Húsok közül talán a leggyakrabban csirkemellet készítek. Számtalan variációt kipróbáltam, mindig új ötletek jutnak az eszembe. A mai így készült: Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 5-6 dkg fetasajt 1 db gomolya mozzarella 2 db...
Barackos zabkása
Hűséges követőim már tudják,hogy kedvelem a zabpelyhet, ezért gyakran használom,de valóban szeretem is Miért is ? A zabpehelynek magas a rost tartalma, az egyik legkomplexebb energia- és tápanyagforrás,kiváló kálium-, kalcium-, vas-, foszfor-, cink- és...
Kecskesajt házilag
Bevallom őszintén soha nem gondoltam, hogy én valaha sajtot készítek:-), pedig sajtimádó vagyok. Sikerült hozzájutni 2 liter kecsketejhez, én a tejet nem szeretem, a férjem megkóstolta, de abban állapodtunk meg, hogy készítsek “valamit” belőle....
Sárgabarackos zabpelyhes süti
Szeretettel köszöntök Mindenkit, ismét új hónapot írunk,a nyár közepén járunk. Annyira szaladnak a napok,milyen jó lenne megállítani az időt,de hát varázslók nem vagyunk. Ehhez hasonló sütit már korábban is készítettem, akkor kevesebb zabpehely kellett...
Tojáspizza
Az alábbi receptet nem is terveztem beírni a blogba,gondoltam a képek alapján el lehet készíteni, de természetesen a követőim szava,és kérése parancs. Így már is eleget teszek a kérésnek:-) Hozzávalók: egy kis cukkini (...
Villámgyors kavart barackos
Nyáron gyakran készítek könnyű gyümölcsös süteményeket. Ja persze nem hetente,de azért desszertet is igyekszem készíteni. Hozzávalók 2 pohár natúr joghurt (150g-os pohár, a többi hozzávalót a joghurtos pohárral mérjük ki) 1 pohár olaj 1...
Kapros halgolyó
Már néhány hete, hogy a fagyasztóban lapul egy tasak harcsafilé. Eredetileg harcsapaprikást szerettem volna készíteni belőle. Vagyis az is készült,mert kettőbe osztottam:-). Régóta “motoszkál” a fejemben a halfasírt,vagyis ahhoz hasonló,így ma kipróbáltam. Ennek a...
Kapros lazacsaláta
Hőségben a legfinomabb egy finom színes saláta. Ez 6-8 perc alatt elkészíthető, és könnyen variálható ízlésünknek megfelelően,illetve annak függvényében ,hogy mi van a hűtőben. Nekem most épp füstölt lazac volt, és hihetetlen szerencsém...
Mediterrán csirke
Kedves Követőim! Szeretettel köszöntelek Titeket:-), most egy paradicsomos mediterrán jellegű csirkemellet hoztam. Nem írok újdonságot azzal, hogy a paradicsomos étel a kedvencünk:-), és ha beérik a sok paradicsom,amit ültettünk?!:-)… Na , jó frissen is...
Zaftos báránysült
Általában ünnep alkalmával szoktam báránysültet készíteni . Húsvétkor,ha tehetjük mindig veszünk. Most véletlenül vettem elő a fagyasztóból, természetesen nem fagyasztottam vissza,hanem elkészítettem. Igyekszem hamar lejegyezni a receptet,mert annyira finom,és puha volt legközelebb is így...
