Igazából ma nem terveztem főzést mivel a tegnap többféle fogás is készült, de kedvem támad bemelegíteni a sütőt, üvegeket forrósítottam a szilvalekvárnak, utána megsütöttem a melegszendvics falatkákat. Hihetetlen,hogy 2 nap alatt , hogy letudott hűlni az...
Gombás-sajtos krumpli
Egy kicsit olyan lett a blog, mintha vegetáriánus konyhát vezetnék (igaz két napja nem ettem húst :-), szóval kevesebb húsos ételt hoztam,de a nyár a zöldségekről szól. Valójában az alábbi recept télen-nyáron készíthető,mert van...
Sajtos cukkinikorongok
A cukkiniszezon javában tart, én meg nem fogyok ki ötletekből:-). Szívesen készítek sütőben is cukkinit,ez a recept hasonlít egy kicsit a parmezános cukkinirúdhoz:-) (http://blog.keva.hu/recept/parmezanos-cukkinirudak/) Ennek a bundázása nagyon egyszerű, nem kell hozzá tojás, tehát,...
Sajtos cukkinitál
Cukkiniiből sosem elég, főleg,ha ilyen bőségesen terem :-). Szeretem a színes zöldségtálakat, ez a színes tál remek egy tál étel Hozzávalók: 1 db édesburgonya (20 dkg) 1-1 db sárga és zöld bébi cukkini...
Rókagombás cukkinikrémleves
Amikor már azt gondolná az ember lánya,hogy tovább nem lehet variálni a cukkinit akkor jön egy remek ötlet. A napokban láttam a neten egy pirított gombával díszített cukkinikrém levest. Gondoltam itt a remek alkalom...
Serpenyős rókagomba
Korábban írtam,hogy a gombák királya a vargánya, őszintén mondom most már nem is tudom melyik a király és melyik a gombák királynéja. Lehet azért ízlett annyira,mert nagyon rég ettünk rókagombát. Drága barátném Éva kigondolta,hogy...
Krumplival töltött gombafejek
Van úgy,hogy egy ebéd kapcsán többféle szempontra kell figyelnünk. Sokszor mondják a cukorbetegek, hogy a legnehezebb a cukorbeteg étrendre figyelni,pedig ez nem igaz,mert annyi variáció van amit egy cukorbeteg étrendjébe beiktathat. Akkor, ha a...
Balatoni keszeg
A Balatonból kifogott halnak szerintem nincs párja,teljes más az ízvilága,mint az üzletinek. Persze van egy-két halfajta amit onnan szerzek be. Nem is tudom a Balaton mellett miért a hekk a népszerű hal?! Igaz könnyebb...
Montenegrói tepsis krumpli
Nem véletlen van a blogban annyi krumplis étel,de nagyon szeretjük ( persze módjával! Ezt a receptet a Matyi Éva konyháján láttam Mónika Kizlinger receptje alapján készült. Némi változtatással, én aszalt paradicsomot is használtam,illetve nem volt...
Tejszínes cukkinikrémleves
Úgy tűnik,mintha minden nap cukkinit ennénk,de természetesen nem:-),tény,hogy gyakran készítem valamilyen formában. Ma a levesre esett a választásom,és nagy örömömre a férjemnek is ízlett,így újabb leves került fel a palettára. Hozzávalók: 1 kis zöld...
