Nem szándékoztam új blogbejegyzést írni, mert a mai vacsoránk majdnem hasonló a hétvégén készített Csirkemelles rakott spagettihez :-), de a család első számú kedvencének mégis illik egy új bejegyzést írni :-), mert ez lett...
Category: Főételek
Zöldséges sertéskaraj
Húsz perc alatt meleg vacsorát varázsolhatunk az asztalra . Hozzávalók : két szelet karaj ( 10-10 dkg) fél tasak mirelit finom főzelék keverék 2 db. koktél paradicsom 2-3 karika kápia paprika egy evőkanál szeletelt...
Sajtos tészta ínyenc módra
A legfinomabb sajtos tészta amit eddig készítettem, nem csak az én véleményem hanem a családé :-).Megmutatom hogyan lehet élvezetes és izgalmas sajtos tésztát készíteni pikk-pakk, ami után megnyaljuk mind a tíz ujjunkat .A teteje...
Kacsasült
Nagyon szép házi kacsát kaptam, amit feldaraboltam finom omlós kacsasült lett belőle. Hozzávalók: kacsahús : 2 db kacsacomb ,egy fék kacsamell ,2 db. szárny 4 gerezd fokhagyma só, bors, néhány rozmaringlevél 2 evőkanál frissen...
Szűzpecsenye Wellington módra
-
-
A húst elősütjük. -
A leveles tésztára tesszük a gombát,majd az elősütött húst. -
Körbetekerjük a tésztával. -
Készre sütjük. -
Pihentetés után,szeleteljük. -
Jó étvágyat!
Néhány héttel korábban érdeklődtem Tőletek, hogy ki készített Szűzpecsenyét Wellington módra ? , akkor Kard Éva hozta az ő receptjét http://gizi-receptjei.blogspot.hu/ és biztatott, hogy készítsem el. Nos hétvégén kipróbáltam :-) . A gombát nem pürésítettem, mert...
Pulykaszelet paradicsommártásban
Nálunk a paradicsommal készült ételek a nyerők. Nemrég egy kedves ismerősöm meg is jegyezte, hogy biztosan nagyon szeretjük a paradicsomot, mert gyakran használom a főzésnél. Valóban így van, ha paradicsom van az ételben akkor...
Zöldségágyon sült töltött pulykacomb
Úgy adódott, hogy nagy adag pulykacombom lett , egy részét belefőztem a levesbe, a másikat megsütöttem. Ritkán szoktam baconba húst tekerni, de a pulykacomb köré valami kellett tenni, különben száraz lett volna a húsa....
Serpenyős tarja
Ritkán szoktam tarját készíteni, de az utóbbi időben már három alkalommal is tarja került az asztalra. Természetesen mindig másféle recept szerint készítettem el. A mai kevésbé munkaigényes és mégis nagyon ízletes volt. A nyáron Hévízen...
Csirkemelles rakott karfiol
A karfiolt már számtalan változatban elkészítettem,de még csirkével kombinálva soha Az öteletet az adta,hogy voltak maradék sajtjaim, illetve egy darab csirkemell filém is lapult még a hűtőben. Hozzávalók: egy közepes fej karfiol( kb 1...
Ananászos-sajtos csirkemell
Hozzávalók 2 személyre: 2 csirkemell filé 4 körszelet ananász 2 szelet füstölt karaván sajt 6 szelet trappista sajt só,bors fél dl fehér bor 2 ek olíva olaj diónyi vaj 1 ek. teljes kiőrlésű liszt...
