Sajtos-gombás csirkemell

  • DSC_0874 (Large)
  • DSC_0858 (Large)

Hétvégi ebédünk volt ez a sajtos-gombás csirkemell. nagyon szeretem,mert gyorsan elkészíthető és finom, ráadásul még egészséges is:-) Hozzávalók: 4 db csirkemell filé egy vöröshagyma 10-12 db csiperke gomba (kb 20 dkg) petrezselyemzöld só, bors...

More

Marhahúsos krumplileves

  • DSC_0812 (Large)

Az igazság az, hogy krumplilevest akartam készíteni, de volt némi marhahús kockám, gondoltam nem ronthatja el a levest,hisz a palóclevesbe is rakunk.. Hát nem is,mert nagyon finom volt. Szeretek tartalmas levest főzni :-). Hozzávalók:...

More

Zöldséges báránysült

  • 65fffbf566b04252b9c5b1290166a424
  • c9e10ace0efd4fdebe8447304bcf78c4
  • bár

Egy kicsit elmaradtam a receptek lejegyzésével, igyekszem pótolni. Most a báránysültet hoztam, ami nem csak húsvétkor finom,igazi ínyenc étel ( a húsvéti bárányból tettem el a fagyasztóba, nagyon fiatal bárány volt.) Hozzávalók: báránycomb,báránygerinc 2...

More

Cukkinifőzelék-zöld fűszeres fasírttal

  • DSC_0778 (Large)
  • fasirt

A puha fasírt készítését édesanyámtól tanultam . Ugye már tudjátok mi a puha fasírozott titka? Írtam már erről korábban és néhányan már vissza is jeleztétek, hogy nagyon bejött!:-) Szóval   a fasírtot mindig reszelt...

More

Fordított szilvás-almás

  • DSC_0748 (Large)
  • DSC_0727 (Large)

Vasárnapra egy könnyű desszertet készítettem, igaz ez nem tartozik az energiaszegény ételek közé,de alkalmanként belefér. Cukorbetegek mindenképpen készítsék nyírfacukorral,vagy cukorpótlóval. Fordított szilvás-almás Hozzávalók a piskótaalaphoz: 6 tojás 6 ek.liszt 6 ek.cukor 1 csipetnyi só...

More

Mozzarellába bújtatott tepsis csirke

  • DSC_0697 (Large)
  • FotorCreated

Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető finom csirkés ételt hoztam. Ajánlom mindenkinek aki a lecsót szereti, és vágyik újabb ízre. Kiváló étel  fogyókúrában , cukorbetegeknek ( fogyókúrázók  a mascarponet hagyják ki és tegyenek bele dupla...

More

Fokhagymás csirkemell-párolt zöldséggel

  • DSC_0571 (Large)

Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető színes ételt hoztam. Lényegében egy ötlet amikor nagyon gyorsan szeretnénk meleg ételt varázsolni az asztalra. Kezdők is gyorsan elkészíthetik.Ebben a változatban én is szeretem a finomfőzeléket!:-). Hozzávalók: egy tasak...

More

Paradicsomos káposzta

  • DSC_0261 (Large)

Általában a paradicsomos káposztát hússal készítem, most egy hús nélküli változatot hoztam. Finom így önmagában is de egy natúr szelettel már kiadós ebéd lehet. Hozzávalók: 1 kis fej káposzta (1 kg körüli) 1 kis...

More

Spenótos csicseriborsó

  • húsvéti kávé2

A  kamrapolcon már jó ideje lapul  egy üveg csicseriborsó, ajándékba kaptam, de nem tudtam mit készítsek belőle, mert nem igazán szoktam használni, egy kicsit utánaolvastam,tudjátok.hogy  nagyon egészséges ?! A csicseriborsónak alacsony  a kalóriatartalma, 100...

More

Dagasztás nélküli sajtos-vajas kifli

  • DSC_0486 (Large)
  • fázi
  • fá2
  • DSC_0473 (Large)

Az eredeti recept Gabriella kalandjai a konyhából van. Amikor megláttam, tudtam, hogy elfogom készíteni. Most  finomlisztből készült de legközelebb teljes kiőrlésű lisztet is keverek bele. Felesben használtam a vajat és a Rama margarint. 4...

More