Monthly Archive: January 2020

Gyöngybab főzelék

  • 81886116_645076082701652_2123722359910170624_n (Large)

Az utóbbi időben már több alkalommal is ugyanabból az alapanyagból készítettem levest,főzeléket , vagy főzeléket, zöldségfasírtot. Ez megkönnyíti a munkát, két egymásutáni nap más fogás kerül terítékre. Most szombaton  és hétfőn volt bableves, holnap...

More

Gyöngybab leves

  • 82605314_595368924367128_151218995263963136_n (1)
  • 82549326_589848205184891_8790069635518038016_n (Large)

Ünnepek után jól jönnek a húsmentes, de tartalmas levesek. Nálam ma fehér gyöngybab készült :-)) Remek “téli ételek készíthetőek belőlük.” Általánosságban a hüvelyesek jó fehérje forrást biztosítanak, magas a rosttartalmuk, vitamin- és ásványi anyag tartalmuk....

More

Sárgarépás lencsefasírt

  • 81793565_469256507309432_2618530720150192128_n (1) (Large)
  • 81793565_469256507309432_2618530720150192128_n (Large)

Igazi téli csemege,így ünnepek után amikor már mindenki beleunt a hús fogyasztásába. A lencse, a csicseriborsó, a bab fehérjében és rostban gazdagok, érdemes enni belőlük, cukorbetegek is fogyaszthatnak, bár magas a Ch tartalmuk, mivel a...

More

Paradicsomos lencse főzelék

  • 81212977_460730008200828_3001295568459792384_n (Large)
  • 80854747_470180593626196_2774170860259377152_n (Large)

A férjem nem kedveli különösebben a lencsét, ezért mindig próbálkozom valamilyen formában beleiktatni egy-egy fogásba. Most újév napján az általam hagyományosan készített tárkonyos lencsefőzeléken kívül két variációt is kipróbáltam. Az egyik ez a paradicsomos...

More

Zöldborsós tészta

  • 80258813_2563975387033634_5120717098443603968_n (Large)

Szeretettel köszöntök mindenkit 2020-ban is.:-) A borsós tészta még karácsony után készült,de  az újévben is remek, könnyed fogás így ünnepek után különösen  jó. Egy leves után második fogásnak,vagy vacsorára is villámgyorsan összedobható fogás. Hozzávalók:...

More