Calzonet készítettem, írhatnám azt is, hogy töltött pizzát :-)

Tésztája megegyezik a pizza tésztával, de mivel félbe hajtva készítjük, a tölteléket körbe zárva, íze eltér attól.
Pizza tészta recept itt:   http://blog.keva.hu/recept/pizza-2/amit megtölthetünk bármilyen számunkra ízletes töltelékkel.

A tölteléket a kerek tészta egyik felére halmozzuk, a tészta szélét körben megkenjük tojással, majd a tészta szabad felét ráhajtjuk a töltelékes oldalra,  villával összenyomjuk a széleket, így összeragad a tészta és sütéskor nem folyik ki a töltelék.

Én paradicsomszósszal kentem meg, majd friss paradicsom karikákkal, mozzarellával, gépsonkával töltöttem  meg, bazsalikommal ízesítettem.
A félbe hajtott calzone -kat  sütőpapírral bélelt tepsibe tettem A papírt jól megszórtam liszttel.
180 fokon 20 perc alatt világos barnára sütjük.

Jó étvágyat kívánok!