Kaptam egy jó egyszerű avokádó  receptet :-)
Avokádó krém: Villával összetöröd a megtisztított avokádót, egy evőkanál tejfölt belekeversz, citromlevet  csepegtetsz rá
és sóval,borssal zúzott fokhagymával ízesíted, kis olívát is csepegtethetsz rá. Pirítóssal finom :-)

A benne lévő többszörösen telítetlen zsírsavak rendkívül jó hatással vannak a szívre, az erekre és csökkentik a  koleszterinszintet. Kiváló krém vaj helyett pikáns szendvicsekhez; így például pirítós kenyéren , vagy összetörve egy kis citromlével. B-vitaminjai segítik az agysejtek alváshormon termelését.
Fogyasztása dietetikus hatású, magas vérnyomás, érelmeszesedés és gyomorbántalmak ellen ajánlják.
( Wikipedia)