Category: Egytálételek

Csirkemelles paprikás krumpli

  • DSC_0772 (Large)

Ma szokványos paprikás krumplit készítettem, a lényeg hogy nagyon gyorsan elkészült a melegben és finom , könnyű volt ebben a nagy hőségben. A vargánya remek ízt adott neki :-). A célom az volt,hogy ne...

More

Négy + 1 karfiol recept

  • kar

Indítsuk a júliust a karfiollal! Az elmúlt hónap” sztár” receptje egy karfiolos recept és a cukkinis receptgyűjtemény volt,mivel láttam annyira kedvelitek,hoztam most egy karfiol receptgyűjteményt. 1.Sajtos-tejfölös karfiol Ez a recept volt júniusban a leglátogatottabb...

More

Tavaszi tepsis csirke

  • DSC_0619 (Small)
  • csi
  • DSC_0536 (Small)
  • DSC_0590 (Small)
  • DSC_0618 (Small)

Megjelent az új krumpli, ami önmagában  egy salátával is nagyon finom, de hússal kombinálva igazi ünnepi étel. Ma egy tavaszi tepsis csirkét raktam össze sok-sok zöld fűszerrel. A fantáziánkra van bízva, hogy mit pakolunk...

More

Nyári rakott káposzta

  • DSC_0914 (Small)
  • káp jó
  • DSC_0883 (Small)
  • DSC_0927 (Small)

A Sára nyári káposztájának    http://blog.keva.hu/recept/sara-nyari-kaposztaja/     egy kicsit tovább gondolt változata készült ma nálunk :-). Amiben változott, hogy bele került három szelet karaj, illetve nagyobb adag készültmost. A sikere változatlan :-). Hozzávalók: egy...

More

Tepsis báránysült

  • DSC_0811 (Small)
  • bárány
  • bár

Gyermekkorban minden Pünkösdkor bárányt ettünk, persze akkor vágtuk. Most a húsvéti bárányból készült a sült. Hozzávalók: báránycomb  2 gerezd fokhagyma egy szál póréhagyma frissen őrölt bors, só friss rozmaring ág 4-5 szelet szárított vargánya...

More

Lecsó egy kicsit másképpen

  • DSC_0044
  • ba

Tizenöt perc és kész! Ha szeretnél egy gyors ebédet, vagy meleg vacsorát akkor ezt készítsd el!:-) korábban már készítettem hasonlót, most egy kis bacon szalonnával megtoldtam (2-3 szelet). Gyorsan elkészíthető aprítás és főzés nem...

More

Karalábé zabpelyhes húsgombóccal

  • DSC_0926 (Small)
  • DSC_0950 (Small)

Végre kedvező áron lehet zsenge karalábét vásárolni :-), nagyon szeretem a levest, a főzeléket persze sok zöld fűszerrel ízesítve.  A mai húsgombóc egy kicsit eltér a korábbitól :-), nemrég készítettem zabpehellyel töltött paprikát,mivel ízlett...

More

Csőben sült karfiol

  • DSC_0788 (Large)
  • DSC_0768 (Large)

Gyorsan elkészül és nagyon ízletes. A maradék sajtokat szerettem volna felhasználni, és persze akciós volt a karfiol így  adott volt,hogy mit is készítsek vacsorára. Mindenki ízlés,illetve pénztárca szerint válogathatja a sajtokat. Akár előző nap...

More

Csőben sült brokkoli

  • DSC_0342 (Large)
  • DSC_0273
  • DSC_0277 (Large)
  • DSC_0318 (Large)
  • DSC_0350 (Large)
  • DSC_0365 (Large)

Csőben sült karfiolt már évek óta készítek,de valahogy a brokkoli ebben a formában kimaradt, pedig nagy kár. Fogyókúrázóknak,de aki csak egészségesen szeretne táplálkozni,illetve cukorbetegeknek is kiváló köret. Egy hétköznap, vagy vacsora alkalmával önálló ételként...

More

Brokkolis rakott tészta

  • DSC_0900 (Large)
  • DSC_0777 (Large)
    A tésztára tesszük a csirkemell filét.
  • DSC_0782 (Large)
    Rátesszük a tészta másik felét és a brokkolit.
  • DSC_0785 (Large)
  • DSC_0813 (Large)
    Készre sütjük.
  • DSC_0842 (Large)
    Tálaljuk.
  • DSC_0891 (Large)
    Jó étvágyat kívánok!

Szinte elolvad az ember szájában, olyan krémes ez a tészta,  a csili és a kurkuma  enyhén csípős  ízt kölcsönöz neki.(Persze csak óvatosan használjuk.) Érdekes télen gyakran nyúlok ezekhez a fűszerekhez :-),de ezzel más is...

More