Category: Csirkehúsból készült

Mozzarellás-vargányás csirkemell

  • DSC_0247 (Large)
  • DSC_0099 (Large)
  • DSC_0175 (Large)

Mozzarellás-vargányás csirkemell kiváló választás volt, nagyon ízlett a családnak. Akár az ünnepi asztalra is elkészíthető :-)  Hozzávalók 2 személyre: 2 db csirkemell filé egy evőkanálnyi feldarabolt póréhagyma 6 félbevágott vargánya( most mirelitet használtam) petrezselyemzöld...

More

Kínai kel saláta, csirkesülttel

  • DSC_0092 (Large)

Téli időszakban nálunk gyakran előforduló saláta a kínai kel. Meglepődve néztem a blogot,hogy nem írta még be Talán azért, mert hihetetlenül egyszerű az elkészítése. Mindenki az ízlésének megfelelően savanyítja. Van amikor  tökmagolajjal, máskor olíva...

More

Tepsis csirke

  • DSC_0926 (Large)
  • DSC_0902 (Large)
  • DSC_0906 (Large)
  • DSC_0923 (Large)

Szeretem a színes ételeket, a  sok színes  zöldség finom ízt kölcsönöz a húsnak. Ez egy színes, ízletes  egészséges étel Hozzávalók: 6 db.csirke alsó comb 1 db. csirkemell filé 2 db. sárgarépa 1 db. petrezselyemgyökér...

More

Tepsis csirke

  • DSC_0102
  • DSC_0005 (Large)
  • DSC_0050 (Large)
  • DSC_0141 (Large)

Szeretem a tepsiben készíthető ételeket, ezért gyakran készítek. Kiss Tündi barátnőm eszembe juttatta így hát nekiláttam egy újabb variációnak :-).( A pácolási időt nem számítottam bele az elkészítési időbe!) Hozzávalók: 8 db. csirke alsó...

More

Só tetején sült csirke

  • DSC_0761 (Large)
  • DSC_0663 (Large)
  • DSC_0668 (Large)
  • DSC_0670 (Large)
  • DSC_0798 (Large)

Nagyon egyszerű recept, nincs vele sok macera, és hihetetlen ízletes, szinte papírvékonyra sül a bőre, a felesleges zsiradék rácsepeg a sóra. Évek óta készítem, de ma egy kicsit megvariáltam, sok zöld fűszerrel ízesítettem, és...

More

Csirkesült párolt borsóval

  • DSC_0393 (Large)
  • DSC_0394 (Large)

A Floriol oldalon zajló szívbarát játékra készítettem a párolt  zöldborsót és a csirkemellet. Ezért is a szív alakú elrendezés :-), természetesen a képen látható borsó csak egy bemutató adag Csirkesült hozzávalói: egy csirkemell filé...

More

Rukkolás csirkesaláta

  • DSC_0431 (Large)
  • DSC_0060 (Large)

Szívbarát salátát készítettem Hozzávalók : rukkola  ( én most egy fél dobozzal használtam fel) 8-10 koktél paradicsom egy teáskanál olíva olaj ízlés szerint balzsamkrém ecet ( a citromos változat) Csirkesült hozzávalói: egy csirkemell filé...

More

Mangoldos metélt csirkemellel

  • DSC_0907 (Large)

Szívbarát ebédünk:-) Hozzávalók: 30 dkg mángold 2-3 gerezd fokhagyma 2 dl  zsírszegény tejszín só őrölt  bors teáskanálnyi olívaolaj+ egy teáskanálnyi vaj 20 dkg  durum lisztből készült széles metélt 1 tömlős sajt 2 evőkanálnyi reszelt...

More

Csirkeragu leves

  • DSC_0552 (Large)

Nagyon szeretjük a raguleveseket, számtalan formában készítem, ma tárkonyos csirkeragut készítettem, sajnos borsóm nem volt,de anélkül is nagyon ízletes volt. Hozzávalók négy személyre 20 dkg csirkemell filé 1 kis fej hagyma, 2 sárgarépa, 1...

More

Tepsis csirkesült

  • DSC_0260-(uj)
  • DSC_0185 (Large)
  • DSC_0224 (Large)
  • DSC_0320 (Large)

Nagyon szeretem a tepsis ételeket, ha egyszer összerakjuk a hozzávalókat nincs több macera vele. Ma csirkét sütöttem sok-sok zöldséggel, olyan finom illat keringett a konyhában . Hozzávalók: 1 egész csirke ( 1 kg 20...

More