Tojás gazdagon

  • DSC_0491 (Large)
  • DSC_0459 (Large)
  • DSC_0437 (Large)
  • DSC_0486 (Large)
  • DSC_0490 (Large)
  • DSC_0540 (Large)

Most egy vegetáriánus gombás finomságot hozok, amit a húsimádók is  szeretni fognak, kiadós,laktató. A vargánya kivételével, az alapanyagok minden konyhában elérhetőek. A vargányát barna csiperkével lehet helyettesíteni, esetleg, ha van szárított vargánya azzal ízesíteni....

More

Fenséges padlizsánragu

  • DSC_0291 (Large)
  • DSC_0261 (Large)
  • DSC_0308 (Large)
  • DSC_0311 (Large)

Nem is tudom van-e még olyan zöldség, amit annyira meglehet szeretni, mint a padlizsánt?! Persze olyanra gondolok, amit korábban annyira nem is kedveltem, és fokozatosan egyik kedvenc alapanyagom lett.:-) Hogy mi a titka ? ...

More

Vörösbab saláta

  • DSC_0220 (Large)
  • DSC_0225 (Large)

Mi heti rendszerességgel nem eszünk hüvelyest,pedig jól lenne. Emlékszem gyerekkoromban pénteken az ebéd legtöbbször bableves volt, no nem is bab , hanem ” fuszulyka” így hívta a nagymamám. A hüvelyesek jó  fehérjeforrást biztosítanak ,...

More

Kapros krumplikrémleves

  • DSC_0153 (Large)
  • DSC_0173 (Large)

Ezt az ötletet  nemrég láttam  Matyi Éva konyhája csoportban. Már akkor elterveztem, hogy kipróbálom, hisz a tárkonyos krumplileves egyik nagy kedvenc, miért ne ízlene ez is?! Úgy olvastam, hogy a cseh konyha remeke  az...

More

Spenótos cannelóni

  • DSC_0123 (Large)
  • DSC_0103 (Large)
  • DSC_0110 (Large)

Sokszor előfordul, hogy egy-egy fotó, illetve recept lejegyzése várat magára, és elég gyakran el is marad. Ilyen pld. a canneloni,amit már többféleképpen is elkészítettem, de még  mindig nem került be a blogba.( a vázlata...

More

Pirított máj salátával

  • DSC_0052 (Large)
  • DSC_0058 (Large)
  • DSC_0070 (Large)

Szeretettel köszöntlek Titeket! Egy kis szünet után ismét köztetek. Nagyon gyorsan elkészíthető fogást hozok,mely remek előételnek, vacsorának de akár főfogásnak  is kiváló. Mutatom is a villámgyors fogást.:-) Hozzávalók két személyre: 6-7 db csirkemáj 1...

More

Paradicsomos csicseriborsó

  • DSC_0918 (Large)
  • DSC_0934 (Large)
  • DSC_0896 (Large)

Télen-nyáron nagy kedvencünk a paradicsom, ezért gyakran kerül terítékre. Csicseriborsót elég ritkán készítek, fontos, hogy a konzervet átmossuk folyóvízzel. Ma  a paradicsomot csicseriborsóval párosítottam. Természetesen tovább variálható ízlés szerint. Hozzávalók: 1 üveg  csicseriborsó konzerv...

More

Tojás muffin

  • DSC_0815 (Large)
  • DSC_0823

Szeretem azokat az ételeket, melyek egyszerűek, és úgy variálhatók, ahogy épp kedvünk tartja, vagy amit épp otthon találunk, készíthetünk akár minden nap más és más variációt. A rántotta, a tükörtojás gyors megoldás, de  hétvégén ...

More

Sok magvas zöldséggolyó

  • DSC_0878 (Large)
  • DSC_0880 (Large)
  • DSC_0878 (Large) (2)

A hétvégén készítettem egy remek zöldséggolyót. A Sparban lehet kapni reszelt sárgarépát, nagyon szeretem salátába használni,de már sárgarépa főzelék is készült belőle. Most a salátán kívül készült egy kis zöldséggolyó,melyet sütőben sütöttem. Hozzávalók: 6...

More

Banános zabpelyhes keksz

  • DSC_0883 (Large)
  • DSC_0835 (Large)
  • DSC_0861 (Large)
  • DSC_0884 (Large)

Pillanatok alatt összedobható sütit hozok, ami nem csak gyors, hanem egészséges is. Gyerekeknek tízóraira is becsomagolható, de nagyon jó  kísérője egy csésze kávénak. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz,mert a banán cukortartalma kellő édességet kölcsönöz. Az...

More