33 Results for "bárány"

Húsvéti báránysült

Gyerekkorom kedvenc húsvéti eledele a báránysült, amikor a sütőben készült olyan finom illat szállt  ki , szinte gyereknek éreztem magam. Rég volt alkalmam arra, hogy bárányt készítsek. Nagypénteken a férjem egy fél báránnyal meglepett,...

More

Fenséges padlizsánragu

  • DSC_0291 (Large)
  • DSC_0261 (Large)
  • DSC_0308 (Large)
  • DSC_0311 (Large)

Nem is tudom van-e még olyan zöldség, amit annyira meglehet szeretni, mint a padlizsánt?! Persze olyanra gondolok, amit korábban annyira nem is kedveltem, és fokozatosan egyik kedvenc alapanyagom lett.:-) Hogy mi a titka ? ...

More

Húsvét 2018

  • DSC_0566 (Large)
  • DSC_0529 (Large)
  • DSC_0544 (Large)
  • DSC_0592 (Large)

Sziasztok! Minden kedves követőmnek áldott, békés húsvéti ünnepeket kívánok! Az időjárás nem kedvez,de gyerekkoromban is sokszor volt eső, sár az utcákon. Ma amikor kimentem a kertbe és megláttam az ibolyát hirtelen visszapörögtek az események,olyan...

More

Tócsni variációk

  • DSC_0277 (Large)
  • DSC_0298 (Large)
  • DSC_0297 (Large)

A tócsni, lapcsánka.. rengeteg neve van, bárhogy hívjuk kiadós finom. A férjem azt gondolta, hogy húst eszik (tehát finom). Most egy kicsit megvariáltam, árválkodott egy kis sütőtök a polcon, arra gondoltam miért is ne...

More

Mics

  • DSC_0961 (Large)
  • DSC_0956 (Large)
  • DSC_0959 (Large)
  • DSC_0964 (Large)

Szeretettel köszöntelek Titeket! Sokan üzentetek, érdeklődtetek, hogy mikor kerül fel új recept a blogba ?! Jelzem,hogy most,vagyis nem annyira új, sőt régi recept. A marha,  disznó vagy bárányhús keverékéből készült kolbászkák, amelyeket a tökéletes...

More

Zöldségágyon sült citromos süllő

  • 85b3790bafb445638b3138976f337d28
  • süllő2
    Fázisfotókkal
  • süllőkarácsony

A süllő a kedvenc halam, nem véletlen a balatoni halak királynője. Hófehér, tömör, zsírszegény húsa sokféleképpen elkészíthető, sajnos ritkán jutok hozzá. Az íze nem erőteljes már kevés fűszer felhasználásával is ízletes lesz. Az egészben...

More

Raguleves tárkonyos galuskával

  • leves
  • DSC_0546 (Large) (2)

Nálam a levesek királya és királynéja:-) a ragulevesek és a csorbák :-).  Azt gondoltam, hogy a tárkonyos ragulevest már nem lehet tovább fokozni, de mégis lehet :-). Most zöld fűszeres galuskával gazdagítottam, sok zöld...

More

Tárkonyos raguleves

  • DSC_0177 (Small)
  • DSC_0192 (Small)

Maradt még némi bárányhús a húsvéti bárányból, most a csontos részéből készítettem egy kis ragulevest, finom újkrumplival. Nagyon gyorsan elkészült és hihetetlen finomra sikeredett. Nagy öröm számomra,mert a “good food” magazin augusztusi számában is...

More

Tzatziki

  • DSC_0759 (Small)
  • DSC_0756 (Small)

Korábban is készítettem joghurtos uborkasalátát,de valahogy a tzatzikira nem került sor. Néhány receptet elolvastam, van ahol azt írják, hogy a joghurtot le kell csepegtetni, én ennek nem láttam értelmét, illetve lehet tenni bele olívaolajat,...

More

Húsvét

  • húsvét

A húsvét a keresztények egyik legfontosabb ünnepe, a Krisztus-központú kalendárium központi főünnepe. A Biblia szerint Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a harmadik napon, vasárnap feltámadt.[2] Kereszthalálával nem szabadította meg a világot a...

More