Monthly Archive: March 2013

Kakaós piskóta tekercs – tejszínes málna krémmel

Kakaós piskóta tekercs – tejszínes málna krémmel Hozzávalók: -150 grammDurum sima liszt-20 gramm kakaópor-1 sütőpor-1 tk szódabikarbóna-20 gramm Cologran édesító por-csipetnyi só-6 tojás-150 gramm sovány Frissföl-180 ml olaj-200 ml CH-mentes „sűrített” Málnaszörp (nálam,Euro-boltos olcsó)-50...

More

Hagymás virsli saláta

Hagymás virsli saláta Előkészület: 10 perc főzés: 5 perc Hozzávalók 4 főre • 4 pár virsli (jó minőségű legyen…. azaz sok húst tartalmazzon! • 2 fej lila hagyma • 1 csokor petrezselyem • 2...

More

Sárgarépa-alma saláta

Hozzávalók két személyre: 200 gramm sárgarépa 200 gramm alma fél citrom leve folyékony mesterséges édesítőszer a díszítéshez petrezselyem Elkészítés: A megtisztított sárgarépát és az almát héjastól megreszeljük   . Ráöntjük a kevés vízben elkevert mesterséges édesítőt és a...

More

Sonkás-krémsajtos csigák túrós-olajos tésztából

Sonkás-krémsajtos csigák túrós-olajos tésztából Nem kell hajtogatni, keleszteni, várni, izgulni, hogy jó lesz-e, csak összegyúrni, nyújtani, tölteni, sütni. Hozzávalók: 25 dkg túró 20 dkg VITAMILL univerzális liszt, vagy Nagyi titka kenyérliszt 10 dkg graham...

More

Amikor kiderült, hogy cukorbeteg lettem……

Amikor nekem kiderült – és orvos látott volna- senki nem segített! Én magam kutakodtam itt a neten. Nem tudtam mit keressek, csak annyit írtam be a keresőbe, hogy cukorbetegség. Aztán olvasgattam…. Azután már keserűn...

More

Hogyan fogyjunk cukorbetegen?

  • DSC_0847 (Large) (2)

A cukorbetegek száma Magyarországon jelenleg megközelíti az egymilliót. A felmérések szerint 80%- uk túlsúllyal rendelkezik. A kezelés eredményességét , életkilátásaik alakulását nagymértékben  befolyásolja az ideális testsúly elérése. Mivel a cukorbetegség  egy krónikus állapot, a...

More

Banános márvány kalács

Ma is egy nagyon finom sütit hoztam. Mi is ehetünk belőle -igaz csak pár dkg-t, de nem baj… a lényeg, hogy nem tiltott Nekünk! Jól ki kell számolni a szénhidrát mennyiségét. Banános márvány kalács...

More

Betegedukáció

Gondoltam a mai nap eseményéről felteszek egy képet , láthatjátok azért rétes is került az asztalra. Igaz nem a rétes sütés volt a téma , hanem a diabéteszes betegek oktatása ( a háttérben a...

More

Zabpelyhes muffin

Zabpelyhes muffin Hozzávalók 1 bögre (kb 2,5 dl) zabpehely 1 bögre tönköly liszt, 1 bögre kimagozott meggy, vagy apróra vágott alma 2 db tojás, 3/4 bögre tej, 2 teáskanál sütőpor 1/2 bögre darabos dió,...

More