Ötletek Szilveszterre

  • sz

A Szilveszter közeledtével gondolom sokan gondolkoztatok már rajta, hogy milyen ételt csináljatok erre az Ünnepre. Ha látogatók jönnek Szilveszterkor a legegyszerűbb vendéglátásra egy hidegtál,mert előre elkészíthető és a háziasszony a vendégekkel beszélgethet. Néhány ötlet...

More

Banános-csokis sütemény

  • su
  • dsc_0414-large
  • dsc_0410-large
  • dsc_0422-large
  • dsc_0448-large

Az ötletet Sajbán Klári rendszeres követőmtől kaptam. Gyerkőcöknek isteni, egészséges energiabomba, vagy akár csak egy szelet, egészséges nassolni való. Valóban így van,nagyon finom és egészséges is,egyben a zabpehelytől teltségérzése is van az embernek, meg...

More

Sült túrógombóc

  • dsc_0310-large
  • ke
  • dsc_0324-large-2

A túrógombócot nem csak főzni, hanem sütni is lehet, gondoltad volna ? December elején bukkantam a receptre , ha jól emlékszem Kitti készítette el. Akkor már nagyon megtetszett, gondoltam az ünnepek után kipróbálom, némi...

More

Paradicsomos tészta

  • dsc_0267-large

A nyár óta gyakran készítek különböző ízesítésű tészta szószokat, de valahogy mindig elmaradt a recept lejegyzése. Sőt kép készítése is, most is az utolsó pillanatban jutott eszembe, hogy az enyémet lefényképezzem. Szóval ezek a...

More

Boldog Karácsonyt!

  • dsc_0824-large
  • dsc_0208-large

Kedves Követőim! Szeretettel köszöntelek Titeket! Az utóbbi időben kevesebb bejegyzést hoztam, pedig sütök-főzök, viszont a receptek leírása időigényes, de ígérem bepótolom. Említettem, hogy családi házba költöztünk,azt szépítgetem, szépítgetjük és ha az időnk engedi pihenünk...

More

Pisztráng sült krumplival

  • dsc_0986-large
  • pi
  • dsc_0983-large
  • dsc_0998-large

Ma egy finom,laktató és egészséges ételt hoztam. Szeretem sütőpapírban sütni a pisztrángot,mert nagyon ízletes és zsírszegény. Mindig azt a zöld fűszernövényt használom,ami itthon van. Most friss zöld kapor és petrezselyem volt. Könnyű elkészíteni,mert összerakjuk...

More

Halételek

  • kar2

Nálunk karácsonykor mindig készül valamilyen formában halétel, illetve töltött káposzta. A karácsonykor fogyasztott ételek nagyrészt a népi étkezési szokásokból maradtak ránk, melyeknek mágikus erőt tulajdonítottak. Ilyenkor előnyben részesítették a bőséget szimbolizáló ételeket, mint a...

More

Szalvétagombóc

  • dsc_0906-large
  • dsc_0893-large
  • dsc_0897-large

Egy évvel korábban ettem először szalvétagombócot. Próbáltam a vendéglőből a receptet megszerezni,de nem árulták el. Keresgéltem a receptek között végül összeállt a kép, számomra ez a tökéletes szalvétagombóc. Hozzávalók: 35 dkg szikkadt házikenyér 4...

More

Gombás lepények

  • dsc_0870-large
  • dsc_0877-large

A gomba számtalan változatban elkészíthető ízletes és laktató étel. Ma egy gyorsan összedobható zabpelyhes lepényt hoztam. Reggelinek,de akár egy főzelék feltétjének is kiváló. Az utóbbi időben ismét lassabban mennek a recept lejegyzések. Hozzávalók: 4...

More

Túrós muffín

  • dsc_0799-large
  • dsc_0744-large
  • dsc_0767-large

Egy nagyon gyorsan elkészíthető muffínt hoztam. Ezt cukorbetegek is beiktathatják az étrendjükbe, természetesen CH beszámolásával. Hozzávalók: 25 dkg félzsíros túró 4 db kisméretű tojás 60 gramm finomliszt 2 csapott evőkanál zabpehely 2 evőkanál görög...

More