Monthly Archive: November 2014

Zöldségágyon sült töltött pulykacomb

  • DSC_0786 (Large)
  • DSC_0725 (Large)
  • DSC_0729 (Large)
  • DSC_0733 (Large)
  • DSC_0736 (Large)
  • DSC_0754 (Large)
  • DSC_0788 (Large)
  • DSC_0809 (Large)

Úgy adódott, hogy nagy adag pulykacombom lett , egy részét belefőztem a levesbe, a másikat megsütöttem. Ritkán szoktam baconba húst tekerni, de a pulykacomb köré valami kellett tenni, különben száraz lett volna a húsa....

More

Serpenyős tarja

  • DSC_0314 (Large)
  • DSC_0329 (Large)

Ritkán szoktam tarját készíteni, de az utóbbi időben már három alkalommal is tarja került az asztalra. Természetesen mindig másféle recept szerint készítettem el. A mai kevésbé munkaigényes és mégis nagyon ízletes volt. A nyáron Hévízen...

More

Húsleves libanyakból

  • DSC_0504 (Large)
  • DSC_0488 (Large)

Nagyon finom húslevest lehet főzni a libanyakból. Én az utóbbi időben egyre gyakrabban vásárolok nyakat:-) nem hiába van a mondás”jobb egy lúdnyak, tíz tyúknyaknál”, de tényleg:-) Hozzávalók: 2 db.libanyak 1 szelet káposzta 4 db...

More

Csirkemelles rakott karfiol

  • DSC_0446 (Large)
  • DSC_0348 (Large)
  • DSC_0363 (Large)
  • DSC_0364 (Large)
  • DSC_0406 (Large)
  • DSC_0429 (Large)

A karfiolt már számtalan változatban elkészítettem,de még csirkével kombinálva soha Az öteletet az adta,hogy voltak maradék sajtjaim, illetve egy darab csirkemell filém is lapult még a hűtőben. Hozzávalók: egy közepes fej karfiol( kb 1...

More