Monthly Archive: February 2013

Baconos csirkemell

Hozzávalók: 0,5 kg bacon szalonna, 1 közepes csirkemell (kb. 80 dkg), 20 dkg reszelt trappista sajt, 3 tojás, 3 evőkanál teljes kiölésű liszt, 3 evőkanál tejföl, só, bors, ételízesítő, zöldséglevél. Elkészítése: Egy őzgerincformát kibélelünk bacon szalonnával,...

More

Sült hús párolt zöldségekkel .. kicsit másként

Sült hús párolt zöldségekkel .. kicsit másként A recept hozzávalói ( 4 személyre) • 1 kg comb felszeletelve, illetve pulyka mell • 2 evőkanál étolaj • 2 evőkanáll mustár • 1,5 dkg burgonya •...

More

Diétás tanácsok köszvényes betegeknek

  • DSC_0128

Ízületi problémák esetén a fájdalom néha elviselhetetlen. A fájdalom csökkentését nagymértékben elősegítheti a purinszegény táplálkozás. A purinszegény diéta célja, hogy a húgysav keletkezéséhez szükséges purinból minél kevesebb kerüljön a szervezetbe, ezáltal mérséklődjön a húgysav...

More

Pizza

P I Z Z A A tészta egyszerű kenyértészta. Nem kell bele tej, krumpli, stb… Víz, liszt, olaj, élesztő. Ha jó ropogós tésztát szeretnék, akkor a liszt egy részét lecserélem búzadarára vagy kukoricalisztre. Kb....

More

Vércukor önellenőrzés

A vércukormérés a cukorbetegség kézben tartásának fontos teendője. Mire kell figyelni? -tervezze meg előre az étkezéseit -mozogjon rendszeresen -a kezelőorvos által előírt vércukor értékeket tartsa be – a naponta mért vércukorértékeket a naplóba rögzítse -időnként vezessen...

More

Tanácsok a diabeteszes lábelváltozások megelőzésére

Tanácsok a diabeteszes lábelváltozások megelőzésére A “diabéteszes láb” és a vele járó fekélyek a cukorbetegségben szenvedőket érintő egyik leggyakoribb és legsúlyosabb szövődmény, ami akár a láb amputálásához is vezethet. Ezért a helyes lábápolási technikák...

More

Diógolyó

Még most délután is elkészíthető nagyon egyszerű finomság! Valentin napra is kitűnő ajándék. Pasik, ha Ti adjátok ajándékba, akkor tuti, hogy leveszitek a párotokat a lábáról! Lehet, hogy dupla adaggal kell kezdeni!! Halászné Gabi:-)...

More

Sajtos brokkoli

Hozzávalók: 1 fej friss brokkoli (télen lehet mirelit is) 1 pohár 12 %-os tejföl 3 ek natúr krémsajt (light) 5 dkg füstölt sajt (diétásoknál ez elhagyható) húsleveskocka só bors Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedve...

More

Narancslekvár

Narancslekvár Gabi módra Hozzávalók: 1 kg narancs, 1 kg mandarin, 2 szem citrom (pikánssá teszi a lekvár ízét) 25 – 35 ml folyékony édesítő 2 zacskódzsemfix 3:1-ben Tehetünk bele fahéjat, esetleg, gyömbért is, esetleg...

More

Étrendi ötletek

10 gramm szénhidrát egy szelet (2 dkg) toast kenyér pirítva két darab Dexi vagy Walsa extrudált kenyér 150 gramm gyümölcsjoghurt, light egy harmad korpás zsemle 2 dkg gépsonka , fél zöldpaprika 2,5 darab Abonett, 1,7...

More