Monthly Archive: January 2014

Paradicsomszósz

  • DSC_1036 (Large)

Editke kérésére a gyors  paradicsomszósz recept Hozzávalók: egy paradicsomkonzerv,vagy fél liter házi paradicsomlé( nekem konzervem volt) egy ek. rozsliszt + egy tk.fehérliszt két ek.olaj egy hagyma zeller zöld,petrezselyem egy kisebb paprika só, egy mk....

More

Tejszínes epres-meggyes

  • DSC_1099 (Large)

Hozzávalók: 6 tojás 6 ek. cukor 6 ek. liszt 1 ek olaj 1 mk. sütőpor mirelit eper eperlekvár, meggylekvár 25 dkg mascarpone 4,5 dl tejszín 1-2 ek porcukor (ízlés szerint) Elkészítés : A tojásokat...

More

Túróval töltött zsemle

  • DSC_0967 (Large)

Hozzávalók: 4 db zsemle 1 cs túró 1 db tojás 2 cs vanillincukor 2 ek cukor 1,5 pohár tejföl 0,5 l.tej ízlés szerint mazsola Elkészítés: A zsömlék tetejét vágd le és a közepéből az...

More

Melegszendvics salátával

  • DSC_0993 (Large)

Télen sokkal gyakrabban készítünk meleg vacsorát, a melegszendvics számtalan variációban készülhet, és feldobható egy színes salátával. Hozzávalók: -néhány szelet rozskenyér -gépsonka -gombakrém ( nekem volt előző napról tejszínes gombám) -vaj -sajt( Light szeletelt mozzarella,...

More

Vesepecsenye vörös áfonyás- sült almával

  • P1070197 (Large)

Hozzávalók: -vesepecsenye -só,bors,piros paprika -rozsliszt -olaj a sütéshez -1 dl fehérbor Elkészítés: A húst felszeleteljük, tenyérgyökkel egy picit megütögetjük, majd fűszerezzük sóval borssal. Kb 30 percig pihentetjük, utána paprikás rozslisztbe forgatjuk és teflon serpenyőben...

More

Melegszendvics falatkák

  • DSC_0932 (Large)

Finom meleg szendvics, vagy melegszendvics falatka készíthető  a maradékokból. Volt szikkadt magos kiflim, rozs kenyerem, egy adag tejszínes gombám, ezeket használtam fel, kiegészítve egy kis vajjal és reszelt sajttal ( ementáli, parmezán, füstölt fonott)....

More

Édes mámor

  • 1499466_569575766465927_1456588383_n-1 (Large)

Hozzávalók: -4 tojás -25 dkg margarin -30 dkg.cukor -2dl. tejföl -1 sütőpor -30.dkg liszt -1 csomag vaníliás pudingpor -1,5 tábla Milka kekszes csoki -2 kanál kakaópor Elkészítése: A tojást,a cukrot és a margarint jó...

More

Frankfurti leves

  • 1552383_635924006453222_689489462_o (Large)

Hozzávalók 4 személyre : 4  db.virsli ( nálam Bécsi virsli volt) egy kisebb fej kelkáposzta 2 tojás nagyságú krumpli 1 mk. ételízesítő(házi) tejföl póréhagyma, vagy vöröshagyma 1 ek. olaj 1 ek. rozsliszt só,őrölt kömény,majoránna,piros...

More

Tejfölös csirkemell egy kicsit másképpen

  • DSC_0866 (1) (Large)

Hozzávalók két személyre: egy csirkemell filé egy mokkáskanál mustár egy evőkanál apróra vágott póréhagyma egy evőkanál apróra vágott paprika egy dl tejföl egy dl tej egy paradicsom egy teáskanál rozs,egy teáskanál fehér liszt só,...

More

Olcsó női mámor muffin

  • 1579689_569573639799473_1908127718_n (Large)

Hozzávalók: -4 tojás -25 dkg margarin -30 dkg.cukor -2dl tejföl -1 sütőpor -30 dkg liszt -1 csomag vaníliás pudingpor -1 csomag eperpudingpor -2 kanál kakaópor Elkészítése: A tojást,a cukrot és a margarint jó habosra...

More