Baconos cukkinis csirke

  • DSC_0518 (Small)
  • DSC_0414 (Small)
  • DSC_0451 (Small)
  • DSC_0478 (Small)
  • DSC_0542 (Small)
  • bajó

Olyan szép cukkinit sikerült vásárolnom, gondoltam valami új receptbe kezdek. Ajánlom kipróbálásra, majd ha beköszönt a cukkiniszezon. Nekünk ízlett, lehet legközelebb még több csirkemellet kockázok bele. Hozzávalók: tíz szelet bacon egy cukkini héjastól (...

More

Hasznos tudnivalók a grillezésről

  • 10394136_709195615818467_2228337569134898360_n

A kerti partik legnépszerűbb pillanata a szabadban való sütés-főzés. Akinek nincs kertje grillezhet a konyhaasztalon,vagy az erkélyen egy jó kis elektromos grillsütővel. Nagy öröm volt amikor a tavaly nyáron egy receptversenyen grillsütőt nyertem, amit...

More

Krumplisaláta báránysülttel

  • DSC_0014 (Large)
  • DSC_0039 (Large)

Gyerekkoromban minden húsvéton készült báránysült krumplisalátával.  Néhány éve a báránysült mellé cukkiniragut is készítek, szerintem így együtt nagyon jól harmonizálnak az ízek :-). Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 kis fej lila hagyma, zöld hagymaszár...

More

Húsvéti tárkonyos bárányleves

  • tárk
  • DSC_0929 (Large)
  • DSC_0933 (Large)
  • DSC_0968 (Large)

Természetesen nem csak húsvétkor szoktam tárkonyos levest készíteni,de az ünnep  elmaradhatatlan kelléke a tárkonyos bárányleves. Hozzávalók: csontos bárányhús, bárány aprólék ( nálam kb, fél kg volt, szív) 1 nagy vöröshagyma 2 db. sárgarépa 1...

More

Töltött tojás

  • DSC_0827 (Large)
  • DSC_0842 (Large)
  • DSC_0854 (Large)

A töltött tojás ötletét Aleda konyhájában találtam. Én egy kicsit változtattam a recepten,nem volt itthon túróm, így  medvesajtot használtam, illetve mustárral ízesítettem, de nagyon finom lett,többször is elfogom készíteni:-) és kipróbálom majd az eredeti...

More

Húsvét

  • húsvét

A húsvét a keresztények egyik legfontosabb ünnepe, a Krisztus-központú kalendárium központi főünnepe. A Biblia szerint Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a harmadik napon, vasárnap feltámadt.[2] Kereszthalálával nem szabadította meg a világot a...

More

Gyors húsgombócleves

  • DSC_0757 (Large)
  • DSC_0777 (Large)

Miért gyors? Mert  20 perc alatt elkészült.  Általában szoktam a fagyaszóban megfőzött húsgombócot tárolni, hogy amikor kevés időm van gyorsan tudjak valamilyen ételt az asztalra varázsolni. Egy kis házi ételízesítős vízben előfőzöm, vagy éppen...

More

Pudingos gyümölcsleves

  • DSC_0656 (Large)

A gyümölcsleves recept régi, a kép új :-). A gyümölcsleves hozzávalói minden gyümölcs amit otthon találsz:-)Most mirelit gyümölcsöt használtam:-), illetve a tálalásnál friss epret kínáltam. Nálam ezek voltak: két jó nagy marék meggy 10-12...

More

Tepsiben sült süllő

  • DSC_0919 (Large)
  • DSC_0862 (Large)
    A halat fűszerezzük.
  • DSC_0864 (Large)
    Ráfektetjük a zöldségekre.
  • DSC_0889 (Large)
    Készre sütjük.

Nagyon ritkán lehet hozzájutni ilyen finom halhoz. Egy kedves ismerősünk hozta a szerzeményét a Balatonról. Semmihez sem hasonlítható finom íze volt. Nem kellet sok fűszer rá :-). Hozzávalók: egy süllő só,bors petrezselyemzöld egy citrom...

More

Húsvéti dekorációs ötletek

  • FotorCreated húsvét
  • 1518584_651375211600508_5561648653005856762_o (Large)
    Kikelt a búza.
  • 1504286_651885861549443_6686152380162736615_o (Large)
    A tojásokra helyezzük a recés szélű növényeket.
  • 1900561_651885561549473_2083655204763574719_o (Large)
    Festés után.
  • 1397477_652778851460144_5629068501578180027_o (Large)
    A zöld búza közé rakjuk a tojásokat!

Tudom, hogy sokan hagyjuk az utolsó pillanatra az ünnepi készülődést,  egész nap dolgozunk, a háztartással vagyunk elfoglalva, nem pedig a piros tojás festéssel. Hoztam egy-két ötletet amivel szebbé tehetjük az otthonunkat. Ha beáztatjuk a...

More