Tejfölös-gombás csirkemell

  • DSC_0177 (Large)
  • DSC_0173 (Large)

A hőség miatt ma korán keltem, és olyan ebédet készítettem ami gyorsan kész és melegíteni is lehet. A levest már a tegnap megfőztem Tudjátok a csorbát.:-) Igyekszem beírni a receptet,mert tudom sokan követtek. Jópofa...

More

4 szuper salátarecept a kánikulára

  • sa

Kinek van kedve ebben a forróságban nehéz ételeket enni? Ilyenkor a saláták esnek a legjobban, ezért hoztam nektek egy receptgyűjteményt. Egy jó salátában nemcsak a zöldségek fontosak, hanem az öntetek is. Semmiképpen ne használjuk...

More

Lecsós rizs

  • DSC_0912 (Large)
  • DSC_0920 (Large)

Gyorsan elkészíthető, egyszerű és olcsó étel. Igazi finom lecsó magyar paprikából készíthető. A lecsóról mindig eszembe jut a gyerekkorom. Gyakran szoktam nyáron lecsós rizst, vagy rizses lecsót készíteni. Most köretnek készítettem,ezért inkább lecsós rizs...

More

Csorba zabpelyhes húsgombóccal

  • DSC_0133 (Large)
  • DSC_0143 (Large)

Nagy kedvencünk a csorba,de valamiért már nagyon régen készítettem, pedig nálunk a “levesek királya” ! :-). Egészséges laktató étel,  zabpehellyel készültek a mai gombócok. Érdemes kipróbálni, én már egy ideje legtöbbször ezt teszek rizs...

More

Cukkinis zöldségleves grízgaluskával

  • DSC_0079 (Large)
  • DSC_0108 (Large)
  • levw
  • DSC_0077 (Large)

Meleg ide, meleg oda,de valamit enni kell. Ilyenkor  nem jó a zsíros étel, jól esik egy tányér  zöldség vagy gyümölcsleves. Én  egy újfajta zöldséglevessel kísérleteztem. Hihetetlen öröm, mert nagy sikere volt. Nem szívesen írom...

More

A paradicsom jótékony hatásai

  • DSC_0019 (Large)

Miért együnk paradicsomot? Elsősorban azért, mert nagyon finom,természetesen a nap érlelte paradicsomról beszélek. Már többen is megjegyezték, hogy sok paradicsomot használok az ételek készítésénél:-). Valóban, elsősorban azért,mert nyersen, sülve-főve:-)) szeretjük. Néhány érdekesség a paradicsomról:...

More

Paradicsomos padlizsán

  • DSC_0045 (Large)
  • padlizs
  • pad
  • DSC_0069 (Large)

Mi nagyon kedveljük a padlizsánt, finom egészséges, laktató ételek készíthetőek belőle, alacsony a kalória és a szénhidrát tartalma is. 100 grammban 5.7 gramm CH,24 Kcal van,ezért cukorbetegeknek fogyókúrázóknak is kiváló. Ma egy egészséges, finom...

More

Sárgabarackos muffin

  • n
  • petra (Large)

Szeretnék figyelmetekbe ajánlani egy finom sárgabarackos muffint. A muffin egy délutáni kávé kiváló kísérője lehet. Ajándékba kaptam kóstolót illetve a muffin elkészítését:-). A cukrász Petra volt.:-) Sárgabarackos muffin ( 12 darab muffin) Hozzávalók :...

More

Fűszeres csirkesült

  • csirke jó kép
  • cs
  • DSC_0888 (Large)
  • DSC_0882 (Large)

A hűvösebb idő kedvezett a tepsis ételeknek. Hétvégén jókora adag csirkét sütöttem, melegen,hidegen is nagyon finom. Jó a tepsis étel ,mert ízletes és a fűszerezésen kívül semmi munka sincs vele,mert a sütő végzi a...

More

Zakuszkás és padlizsánkrémes házikenyér

  • DSC_0824 (Large)
  • pa

Hétvégén sokat dolgoztam a konyhában :-). Most szezonja van a padlizsánnak és a zakuszkának, ebből hozok egy kis ízelítőt. Annyira jó a nyár,mert finomabbnál-finomabb zöldségek állnak a rendelkezésünkre, nem beszélve a finom nap érlelte...

More