Monthly Archive: November 2013

Gyömbér

A gyömbér kitűnően használható gyomorbántalmakra, hányingerre, emésztési problémákra. A gyökér forrázata vértisztító hatású, meghűlés, torokfájás, felfúvódás, étvágytalanság, gyengeség ellenszere lehet. Alkalmazható tengeribetegség, utazási hányinger ellen is. Kiváló meghűlés ellen forró mézes limonádéba reszelve Természetes...

More

Rózsakalács rumos -diós töltelékkel

Rózsakalács rumos -diós töltelékkel Receptet képet készítette : Kiss Nehéz Ildikó Hozzávalók a tésztához: 26 cm-es kapcsos tortaformához – 60 dkg liszt – 4,2 dkg élesztő – 2,5 dl langyos tej – 10 dkg...

More

Csirkemell csíkok sütőtökös-brokkoli pürével

  • fotó-3 (Large)

Jártatok már úgy, hogy megmaradt a  megsütött sütőtök egy része?  Nos én most úgy jártam,hogy három szeletke a tepsiben maradt, erre találtam ki a következő receptet:-) Hozzávalók: sütőtőtök brokkoli (ugyanannyi mint a tök) egy...

More

Brokkolikrém leves

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú brokkoli 1 sárgarépa 1 kisebb,vagy fél póréhagyma 1 diónyi vaj 1 evőkanál olívaolaj 1 mokkáskanál ételízesítő ( ha van húsleves akkor ez kimarad) só őrölt bors szerecsendió 1 csipetnyi szódabikarbóna...

More

Bableves füstölt tarjával

  • P1050765 (Large)

Gyerekkorom kedvenc hétköznapi:-) levese volt. Kicsi mamám (nagymamám,csak mindenki kicsi mamának hívta) korán reggel feltette főni a füstölt húst,hogy ebédre elkészüljön:-), közben mondogatta , hogy másnap sokkal finomabb a paszuly leves. Én akkor azt...

More

Rakott kelkáposzta

  • 1401890_574724375932259_365767214_o (Large)

Hozzávalók 1 fej kelkáposzta(80-90 dkg) 20 dkg darált hús (sertés vagy pulyka) 1 kis pohár (1 dl) barna rizs 2 dl tejföl 1 kisebb darab póréhagyma, 1 cikk fokhagyma só , őrölt kömény,  majoránna, őrölt bors, pirospaprika...

More

Gyors mexikói avokádókrém

Gyors mexikói avokádókrém  Kiss Nehéz Ildikó receptje Hozzávalók: 1 érett avokádó 1/2 lime (zöld citrom) leve 1/2 édes vagy lilahagyma apróra kockázva 1/2 paradicsom (nagyobb) apróra kockázva só frissen őrölt feketebors 3-4 evőkanál FRISS!...

More

Sertésszelet színes zöldségekkel

A legegyszerűbb ételből is lehet egy ünnepi vacsorát alkotni Hozzávalók: -sertéskaraj -só, frissen őrölt bors -egy evőkanál olaj -1 dl víz a pároláshoz Elkészítés: -a húst picit megklopfoltam, majd fűszereztem,  a befűszerezett húsokat néhány...

More

Sajtos csirke

  Kiss Krisztina  küldte a sajtos csirke receptjét: Hozzávalók: -10 darab csirkecomb -egy nagy pohár tejföl -20 dkg reszelt sajt -liszt a combok forgatásához ( amennyit felvesz) -só,bors,paprika,vegeta ízlés szerint Elkészítés: -csirkét besózom, majd...

More

Csomboros, hagymás csirkemáj

Csomboros csirkemáj Hozzávalók: – fél kg csirkemáj -egy póréhagyma( ha nincs akkor 2 közepes vöröshagyma, vagy zöldhagyma,abból legalább 4 db) -egy paprika,4-5 koktél paradicsom,vagy egy közepes nagyságú paradicsom -só,bors,csombor 3-4 csipetnyi -2 cl konyak,...

More