Category: Csirkehúsból készült

Tepsis csirke

  • DSC_0102
  • DSC_0005 (Large)
  • DSC_0050 (Large)
  • DSC_0141 (Large)

Szeretem a tepsiben készíthető ételeket, ezért gyakran készítek. Kiss Tündi barátnőm eszembe juttatta így hát nekiláttam egy újabb variációnak :-).( A pácolási időt nem számítottam bele az elkészítési időbe!) Hozzávalók: 8 db. csirke alsó...

More

Só tetején sült csirke

  • DSC_0761 (Large)
  • DSC_0663 (Large)
  • DSC_0668 (Large)
  • DSC_0670 (Large)
  • DSC_0798 (Large)

Nagyon egyszerű recept, nincs vele sok macera, és hihetetlen ízletes, szinte papírvékonyra sül a bőre, a felesleges zsiradék rácsepeg a sóra. Évek óta készítem, de ma egy kicsit megvariáltam, sok zöld fűszerrel ízesítettem, és...

More

Csirkesült párolt borsóval

  • DSC_0393 (Large)
  • DSC_0394 (Large)

A Floriol oldalon zajló szívbarát játékra készítettem a párolt  zöldborsót és a csirkemellet. Ezért is a szív alakú elrendezés :-), természetesen a képen látható borsó csak egy bemutató adag Csirkesült hozzávalói: egy csirkemell filé...

More

Rukkolás csirkesaláta

  • DSC_0431 (Large)
  • DSC_0060 (Large)

Szívbarát salátát készítettem Hozzávalók : rukkola  ( én most egy fél dobozzal használtam fel) 8-10 koktél paradicsom egy teáskanál olíva olaj ízlés szerint balzsamkrém ecet ( a citromos változat) Csirkesült hozzávalói: egy csirkemell filé...

More

Mangoldos metélt csirkemellel

  • DSC_0907 (Large)

Szívbarát ebédünk:-) Hozzávalók: 30 dkg mángold 2-3 gerezd fokhagyma 2 dl  zsírszegény tejszín só őrölt  bors teáskanálnyi olívaolaj+ egy teáskanálnyi vaj 20 dkg  durum lisztből készült széles metélt 1 tömlős sajt 2 evőkanálnyi reszelt...

More

Csirkeragu leves

  • DSC_0552 (Large)

Nagyon szeretjük a raguleveseket, számtalan formában készítem, ma tárkonyos csirkeragut készítettem, sajnos borsóm nem volt,de anélkül is nagyon ízletes volt. Hozzávalók négy személyre 20 dkg csirkemell filé 1 kis fej hagyma, 2 sárgarépa, 1...

More

Tepsis csirkesült

  • DSC_0260-(uj)
  • DSC_0185 (Large)
  • DSC_0224 (Large)
  • DSC_0320 (Large)

Nagyon szeretem a tepsis ételeket, ha egyszer összerakjuk a hozzávalókat nincs több macera vele. Ma csirkét sütöttem sok-sok zöldséggel, olyan finom illat keringett a konyhában . Hozzávalók: 1 egész csirke ( 1 kg 20...

More

Nektarinos csirkemell

  • DSC_0997 (Large)

Régen gyakran készítettem barackos, ananászos csirkemellet, de valahogy az utóbbi időben ez feledésbe merült, pedig nagyon szeretem. Gyorsan elkészíthető, könnyű , ízletes.  Ma nektarinnal készítettem. Hozzávalók két személyre: 2 db. csirkemell filé 4 db....

More

Zöldséges csirkecomb

  • DSC_0493 (Large)
  • DSC_0480 (Large)
  • DSC_0494 (Large)
  • DSC_0499 (Large)

Szép csirkecombot sikerült beszerezni, no nem éppen  futkározóst, de majdnem  annyira  finom lett , a  sok zöldség megtudja bolondítani. Ez olyan mindent belerakok csirkecomb volt:-) , amit a hűtőben találtam beleraktam.  Nem is emlékszem...

More

Mustáros csirke

  • DSC_0693 (Large)
    Kész étel
  • DSC_0629 (Large)
    Előkészület
  • DSC_0669 (Large)
    Sütés után :)

Az igazi csirkecomb a futkározós csirkéké, de ehhez ritkán lehet hozzájutni.  Ezért  legtöbbször csirkemellet készítek, de most egész formás combocskákat sikerült beszereznem, amit meg is pácoltam, ez tovább javította az ízét.( Elkészítési idő+ a...

More