Monthly Archive: October 2015

Mustáros borjúszelet

  • DSC_0034 (Large)
  • DSC_0975 (Large)

Mustáros borjúszelet, köményes krumplival illetve kínai kel salátával. Egy kicsit hosszú lett volna a cím ebben a formában :-). Örömteli hangulatban vagyok, mivel a https://www.facebook.com/KeVaEgeszseg elérte a 10.000 kedvelőt. Minden kedves követőmnek nagyon köszönöm. Képzeljétek...

More

Joghurtos almamártás

  • DSC_0955 (Large)

Almaszószt elég gyakran készítek , de ezt a mártást most első alkalommal főztem. Tudom, hogy nem utoljára.Sajátságos élethelyzetek segítenek egy-egy új étel ötlet,új íz megalkotásában. Egy kicsit finoman fogalmazva, írhatnám azt is ma egy...

More

Só tetején sült csirkemell

  • 17139a2f9edc4c11b61505e7b792f208
  • FotorCreated
  • DSC_0955 (Large)

Nagy kedvencünk a só tetején sült csirke. Most csirkemellet sütöttem, a bőre megpirul, de  a hús finom zaftos marad. Diétázóknak is kiváló. Hozzávalók: két egész csirkemell ( 1300 gramm) zöld fűszer ízles szerint lestyán,...

More

Sajtos-gombás csirkemell

  • DSC_0874 (Large)
  • DSC_0858 (Large)

Hétvégi ebédünk volt ez a sajtos-gombás csirkemell. nagyon szeretem,mert gyorsan elkészíthető és finom, ráadásul még egészséges is:-) Hozzávalók: 4 db csirkemell filé egy vöröshagyma 10-12 db csiperke gomba (kb 20 dkg) petrezselyemzöld só, bors...

More

Marhahúsos krumplileves

  • DSC_0812 (Large)

Az igazság az, hogy krumplilevest akartam készíteni, de volt némi marhahús kockám, gondoltam nem ronthatja el a levest,hisz a palóclevesbe is rakunk.. Hát nem is,mert nagyon finom volt. Szeretek tartalmas levest főzni :-). Hozzávalók:...

More

Zöldséges báránysült

  • 65fffbf566b04252b9c5b1290166a424
  • c9e10ace0efd4fdebe8447304bcf78c4
  • bár

Egy kicsit elmaradtam a receptek lejegyzésével, igyekszem pótolni. Most a báránysültet hoztam, ami nem csak húsvétkor finom,igazi ínyenc étel ( a húsvéti bárányból tettem el a fagyasztóba, nagyon fiatal bárány volt.) Hozzávalók: báránycomb,báránygerinc 2...

More

Cukkinifőzelék-zöld fűszeres fasírttal

  • DSC_0778 (Large)
  • fasirt

A puha fasírt készítését édesanyámtól tanultam . Ugye már tudjátok mi a puha fasírozott titka? Írtam már erről korábban és néhányan már vissza is jeleztétek, hogy nagyon bejött!:-) Szóval   a fasírtot mindig reszelt...

More