Csorba medvehagymás húsgombóccal

  • DSC_0195 (Large)
  • DSC_0204 (Large)
  • DSC_0042 (Large)
    Medvehagymás-zöld-fűszeres húsgombócok

Itt a medvehagyma szezon :-), jöhetnek a medvehagymával ízesített ételek:-).  Írhatnám azt is , hogy kora tavaszi csorbát készítettem, a húsgombócba a nemrég bevált  zabpelyhet tettem, és természetesen rengeteg zöld fűszert adtam hozzá.Nagyon szeretem...

More

Spenótos-medvehagymás tészta

  • DSC_0998 (Large)

Ma ismét gyors vacsora készült nálam:-), a reggel amikor a piacon megláttam a spenótot úgy megörültem neki,mintha kincset találtam volna:-) .Utána meg egy jó adag medvehagymával is gazdagabb lettem. Minden adott volt egy gyors...

More

Párolt zöldbab-csirkemellel

  • DSC_0945 (Large)

Ma  estebédet készítettem:-), gondolom ti is vagytok úgy, hogy későn értek haza és kellene valami gyors finom , étel?! Természetesen nézőpont kérdése, hogy kinek , mi a finom :-),de én az ilyen könnyű kis...

More

Mozzarellás csirkemell

  • DSC_0810 (Large)
  • DSC_0810 (Large)

Egy nagyon könnyen elkészíthető finom csirkemellet készítettem ma.  Ajánlom fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek és mindenkinek aki szeretne egy kicsit egészségesebben táplálkozni:-). Hozzávalók: 1 db csirkemell filé 1 tasak friss mozzarella gomolya só,bors, piros fűszerpaprika 1 ek....

More

Három bevált recept medvehagymával

  • medvehagyma
  • P1070365 (Large)
    Medvehagymás vagdalthúsos muffin
  • DSC_0715
    A medvehagymáról
  • DSC_0845 (Large)
    Színes csirkemell penne tésztával
  • DSC_0733 (Large)
    Karalábéleves medvehagymás húsgombóccal

Itt  van a medvehagyma szezonja. Mire jó a medvehagyma? Megfigyelések szerint fokozza az étvágyat és az emésztőrendszer működését.  C-vitamin tartalmának köszönhetően pedig javítja a szervezet ellenálló-képességét,vérnyomáscsökkentő hatású, lassítja a koleszterin lerakódások kialakulását az érfalban,...

More

Csőben sült karfiol

  • DSC_0788 (Large)
  • DSC_0768 (Large)

Gyorsan elkészül és nagyon ízletes. A maradék sajtokat szerettem volna felhasználni, és persze akciós volt a karfiol így  adott volt,hogy mit is készítsek vacsorára. Mindenki ízlés,illetve pénztárca szerint válogathatja a sajtokat. Akár előző nap...

More

Vaníliás puding eperrel

  • DSC_0828 (Large)
  • DSC_0843 (Large)

Nőnapra egy vaníliás pudingot készítettem. Alkalmanként megeszek egy szelet süteményt,de pld.egy tepsi krémes sütemény nálunk nem fogyna el. A puding mindig kéznél van,és meg lehet bolondítani egy friss gyümölccsel,vagy akár egy málna öntettel,vagy rumos...

More

Padlizsánragu csirkével és masnitésztával

  • DSC_0690 (Large)
  • DSC_0655 (Large)
    Hozzávalók

Végre kisütött a nap, kezd tavaszi idő lenne. A mai ebéddel is egy kicsit szeretném siettetni a meleg napokat. Könnyű kis mediterrán ebédet készítettem, a háttérben a fiamtól kapott nőnapi virág van:-). Padlizsánragut gyakran...

More

Buktatorta

  • DSC_0542 (Large)
  • DSC_0485 (Large)
  • DSC_0492 (Large)
  • DSC_0558 (Large)

Én nagyon ritkán sütök,de a Petra buktatortája engem is lázba hozott :-), csak ajánlani  tudom, persze nem szénhidrátszegény étel :-), na de alkalmanként ez is belefér Hozzávalók : 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő,...

More

Kurkumás csirkemell

  • DSC_0376 (Large)

Vasárnap egy nagyon finom és egészséges ebédet készítettem. A csőben sült brokkoli receptje itt : http://blog.keva.hu/recept/csoben-sult-brokkoli/, mellé kurkumás csirkemellet kínáltam. Amilyen egyszerű az elkészítése,éppen olyan finom. 15-20 perc alatt elkészül ( + a pácolási idő:-)...

More