Category: Csirkehúsból készült

Baconos csirkealagút

  • dsc_0539-large
  • faz
  • faz2
  • dsc_0520-large
  • dsc_0597-large
  • dsc_0577-large

Mindig szeretek valami újat készíteni az ünnepek alkalmával.  Készítettem már korábban hasonló receptet,de ebben a formában először,illetve  az ízesítése is most változott. Nagyon finom melegen,de  hidegen is egy szelet kenyérrel salátával remek étel, akár...

More

Vargányás-lecsós csirke

  • dsc_0468-large
  • dsc_0449-large
  • dsc_0475-large

Sokszor szoktam lecsós csirkét készíteni,de valahogy nem sikerült beírni a blogba. Most a  lecsót vargányával gazdagítottam. Hozzávalók: 2 ek napraforgó olaj 1 db közepes vöröshagyma  fél db póréhagyma 2 db  közepes paprika(nálam piros volt)...

More

Csirkehajó töltött gombával

  • dsc_0528-large
  • csi
  • dsc_0497-large
  • dsc_0506-large
  • dsc_0526-large
  • dsc_0555-large
  • dsc_0544-large

Egyik kedvencem a csirkemell,melyet nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, és könnyű vele dolgozni. Ma egy töltött csirkemellhez hasonló főételt készítettem. Hozzávalók: 2 nagy csirkemell filé 4 szelet bacon 4 szelet gépsonka egy fej lila...

More

Szaftos csirkemell torta

  • dsc_0443-large
  • faz
  • dsc_0419-large
  • dsc_0432-large
  • dsc_0452-large

Bizonyára ti is jártok,úgy hogy kigondoljátok,hogy mi is készüljön ebédre, aztán jön a szomorú tény,hogy valami hiányzik a hozzávalók közül.  Én is így jártam, azt hittem van trappista sajtom a hűtőben,de épp kifogyott. De...

More

Búbos csirkemell

  • DSC_0108 (Large)
  • f
    Így készült.
  • DSC_0084 (Large)
  • DSC_0098 (Large)
  • DSC_0122 (Large)
  • DSC_0126 (Large)

A gombás csirkemell tovább fejlesztett változata, szerintem nagyon finom ünnepi étel.Nekem volt a fagyasztóban dinsztelt szegfűgombám,amit az  elmúlt héten raktároztam el,de természetesen más gombával is készíthető, finom lehet csiperke és egy kis vargánya kombinációval...

More

Csirkehúsos paradicsomos ravioli

  • DSC_0421 (Large)
  • FotorCreated
  • DSC_0406 (Large)
  • DSC_0432 (Large)

Ritkán készítek,mert időigényes. Ilyenkor amikor elkészül megfogadom,hogy hamarosan “repeta” lesz , de hát mindig elmarad. A  ölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Most a tésztát vizespohár átmérőjű fánkszaggatóval vágtam ki és ebbe a karikákba tettem a...

More

Baconba göngyölt fetás csirkemell

  • DSC_0106 (Large)
  • DSC_0092 (Large)
  • DSC_0111 (Large)

Már néhányszor írtam arról, hogy a csirkemell milyen sokféleképpen elkészíthető,de valóban így van. nekem ez a legyezős bemetszés nagyon bejött, így sokkal könnyebb megtölteni a húst,puha ízletes marad a csirkemell. Hozzávalók: egy egész csirkemell...

More

Legyezős csirkemell

  • DSC_0023 (Large)
  • DSC_0957 (Large)
  • DSC_0959 (Large)
  • DSC_0979 (Large)
  • DSC_0024 (Large)

A legsokoldalúbban elkészíthető húsféle a csirkemell, szívesen használom a konyhámban. Próbálok zsírszegényen főzni, olyan ételeket készíteni amik epeműtét utáni diétába is beilleszthető. Hozzávalók: egy egész csirkemell filé 3 db light Medve sajt 3-4 szelet...

More

Mediterrán töltött csirkemell

  • DSC_0009 (Large)
  • DSC_0970 (Large)
  • DSC_0979 (Large)
  • DSC_0022 (Large)
  • DSC_0026 (Large)

Az utóbbi időben nagyon megkedveltem ezt a legyező bemetszésű csirkemellet. Számtalan változatban  készíthető, azt teszünk bele ami éppen itthon van. Most egy mediterrán ízvilágot vittem bele. Hozzávalók: egy egész csirkemell filé 4 db sonkás...

More

Triplasajtos cukkinis csirkemell

  • DSC_0888 (Large)
  • DSC_0855 (Large)
  • DSC_0856 (Large)
  • DSC_0860 (Large)
  • DSC_0868 (Large)
  • DSC_0883 (Large)
  • DSC_0914 (Large)

Egyik kedvenc nyári zöldségem a cukkini, melyet rendkívüli sokféleképpen fel lehet használni. Íze semleges , ízlésünknek megfelelően fűszerezhetjük,alacsony kalória és a szénhidrát tartalma. A másik kedvencem a csirkemell, mely szintén sokoldalúan felhasználható. Most  ezeket...

More