Category: Egytálételek

Paradicsomos káposzta

  • DSC_0573 (Large)

Nálunk a paradicsom minden formájában top listát vezet, főleg a kerti napon érett  a kedvenc. Ma paradicsomos káposztát is és lucskos káposztát is főztem. Természetesen egyiket mára, a másikat meg holnap ebédre. Paradicsomos káposzta...

More

Cukkinis történet

  • DSC_0861 (Large)
  • DSC_0706 (Large)
  • DSC_0716 (Large)
  • DSC_0735 (Large)
  • DSC_0735 (Large)
  • DSC_0846 (Large)
  • DSC_0801 (Large)

Ennek a receptnek Németh Varga  Zsuzsa lett a “keresztanyja” :-), ha csak egy részletfotót teszek fel a   https://www.facebook.com/KeVaEgeszseg már rögtön tudja, hogy mit készítek belőle  évek óta a http://egeszseg.keva.hu/    oldal követője. Köszönöm szépen! Nem...

More

Rakott zöldbab kicsit másképp

  • DSC_0736 (Large) (3)
  • DSC_0662 (Large)
  • DSC_0669 (Large) (Large)
  • DSC_0675 (Large)
  • DSC_0727 (Large)

Ma ismét kísérletező kedvemben voltam, két fajta ételt is készítettem, az egyik rakott zöldbab volt egy kicsit másképp. Az ötletet az adta, hogy napok óta zöldbab és gomba dömping van nálam és nagyon vágytam...

More

Töltött kel

  • DSC_0105 (Large)
  • DSC_1003 (Large)
  • DSC_1004 (Large)
  • DSC_1014 (Large)
  • DSC_0001 (Large)
  • DSC_0091 (Large)

Korábban gyakran készítettem rakott kelt, de valahogy a töltött változat kimaradt, na de a későbbiek során nem így lesz sőt ez a recept  tovább variálható. Hozzávalók: kb. egy 1 kg-os  kel káposzta 30 dkg...

More

Gombás rakott tészta

  • DSC_0788 (Large)
  • DSC_0644 (Large) (2)
  • DSC_0648 (Large)
  • DSC_0652 (Large)
  • DSC_0655 (Large)
  • DSC_0657 (Large)
  • DSC_0703 (Large)
  • DSC_0815 (Large)

Sokszor amikor nem tudjuk, hogy mit is főzzünk, olyankor lesz a legsikeresebb az ételünk . A mai ebédhez  felhasználtam mindent amit a hűtőben találtam, és egy hihetetlen finom íz kerekedett ki belőle, amolyan tepsis...

More

Tepsis színkavalkád

  • DSC_0567 (Large)
  • DSC_0402 (Large)
  • DSC_0404 (Large)
  • DSC_0430 (Large) (2)
  • DSC_0478 (Large)

Sokszor hallom, hogy nekem “diétáznom kell”,  nem tudok jól lakni, ezzel a bejegyzéssel  szeretném bemutatni, hogy egészséges étel is lehet laktató és ízletes. Nagyon szeretem a tepsiben készült ételeket, egyrészt mindig más az ízük,...

More

Grilltál

  • DSC_0267 (Large)

 Kellemes időnk lett , a levegő  felfrissült így kedvet kaptam a grillezéshez. Grilleztem a konyhában és ettünk az erkélyen :-). Egyszerű hullámos grillserpenyőt használtam, próbáltam variálni a húsokat :-), két szelet tarját, egy  nagy...

More

Tepsis cukkini

  • DSC_0808 (Large)
  • DSC_0769 (Large)
  • DSC_0770 (Large)
  • DSC_0771 (Large) (2)
  • DSC_0782 (Large)
  • DSC_0811 (Large)
  • DSC_0841 (Large)

Ma egy nagyon finom ízletes tepsis ételt sikerült összeraknom, finom, olcsó, egészséges, a maradék sajtokat fel lehet hozzá  használni. Nem is sorolom tovább, hanem leírom a hozzávalókat: egy fél közepes cukkini két db.  közepes...

More

Töltött paprika gazdagon

  • DSC_0592 (Large)

Töltött paprika gazdagon és mégis olcsó egytálételnek számít, ugye milyen ellentmondás , benne van a leves és a második fogás is. Nem tudom ti, hogy vagytok a főzéssel mindig követitek a hagyományos recepteket ?...

More

Töltött paprika

  • DSC_0680 (Large)
  • DSC_0619 (Large)
  • DSC_0623 (Large)

Én a töltött paprikát nem szoktam sűrűre készíteni,valahogy gyerekkoromban így szoktam meg. Mi kenyérrel szoktuk enni. Hozzávalók: 15 dkg sűrített paradicsom 6 közepes db sárga paprika 30 dkg darált sertéshús 1 dl rizs 2...

More