Category: Főételek

Marhaszelet Sára módra

  • DSC_0703 (Large)
  • DSC_0694 (Large)

Írhatnám azt , hogy fiam  kedvence :-), mert valóban az, a recept saját elképzelés alapján készült :-).  Amikor sikerül hozzájutni szép marhahúshoz mindig készítek marhaszeletet. Több fajta változatot is kipróbáltam, a mai  így készült:...

More

Kapros cukkinihalom

  • DSC_0229 (Small) (Large)

A cukkinit hihetetlen sok változatban el lehet készíteni, és mind ízletes étel kerekedik ki belőle.Lédús, gyorsan elkészíthető, olcsó,nem beszélve arról, hogy egészséges, alacsony a kalória , a szénhidrát tartalma. Ma a cukkinikészítésnek egy nagyon...

More

Burgonyás ételek a sütőből

  • krumpl

Királyok csemegéje , mindenki eledele Minek nevezzelek krumplinak, burgonyának, pityókának ? Bármelyik kifejezést használjuk, de  a krumpli az az étel ami leggyakrabban kerül a magyar emberek asztalára. Az egyik legfontosabb táplálékunk. Az Amerikában őshonos...

More

Rozmaringos kacsasült

  • DSC_0370 (Small)
  • DSC_0332 (Small)
  • kacsa

Nem szeretnék dicsekedni, de ez életem eddig legpuhább, legomlósabb kacsasültje. Biztos,hogy legközelebb is így fogom készíteni, mert nagyon ízlett a családomnak. Hozzávalók három személyre: 3 db kacsacomb őrölt bors,só 2 szál rozmaring 2 gerezd...

More

Krumplisaláta báránysülttel

  • DSC_0014 (Large)
  • DSC_0039 (Large)

Gyerekkoromban minden húsvéton készült báránysült krumplisalátával.  Néhány éve a báránysült mellé cukkiniragut is készítek, szerintem így együtt nagyon jól harmonizálnak az ízek :-). Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 kis fej lila hagyma, zöld hagymaszár...

More

Három bevált recept medvehagymával

  • medvehagyma
  • P1070365 (Large)
    Medvehagymás vagdalthúsos muffin
  • DSC_0715
    A medvehagymáról
  • DSC_0845 (Large)
    Színes csirkemell penne tésztával
  • DSC_0733 (Large)
    Karalábéleves medvehagymás húsgombóccal

Itt  van a medvehagyma szezonja. Mire jó a medvehagyma? Megfigyelések szerint fokozza az étvágyat és az emésztőrendszer működését.  C-vitamin tartalmának köszönhetően pedig javítja a szervezet ellenálló-képességét,vérnyomáscsökkentő hatású, lassítja a koleszterin lerakódások kialakulását az érfalban,...

More

Nyúlpecsenye

  • DSC_0653 (Large)
  • DSC_0664 (Large)

Évekkel korábban gyakran készítettem nyulat,de az utóbbi években valahogy kimaradt. Sikerült hozzájutni friss házinyúlhoz, ezért ma nyúlpecsenyét készítettem. A nyúlhús  zsír- és koleszterintartalma alacsony, kedvező a vitamin- és ásványi anyag-tartalma .  Előnyös összetétele miatt...

More

Bálint napi receptgyűjtemény

  • unnamed (3)
  • DSC_0288-Large-2-1024x682 (1)
  • DSC_0335-Large-1024x682
  • DSC_0906-Large1-1024x682
  • DSC_0504-Large-1024x682
  • DSC_0393-Large-1024x682
  • DSC_0907-Large-1024x682
  • DSC_0057-Large-1024x682
  • DSC_0192-Large-1024x682
  • DSC_0564-Large-1024x682

Összeraktam egy csokor receptet   Bálint-Valentin napra  :-) . Ha szeretnéd  meglepni a párod, a kedvesed, a családod vagy éppen csak magadat egy finom recepttel ,  néhány ötlet: http://blog.keva.hu/recept/brokkolikrem-leves-2/ http://blog.keva.hu/recept/pulykaszelet-paradicsommartasban/ http://blog.keva.hu/recept/omlos-sertestarja/ http://blog.keva.hu/recept/kukoricadaras-harcsafile-2 http://blog.keva.hu/recept/csirkesult-parolt-borsoval/ http://blog.keva.hu/recept/mangoldos-metelt-csirkemellel/...

More

Mozzarellás rakott spagetti

  • DSC_0197 (Large)
  • DSC_0139 (Large)
  • DSC_0193 (Large)
  • DSC_0233 (Large)
  • DSC_0213 (Large)

Nem szándékoztam új blogbejegyzést írni, mert a mai vacsoránk majdnem  hasonló a hétvégén készített Csirkemelles rakott spagettihez :-), de a  család első számú kedvencének mégis illik egy új bejegyzést írni :-), mert ez lett...

More

Zöldséges sertéskaraj

  • DSC_0782 (Large)
  • DSC_0755 (Large)
  • DSC_0814 (Large)

Húsz perc alatt meleg vacsorát varázsolhatunk az asztalra . Hozzávalók : két szelet karaj ( 10-10 dkg) fél tasak mirelit finom főzelék keverék 2 db. koktél paradicsom 2-3 karika kápia paprika egy evőkanál szeletelt...

More