Monthly Archive: October 2013

Mire használjuk a hagymát?

  • 2864516 (Large)

Leggyakrabban  főzéshez,  nyersen aki szereti, de  gyerekkoromban pl.  megfázás estén hagymahéjból teát készítettek ( nem szerettem az ízét ), meg a fülfájásra is egy fehér gézbe becsomagolták és a fülre helyezték. Ma a Házipatika...

More

Maradék sülthús

Gondolom ti is jártatok úgy,hogy túl nagy adag húst készítettek és megmaradt Sebaj készítsetek melléje egy színes salátát, abból amit éppen a hűtőben találtok:-) Paradicsomos vegyes saláta -egy marék rukkola -3-4 levél fejes saláta...

More

Zakuszka

  • P1040579 (Large)

Hozzávalók: 3 kg padlizsán, 3 kg pritamin paprika, 1 kg hagyma lehetőleg fehér  , 700 ml olaj, babérlevél, szemes bors, só,1l paradicsomlé, tartósítószer (ha nem a fagyasztóba tesszük), egy kávéskanál gulyáskrém( saját verzió). Aki...

More

Steviaval készült körte-almalekvár

Diabetikus körte-alma lekvár Hozzávalók: 2 pohárnyi meghámozott, kimagozott és apróra feldarabolt körte, 1 pohárnyi meghámozott, kimagozott és apróra feldarabolt alma, 1/4 teáskanál Stevia por, 1/4 teáskanál fahéj, 1/3 pohár citrom leve, 15 dkg pektin...

More

Fűszeres birsalmalekvár

Fűszeres birsalmalekvár 0,5 kg birsalma kimagozva 80 gr édesítő (cukor) 8 gr zselésítő cukor 2 evőkanál citromlé 1 cs vaníliás cukor 1 tk őrölt szegfűszeg, 1 tk őrölt fahéj A birsalmát megmostam, és kis...

More

Cukkini és sárgarépacsíkok…

  Még bőven van cukkini, kipróbálhatjátok a receptet, én már sokadszorra készítettem el. Bármilyen hús mellé köretként kitűnő. Fogyókúrázók önmagában egy szelet hallal, vagy párolt csirke, vagy pulykamellel fogyasszák, ez biztosan nem emeli meg...

More

Almáspalacsinta

Hozzávalók: -fele fele arányban 10-10  dkg teljes kiőrlésű liszt és fehér liszt  pici só, 2 dl tej, 1,5  dl ásványvíz fél kg alma, fahéj, 2 db tojás. Elkészítés Az almát meghámozzuk, lereszeljük és kicsavarjuk....

More

Vörösboros sóval ízesített karaj

Egy nagyon gyors ízletes étellel jöttem:-) Ki használt már vörösboros sót ? Nos mostanáig én sem :-)), de jó  :-)) Hozzávalók: -sertéskaraj -só, frissen őrölt bors -vörösboros só -olaj A felszeleltet húst borsozom, egy...

More

Színes zöldségtál

Minek nevezzelek? A tegnap sült paprikát készítettem, azt próbáltam kiegészíteni valami újszerű ínyenc étellel,mert az lett Sonkaszeletbe tekert ceruzabab Hozzávalók  4 tekercshez: -egy jó nagy  maréknyi bab -4 szelet sonka -só, szódabikarbóna – 1...

More

Mert reggelizni kell :-)

  • 1383383_589874954391461_1754202152_n (Large)

A rendszeres reggelizés  csökkenti az elhízás veszélyét, ha valaki reggelizik akkor a nap folyamán annyit nem csipeget, mert sokszor a csipegetés vezet az elhízáshoz. A vércukorszint ugyanis reggeli nélkül, vagy nem megfelelő energiatartalmú reggeli...

More