Monthly Archive: December 2019

Zöldséges krumplileves

  • 81529162_851242571999818_8150566391171252224_n (Large)
  • 80307532_446520439618320_1364377867168776192_n (Large)

Az ünnepek után jól esik egy tál finom zöldséges krumplileves. Igyekeztem,hogy ne készítsek sok ételt,de így is mindig maradt bőven. Még van a töltött káposztából, de ma is a krumplilevest választottuk. Hozzávalók: 4 db...

More

Karácsony 2019

  • DSC_0628 (Large)

Szaladnak a napok, az évek ismét karácsony van, az év legszebb ünnepe.  Karácsonykor mindig eszembe jutnak a gyerekkori emlékek, a szép pillanatok, a varázslat amit megélhettünk Küsmődön. Már egyre kevesebben vagyunk, ez elszomorít, de...

More

Sütőtök krémleves

  • 79384691_2630684120498714_8781336730054688768_n (Large)
  • 80068030_2386608728271280_1858416053873278976_n (Large)
  • 80220128_2487584718181380_61498962401558528_n (Large)

Amikor azt gondolom, hogy már nincs is olyan leves ami nem került be a blogba,mindig tévedek:-),pedig még egyetlenegy sütőtök krémlevest se tettem be. Lehet azért,mert valamiért nem tartozott a kedvenceim közé? vendéglőkben sem igazán...

More

Vegetáriánus palócleves

  • 79210003_437487803596856_660126779654012928_n (Large)
  • 79859138_562112871020106_3149930423635673088_n

Természetesen elkészült a palócleves vegetáriánus változata is. Hús helyett szegfűgombát,és szárított vargányát használtam. Hozzávalók: 30 dkg  mirelit  zöld bab 2 db krumpli ( kb 25 dlg) 1-1 szál sárgarépa+ petrezselyemgyökér 3-4 szelet szárított vargánya...

More

Serpenyős cékla

  • 80090520_2787216511336667_3844901529932791808_n (Large)
  • 79249599_2465653863707867_7686284532462387200_n (Large)
  • 80644521_1099996550201735_5294846385567301632_n (Large)

Leggyakrabban a céklát savanyúságként esszük, pedig remek köretnek is. Készítettem már tepsiben sütve, főzve. Én pld. héjában megfőzve , hámozva így önmagában is nagyon szeretem. Ha igazán zsenge a céklánk, süthetjük teflonserpenyőben is. Most egy...

More

Palócleves bárányhússal

  • 78786619_2446827812250325_5624896772380819456_n (1) (Large)
  • 79234964_2738714283065681_8258768497237032960_n (Large)

Szeretem az adventi időszakot, valahogy most annyira  nem hiányzik a hó. Ma olyan csodás idő van, süt a meleget adó napocska:-). Kicsit feldíszítettük fenyőgallyal a bejáratot,finom fenyő illat lengi be a levegőt:-). Leveseket kedvelő...

More

Babfasírt

  • 78415627_523171184946633_8371078434578759680_n
  • 78410560_1715201038614751_1794477953774518272_n
  • 78951569_2612000378907926_1850315105602895872_n

Ránézésre olyan mintha húsból készült volna. Az utóbbi időben egyre gyakrabban készítek fasírtot különböző zöldségféléből, most a szemes bab került terítékre. Aki megkóstolta mindenkinek ízlett ez az egyszerűen elkészíthető  vegetáriánus fasírt. Laktató, finom, minden...

More

Tojásleves

  • 77353544_1155110731347084_4997691385202081792_n
  • 78950671_960929404277073_8939491818328817664_n (Large)

Gyerekkoromban az óvodában nagyon finom tojáslevest készítettek.Érdekes otthon az a változat soha nem készült. Azóta se ettem hasonlót. Nemrég láttam egy tojásleves receptet, ami megragadta a figyelmemet Pozsár Kati készítette. Majdnem hasonlóképpen készítettem, mint...

More