Category: Befőzés

Gyors zakuszka

  • DSC_0744
  • za

Sokszor akkora gond, hogy mi kerüljön a kenyérre? Pld. egy padlizsános zakuszka. Nem most van a zakuszka szezonja,de mivel a fiam megkívánta ezért készítettem. Persze csak egy mini adag készült, és rövid ideig főztem, hisz...

More

Paprikába töltött káposzta

  • DSC_0076 (Large)

Paprikába töltött káposzta,  egy év múlva is finom ropogós marad.  Nusi nénitől kaptam ezt a finom receptet Hidegen kell elkészíteni. Hozzávalók: 4 liter víz 0,5 liter 20%-os ecet, vagy 1 liter 10 %-os 60...

More

Cseresznyekompót

  • DSC_0128 (Large)
  • DSC_0119 (Large)
  • DSC_0123 (Large)
  • DSC_0130 (Large)
  • DSC_0131 (Large)

Édesanyám receptje szerint tettem el a cseresznyét, igaz ő egy kicsit édesebben  készítette. Lehet tenni a cseresznyébe fahéjat is, de én most nem tettem, mert a tavaly a fahéj nélküli jobban ízlett. Hozzávalók: 3-3,5...

More

Citromos, gyömbéres cukkinilekvár

  • cukkinilekvár

Citromos, gyömbéres cukkinilekvár ( Jaskó küldte a receptet) Ez a cukrozott változat. Az édesítőst ki kell kísérletezni. Az ízesítésnek csak a fantázia szab határt. Sem a túl fiatal, sem a túl vén cukkini nem jó, Csak...

More