött krumpli

  • DSC_0575 (Large)
  • DSC_0488 (Large)
  • ez a jó
  • DSC_0555 (Large)
  • DSC_0602 (Large)

Ha nem szereted a spenótot,akkor kombináld krumplival, mert azt szinte mindenki kedveli. valóban  a blog legkedveltebb ételei a krumplis receptek. Nagyon régóta készülök,hogy kipróbáljam a krumplit spenóttal összesütni. Mi mindkettőt kedveljük. Ez a változat...

More

Gombás sertéskaraj

  • 1a34a0745d96474d98c5914f36f28dc7 másolata
  • ös
  • DSC_0247 (Large)

Nagyon elmaradtam a receptek lejegyzésével, ezt már korábban készítettem,de mindenképpen szeretném megmutatni,mivel egyszerűen el készíthető,kiadós étel és szinte mindenkinek ízlik. Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj 5-6 db csiperke gomba 1 kisebb póréhagyma egy csokor petrezselyem...

More

Sajtos-zöld fűszeres csirkesült

  • 2513fa25e6ca4569bd0713ba2bceeec2
  • 94ca81ce2b424c74a9054ebeff4566bd
  • 68b8486c5bde44dab3afde039923c86f másolata

Ha szeretnél készíteni valami egyszerűen elkészíthető, ízletes és mégis mutatós egészséges ételt elkészíteni ezt a receptet mindenképpen próbáld ki. Természetesen ha valaki nem diétázik,akkor fekete őrölt borssal is lehet  fűszerezni a csirkét. Hozzávalók: egy...

More

A húsvéti báránysült titka

  • bárány1

Ha igazi különlegességet szeretnél készíteni húsvétra a családodnak akkor a báránysült remek választás. A comb mellé tegyél gerincet is. A jó báránysült titka  a friss bárányhús, ha nem tejes bárány mindenképpen pácoljuk. Zöld fűszerek...

More

Bacon szalagba göngyölt csirke

  • DSC_0737-(Large)
  • fázis jó
  • DSC_0787 (Large)

Megmutatom a  hétvégi ebédünket:-). A múlt héten egy mosonmagyaróvári vendéglőben ettünk kecskesajttal töltött csirkemellet,ami nagyon ízlett. Már akkor tudtam,hogy ki fogom próbálni itthon is,vagy valami hasonlót alkotok. Hozzávalók: egy nagy csont nélküli egész csirkemell...

More

Színes csirketál

  • DSC_0128 (Large)
  • c7c0b5cf99254eb8a644df020b833894

Nagyon gyorsan elkészíthető, igazi ínyenc étel,csak a zöldség darabolásával van némi macera. Nekem most van szeletelő késem,de nagy odafigyelést igényel,hogy ne vágjam el az újaimat. Csirkesült hozzávalói: személyenként egy fél csirkemell filé, nálam most...

More