Category: Főételek

Vargányás rizottó

  • 22906653_10207927086533939_1641011248_o
  • 23023112_10207927086573940_1290543297_o

Ez a rizottó egyszerűen fenséges. Egy kicsi vargánya és a parmezán összhangja valami csoda. Ha nincs mirelit vargányátok, szárítottból is elkészíthetitek. Hozzávalók : 20 dkg  rizs, kb 6 dl húsleves alaplé (nálam most kakashúsból...

More

Tócsni variációk

  • DSC_0277 (Large)
  • DSC_0298 (Large)
  • DSC_0297 (Large)

A tócsni, lapcsánka.. rengeteg neve van, bárhogy hívjuk kiadós finom. A férjem azt gondolta, hogy húst eszik (tehát finom). Most egy kicsit megvariáltam, árválkodott egy kis sütőtök a polcon, arra gondoltam miért is ne...

More

Csirkealagút és muffín

  • DSC_0258 (Large)
  • DSC_0152 (Large)
  • DSC_0230 (Large)
  • DSC_0260 (Large)

Már többször  készítettem csirkealagutat,mindig sikere volt. Soha nem egyforma,mert mindig az aktuális zöldséggel kiegészítem. Most cukkinire esett a választás,de akár spenótost is készíthettem volna,mert olyan sok  levél van a futó spenóton. Melegen is finom,de...

More

Padlizsános húsgolyók

  • DSC_0994 (Large)
  • DSC_0960 (Large)
  • DSC_0979 (Large)
  • DSC_0969 (Large)
  • DSC_0988 (Large)
  • DSC_0019 (Large)

Csütörtökön a piacon csodaszép padlizsánokat sikerült vásárolni. Padlizsánkrém készült, de egy  nagy padlizsánt felhasználtam erre a receptre. Annyira bejött,hogy legközelebb nagyobb adaggal készítek. Természetesen ismét saját ötlet és ízlésvilág alapján készült az étel Hozzávalók:...

More

Mediterrán padlizsán

  • DSC_0112 (Large)
  • DSC_0088 (Large)
  • DSC_0100 (Large)
  • DSC_0092 (Large)
  • DSC_0133 (Large)

A mai  padlizsános ételem önmagában  a mártás nélkül is remek, de a mártással  körettel laktató étel. Első ránézésre bonyolultnak tűnne,de ha úgy írom,hogy turmixolj össze egy adag lecsót és keverd össze sajtmártással akkor rögtön...

More

Csirkemell párolt körtével

  • DSC_0756 (Large)
  • DSC_0796 (Large)

Nagyon könnyű étel,aki szereti a gyümölcsöt hússal párosítani próbálja ki!:-) Mindenképpen kisebb méretű körtét használjunk . Cukorbetegek is elkészíthetik édesítőszerrel. A vörösboros párolt körtéhez: 2 személyre 2 db közepes körte 1 dl vörösbor 2...

More

Zöldbab tokány

  • DSC_0581 (Large)
  • DSC_0523 (Large)
  • DSC_0579 (Large)

A tegnap posztoltam egy tál Juliskababot, hogy mit készítenétek belőle?!  Számtalan jó ötlet érkezett, köszönöm az aktivitást :-)! Nagyon tetszettek ! Néhány ötlet Tőletek! Bókáné Nagy Katalin “babot összevágom, felaprítom tetszőleges nagyságra, én kb....

More

Krumplis receptek

  • Untitled collage (6)

Sziasztok! Üdvözlök Minden kedves  Követőt és ide látogatót!:-) Az utóbbi napokban ismét vándorbotra kerültek a receptek.  Nagyon népszerű az “aranykrumpli ” receptem http://blog.keva.hu/recept/ropogos-krumplitorta/ Ami mérgesítő,hogy még a “logot” is levágták! Persze forrásként is más oldalt...

More

Currys csirkefalatok

  • DSC_0218 (Large)
  • DSC_0238 (Large)

Ez a csirkeétel valóban pillanatok alatt elkészül. Akár hétköznap is összedobható. Most csak 15 percig hagytam a pácban,mert siettem,de akár előző nap is bepácolhatjuk a csirkemellet. Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 1 teáskanál curry...

More

Grillezett tarja-sárgarépás cukkinivel

  • DSC_0252 (Large)
  • DSC_0190 (Large)
  • DSC_0245 (Large)
  • DSC_0279 (Large)

Csodás időnk volt ma,kint ebédeltünk. Igyekeztem gyorsan elkészíthető ebédet készíteni. A cukkini a sárgarépával remek páros,de egy kis napraforgó maggal megspékelve még finomabb. Érdekes egy körettel mennyi étel tálalható,illetve mennyi étel variálható. Most grillezett...

More