Category: Csirkehúsból készült

Bacon szalagba göngyölt csirke

  • DSC_0737-(Large)
  • fázis jó
  • DSC_0787 (Large)

Megmutatom a  hétvégi ebédünket:-). A múlt héten egy mosonmagyaróvári vendéglőben ettünk kecskesajttal töltött csirkemellet,ami nagyon ízlett. Már akkor tudtam,hogy ki fogom próbálni itthon is,vagy valami hasonlót alkotok. Hozzávalók: egy nagy csont nélküli egész csirkemell...

More

Színes csirketál

  • DSC_0128 (Large)
  • c7c0b5cf99254eb8a644df020b833894

Nagyon gyorsan elkészíthető, igazi ínyenc étel,csak a zöldség darabolásával van némi macera. Nekem most van szeletelő késem,de nagy odafigyelést igényel,hogy ne vágjam el az újaimat. Csirkesült hozzávalói: személyenként egy fél csirkemell filé, nálam most...

More

Zöldségágyon sült csirke

  • 69a7437cd4804f95a4f535bb968afbce
    Elkészült.
  • DSC_0816 (Large)
  • DSC_0724 (Large)
    Fázisfotó
  • DSC_0797 (Large)

Szeretem a tepsis ételeket, mert ha összerakjuk  a tepsibe a zöldséget , húsokat már több dolgunk nincs is vele,max néhányszor meglocsoljuk. Ha előző nap vagy legalább 2-3 órával korábban bepácoljuk a húst sokkal puhább...

More

Saláta csirkehússal

  • DSC_0295 (Large)

Munkám során gyakran tapasztalom, hogy amikor azt mondom együnk gyakrabban salátát sokan a kizárólag a fejes salátára gondolnak, pedig számtalan salátavariáció van. Jó salátaalap a fejes saláta, a jégsaláta vagy a káposzta. Adhatunk hozzá...

More

Zsebes sajtos-baconos csirkemell

  • 8a38c1cd58af4a038bf7cd68ac403a0a
  • DSC_0956 (Large)
    Így készül
  • DSC_0959 (Large)
    Baconnal körbetekerjük
  • 7bca5ad20122435ca1345950529d6aa1
  • 892a13e798a64a2db1105f821ee499e0
  • DSC_0976 (Large)
    Sütésre előkészítve
  • 8a38c1cd58af4a038bf7cd68ac403a0a
  • DSC_0037 (Large)

Szeretem a csirkemellet, mert  nagyon sokféleképpen elkészíthető. Hozzávalók: egy csont nélküli csirkemell filé 2-3 db. koktélparadicsom 3-4 szelet hagyma(nálam most póréhagyma) 6 szelet bacon 10 dkg trappista sajt 1 ek olívaolaj 2 db krumpli...

More

Tejfölös csirkemell puliszkával

  • DSC_0338 (Large)
  • DSC_0328 (Large)
  • DSC_0309 (Large)
  • DSC_0342 (Large)

Lehet az ember ízlése az évek során változik?! van ilyen, már többször is írtam nem szeretem a puliszkát, no persze minden változatban most sem, mert pld. tejjel nem enném meg,de juhtúróval már igen!:-) A...

More

Sárika konyhája és a KeVa

  • canvas
  • DSC_0138 (Large)

Évek óta rendszeresen megjelennek a Diabetes Újságban az  http://egeszseg.keva.hu/ oldalról hozzászólások, cikkek. Az ősz folyamán a blog is bemutatkozott, a legutóbbi újságban az én receptjeim olvashattátok egy kis személyes bemutatkozással. Nagyon köszönöm a Diabétesz...

More

Kurkumás csirkeérmék

  • DSC_0966 (Large)
  • DSC_0960 (Large)
  • DSC_0018 (Large)

Szeretnélek ismét meglepni Titeket egy  gyorsan elkészíthető recepttel. Ma dupla öröm is ért reggel a posta hozta a Receptsarok című receptgyűjteményt ( Tudomány Kiadó), melyben 6 receptem is szerepel,  ez a cukorbetegeknek szóló kiadvány,...

More

Brokkolis csirkemell

  • d0d036f82ed94bf89abd796738bcd416
  • fázis 1
  • fázis 2
  • DSC_0588 (Large)

Írhatnám azt is Dubarry csirkemell brokkolival :-). ha valami új ízre vágynátok érdemes kipróbálni, kiadós. Akár ünnepi ebédnek is kiválló. Korábban karfiollal készítettem, illetve egy alkalommal úgy is csináltam , hogy fele brokkoli-fele karfiol....

More

Zöld fűszeres mártogatós-steak krumplival

  • DSC_0606 (Large)
  • DSC_0627 (Large)

A Steak krumpli az utóbbi krumplis ételeim legsikeresebb receptje, már  előfordult, hogy heti kért alkalommal is elkészítettem. Egy mártogatóssal önálló ételként is kiváló, már többfajta mártogatóst kipróbáltam. A mai így készült: Hozzávalók két személyre:...

More