Monthly Archive: February 2013

Fokhagyma leves

  Fokhagyma leves Gabi módra! Hozzávalók: 2 fej fokhagyma, nagyon kevés liszt, de el is hagyható pár dkg cérnametélt, 1 ek. olaj só, és pirospaprika, ill. víz A fokhagymákat megpucoljuk és nagyon apróra vágjuk....

More

Variációk marhahúsos ételekre

Úgy adódott, hogy nagyobb adag marhahúst vásároltam. A marha húsát sokféleképpen tálalhatjuk, főleg ha tudjuk, hogy miből mit készítünk.  Bár a húsa keményebb, mint a sertéshúsé, de megfelelő eljárásokkal: kiverés, fűszerezés, pácolás, tűzdelés stb....

More

Fogyjunk lassan, de eredményesen

Jön a tavasz, nem tudjuk felvenni a kedvenc ruhánkat, vagy annyira elromlott az egészségünk, felborult az  anyagcserénk, hogy feltétlen fogynunk kell.  A testsúly  csökkentése napjainkban sok embernek problémát okoz. Olyan általános megoldás vagy javaslat...

More

Cukorbetegek mindennapjai

Ma már nem kérdés, hogy a cukorbetegek oktatása ugyanolyan fontos, mint a tabletta bevétele, vagy az inzulin injekció beadás,  vagy a vércukor ellenőrzése. Egykor Joslin híres amerikai diabetológus a cukorbetegek kezelését szimbolikusan három vágtató...

More

KEVA

Köszönöm szépen Gabriellának, Zsuzsának, Jaskónak a képeket, most már nem csak hóba,hanem kőbe is be van vésve a KEVA

More

160 gramm CH felosztás napi 5x étkezés

1200 kcal 160 g szénhidrát A 160 g szénh. felosztása ötszöri étkezés esetén: Reggeli: 30g   Tízórai: 15 g  Ebéd: 60 g Uzsonna: 15 g  Vacsora: 40 g Reggeli: Tea édesítővel Bakonyi barna kenyér 80...

More

Zöldfűszeres túrókrém

Hozzávalók: 20 dkg sovány túró 5 dkg light margarin 1 csomag kapor snidling 1 csomag petrezselyemzöld 1 szár zeller Elkészítés: A túrót  villával összetörjük, majd a margarinnal simára keverjük. Ízlés szerint sózzuk és összekeverjük...

More

180 gramm CH napi 5x étkezés

Diabetes,1400 kcal,180 g szénhidrát,napi ötszöri étkezés: Reggeli: Tea édesítővel Korpás zsemle 1 db Gépsonka 80 g Uborka 100g Tízórai: Meggy 100 g Korpovit keksz 3 db Ebéd: Zöldségleves Nat.szelet Petr.burgonya Parad.saláta Uzsonna: Málna 150...

More

Töltött paprika

Töltött paprika 4 személyre                                    Egy adag CH tartalma 37 gramm Hozzávalók: 30 dkg sovány sertéscomb 4 darab...

More

Zserbó bonbon

ZSERBÓ BONBON Hozzávalók: 15 dkg aszalt sárgabarack, 15 dkg darált dió, 2 evőkanál rum,(vagy aroma) 2 evőkanál porcukor,(esetleg folyékony édesítő) 1 evőkanál baracklekvár. A bevonathoz cukrozatlan kakaópor vagy olvasztott étcsokoládé. Elkészítés: A dióhoz hozzáadom...

More