Monthly Archive: September 2017

Baconba göngyölt harcsafalatkák

  • DSC_0706 (Large)
  • DSC_0700 (Large)
  • DSC_0704 (Large)
  • DSC_0714 (Large)

A múlt héten harcsát is készítettem, csak most sikerült lejegyeznem. Az utóbbi időben ismételten csak gyűlnek a képek, maradnak a receptek. Jó néhánnyal vagyok így. Akkor nézzük a harcsát. persze tengeri hallal is elkészíthető....

More

Cukkinis kence

  • DSC_0879 (Large)
  • DSC_0844 (Large)
  • DSC_0880 (Large)

A  nyáron sok paradicsomunk termett, talán ez az első számú kedvenc zöldség a családunkban :-), gondolom ezt észre is vettétek,mert legtöbb receptemben szerepel valamilyen formában. Amióta elkezdett teremni,mindig volt a hűtőben turmixolt paradicsomlé. Én...

More

Bögrés muffin

  • DSC_0778 (Large)
  • DSC_0718 (Large)
  • DSC_0718 (Large)
  • DSC_0729 (Large)
  • DSC_0747 (Large)
  • DSC_0779 (Large)

Vagyis  csokis-túrós-áfonyás muffin A csoki a fiam, a túró a férjem kedvence ( az áfonya az enyém). Együtt remek kombináció. Ma találtam ezt a receptet, amit átalakítottam. A liszt fele  teljes kiőrlésű liszt lett,...

More

Halkrém

  • DSC_0623 (Large)
  • DSC_0627 (Large)
  • DSC_0621 (Large)

Ha leírjuk azt a szót,hogy “egészséges étel”, rögtön az ugrik be,hogy nem finom. Ezt tapasztalatból mondom! Korábban már készítettem halkrémet,de ez teljesen más, mivel ne konzervből készült. Finom, könnyen kenhető, akár tízóraira is szuper,vagy...

More

Halcsorba

  • DSC_0572 (Large)
  • DSC_0567 (Large)

Egy ideje a fagyasztómban csücsül egy csodás balatoni ponty. Egyben volt lefagyasztva és nem igazán tudtam, hogy mi készüljön belőle?! Az utóbbi időben foglalkoztat a gondolat,hogy halból csorbát kellene készíteni. Most kipróbálásra került és...

More

Zöld fűszeres csirke tócsni

  • DSC_0497 (Large)
  • DSC_0503 (Large)
  • DSC_0497 (Large)
  • DSC_0473 (Large)

A napokban láttam egy videót a GastroHobi oldalon, ez adta az ötletet. Megformáltam a tócsnit saját ízlésvilágunknak megfelelően. Nagy sikere volt. Már többen is megkóstolták , természetesen a kedvenc barátnőm is :-), azóta újat...

More

Töltött háromszögek

  • DSC_0340 (Large)
  • DSC_0215 (Large)
  • DSC_0225 (Large)
  • DSC_0374 (Large)
  • DSC_0357 (Large)
  • DSC_0363 (Large)

Ma készítettem egy újabb tésztás fogást, csak a töltelék ötlete új, a többi már szerepel a blogban: http://blog.keva.hu/recept/ravioli-paradicsommartasban/ Nagy örömömre ma két újabb fogásomat is tesztelte a barátnőm, jelentem ízlett neki is. :-). A...

More