Monthly Archive: February 2016

Zsebes sajtos-baconos csirkemell

  • 8a38c1cd58af4a038bf7cd68ac403a0a
  • DSC_0956 (Large)
    Így készül
  • DSC_0959 (Large)
    Baconnal körbetekerjük
  • 7bca5ad20122435ca1345950529d6aa1
  • 892a13e798a64a2db1105f821ee499e0
  • DSC_0976 (Large)
    Sütésre előkészítve
  • 8a38c1cd58af4a038bf7cd68ac403a0a
  • DSC_0037 (Large)

Szeretem a csirkemellet, mert  nagyon sokféleképpen elkészíthető. Hozzávalók: egy csont nélküli csirkemell filé 2-3 db. koktélparadicsom 3-4 szelet hagyma(nálam most póréhagyma) 6 szelet bacon 10 dkg trappista sajt 1 ek olívaolaj 2 db krumpli...

More

Színes téli saláta

  • DSC_0821 (Large)
  • sali (Large)

Télen nagyon jóleső egy-egy üde színfoltot látni a piacon – és a tányérunkon. Ilyenkor nehezebb dolgunk van a napi zöldségadag biztosítására, de semmiképpen ne adjuk fel! Szerencsére ilyenkor lehet igazán finom narancsot, citromot kapni ,nem...

More

Paradicsomos sajtos csiga

  • 7dc571e2ce5d4a4eb1c0195d69e9141d
  • eb1d4e34758c4eca9285359c693b9aa1
  • 6d563b92ab444ebfa30a83a60c1611b7

Hétvégén készült nálam, és készült egy video felvétel is. Szeretettel küldöm nektek:-) Hozzávalók: 1 csomag friss leveles tészta 1 dl sűrű paradicsomlé 15 dkg  reszelt sajt ( 2/3 trappista-1/2 parmezán) bazsalikom levél 1 csapott...

More

Szűzpecsenye érmék színes körettel

  • 32cc75dbaa0241149bbeb80048a7d12f
  • DSC_0358 (Large)
  • DSC_0386 (Large)
  • 52b32d1e9af246f991467f621330aeba

Hétvégén egy finom mustáros szűzpecsenyét készítettem, nagyon finom puha volt,de ne feledkezzünk meg a színes köretről sem ami ebben a borús téli időben felmelegíti a testet és a lelket. Hozzávalók a szűzpecsenyéhez: 8 szelet...

More

Sajtkrémes spenóttekercs

  • DSC_0431 (Large)
  • fázis f.1
    A készítés folyamata
  • fázis f.2.
    Fázisfotók
  • fázis
    Szeletelés
  • DSC_0405 (Large)
  • DSC_0471 (Large)

Ez a recept már régóta foglalkoztat, kb egy éve kipróbáltam,de akkor nem tettem lisztet a spenóttekercsbe és nem  igazán volt jó. Az ősszel egy  egészségnap alkalmával volt alkalmam megkóstolni egy spenóttekercset,igaz a receptet nem...

More