A korábbi bejegyzésben említettem,hogy nagyobb adag szűzpecsenye volt egy csomagban, egyiket egyben sütöttem meg. Most egy kis bacon köntöst kapott. Akár ünnepi fogásként is készíthető. Én most megpakoltam a sütőt, közben készült sült krumpli,sütőtök...
Sertésszűz-fehérboros mártással
Úgy adódott, hogy nagyobb adag szűzpecsenye került a zacskóba, mivel visszafagyasztani nem javasolt, ezért kétféleképpen készítettem el. Először jöjjön az egyszerűbb változat:-) Majdnem így, már többször készült,de most egy kis házi praktikát is beiktattam...
Tabbouleh saláta
Az utóbbi időben egyre gyakrabban használom a konyhámban a gerslit,vagy más néven az árpagyöngyöt, leggyakrabban töltött káposztába,paprikába tesszük, de köretként is remek. Magas a rosttartalma,lassan szívódik fel így cukorbetegeknek is remek köret. Most a...
Gombás lencse
Többféleképpen lehet a lencsét is elkészíteni,remek őszi, illetve téli étel,mely variálható . A mai recept alapötlete Ágikától van(Agnesa Zuck Koničeková),melyet nagyon köszönök. Mint mindig átvariálom a recepteket,most az én változatomat mutatom. Hozzávalók: egy doboz...
Almafánk – tej és tojásmentes
Októbert írunk, itt az alma szűret ideje, igaz változó árral de, lehet vásárolni azért van választék bőven. Nagyon szeretem az almával készült recepteket, akár főétel, akár desszert. Természetesen önmagában is finom és egészséges ,...
Egy kosárnyi ötlet
Mindennapi okosságok fogyókúrázóknak, illetve Mindenkinek! Sokan fogyókúráznak, vagy fogyókúráztak,de egy idő után belefáradnak,és visszajönnek a kilók, attól rossz lesz a hangulat,különböző egészségügyi panaszok jelentkeznek,melyek lehetnek egy részt a túlsúly miatt, másrészt a genetika miatt....
Káposzta cserépedényben
Van már nyári paradicsomos töltött káposzta recept a blogban,de cserépedényben most készítettem először, hát igen..mondták,hogy sokkal finomabb a cserépben főtt káposzta,de hogy ennyivel puhább, ízletesebb, azt nem gondoltam volna. A másik jó tulajdonsága,hogy órákig...
Sertésszelet Sára módra
Egy kicsit megtöröm a vegetáriánus vonalat, és egy sertésreceptet hozok. Hasonlóképpen készült,mint a korábban megalkotott marhaszelet Sára módra. Lehetne nevezni amúgy vargányás sertésszeletnek is:-) Gondoltam bizonyára sertéshúsból is jó lehet. Na egy kis erőlevest...
Cukkini legyező
Kedves Követőim! Ismét új hónap,csak úgy szaladnak a napok, a hetek, a hónapok! Itt az ősz, ma már szeptembert írunk, de a természet még mindig ellát minket bőven zöldséggel,gyümölccsel. a kis kertemben is rendületlenül...
Cukkinileves melegszendvics falátkákkal
Igazából ma nem terveztem főzést mivel a tegnap többféle fogás is készült, de kedvem támad bemelegíteni a sütőt, üvegeket forrósítottam a szilvalekvárnak, utána megsütöttem a melegszendvics falatkákat. Hihetetlen,hogy 2 nap alatt , hogy letudott hűlni az...
