Az ünnepek után jól esik a könnyed vacsora. Eredetileg Szilveszterre szántam az avokádót,de megmaradt így ma egy gyors vacsorát készítettem belőle. Másik nagy kedvenc a mozzarella. Igaz nincs most nap érlelte paradicsom,de néha lehet...
Újévi lencse
Szeretettel köszöntlek Újév napján, hihetetlen,de már 2017-et írunk. Tartja a hagyomány, hogy Újév napján kötelező lencsét enni, ezt ugye tudja mindenki !? Ha a hagyományos főzelék vagy leves helyett egy kicsit izgalmasabb lencsés ételre...
B.Ú.É.K. 2017
Bort, Búzát, Békességet, sötétségben fényességet ! Új esztendő újat hozzon, régi jótól meg ne fosszon. Ki barát volt, az maradjon,- ki elindult, az haladjon. Minden kedves olvasómnak, nagyon boldog új évet kívánok! Köszönöm hogy...
Ötletek Szilveszterre
A Szilveszter közeledtével gondolom sokan gondolkoztatok már rajta, hogy milyen ételt csináljatok erre az Ünnepre. Ha látogatók jönnek Szilveszterkor a legegyszerűbb vendéglátásra egy hidegtál,mert előre elkészíthető és a háziasszony a vendégekkel beszélgethet. Néhány ötlet...
Banános-csokis sütemény
Az ötletet Sajbán Klári rendszeres követőmtől kaptam. Gyerkőcöknek isteni, egészséges energiabomba, vagy akár csak egy szelet, egészséges nassolni való. Valóban így van,nagyon finom és egészséges is,egyben a zabpehelytől teltségérzése is van az embernek, meg...
Sült túrógombóc
A túrógombócot nem csak főzni, hanem sütni is lehet, gondoltad volna ? December elején bukkantam a receptre , ha jól emlékszem Kitti készítette el. Akkor már nagyon megtetszett, gondoltam az ünnepek után kipróbálom, némi...
Paradicsomos tészta
A nyár óta gyakran készítek különböző ízesítésű tészta szószokat, de valahogy mindig elmaradt a recept lejegyzése. Sőt kép készítése is, most is az utolsó pillanatban jutott eszembe, hogy az enyémet lefényképezzem. Szóval ezek a...
Boldog Karácsonyt!
Kedves Követőim! Szeretettel köszöntelek Titeket! Az utóbbi időben kevesebb bejegyzést hoztam, pedig sütök-főzök, viszont a receptek leírása időigényes, de ígérem bepótolom. Említettem, hogy családi házba költöztünk,azt szépítgetem, szépítgetjük és ha az időnk engedi pihenünk...
Pisztráng sült krumplival
Ma egy finom,laktató és egészséges ételt hoztam. Szeretem sütőpapírban sütni a pisztrángot,mert nagyon ízletes és zsírszegény. Mindig azt a zöld fűszernövényt használom,ami itthon van. Most friss zöld kapor és petrezselyem volt. Könnyű elkészíteni,mert összerakjuk...
Halételek
Nálunk karácsonykor mindig készül valamilyen formában halétel, illetve töltött káposzta. A karácsonykor fogyasztott ételek nagyrészt a népi étkezési szokásokból maradtak ránk, melyeknek mágikus erőt tulajdonítottak. Ilyenkor előnyben részesítették a bőséget szimbolizáló ételeket, mint a...
