Szeretjük a paradicsomot sülve- főve, és természetesen aszalva. Ajánlom kipróbálásra,ma a brokkolival párosítottam:-). Mostanában akciósan hozzá lehet jutni brokkolihoz, már néhányszor vásároltam is. A tél vége fele vágyunk már a friss zöldségfélére. A mai...
Joghurtos borsósaláta
A borsóból nem csak leves, vagy főzelék készíthető,hanem könnyű saláta is. Télen is könnyen hozzá lehet jutni a mirelit borsóhoz. Remek köret és saláta egyben egy szelet hús mellé,de önmagában egy pirítóssal finom vacsora....
Színes sajtos spagetti
Az utóbbi időben gyakran készítek spagettit, én a durum lisztből készült változatot használom. Gyakran hallom, hogy ” cukorbeteg vagyok nem ehetek tésztát”. 6-7 dkg durum (száraz) lisztből készült tésztát cukorbetegek is fogyaszthatnak. Főleg, ha...
Citromos lazac-színes zöldségkörettel
Most egy olyan receptet hoztam, melyből cukorbetegek, túlsúlyosak is bőségesen ehetnek. Tudjátok, hogy kedvelem a halakat és ha akció van mindig bevásárolok. A lazac sütésnél fontos,hogy soha ne süssük túl,mert akkor élvezhetetlen az íze....
Ropogós szalmakrumpli
-
-
-
-
-
-
Tepsiben sült szalmakrumpli -
Olajban sült szalmakrumpli
Már néhányszor elkészítettem ezt a ropogós szalmakrumplit,de mindig percek alatt elfogyott , így nehéz volt lencsevégre venni. Készítettem hirtelen sütve olajban, illetve tepsiben sütve is. Az olajban sütött ropogósabb, a tepsiben sütött is finom...
Zöldségágyon sült csirke
-
Elkészült. -
-
Fázisfotó -
Szeretem a tepsis ételeket, mert ha összerakjuk a tepsibe a zöldséget , húsokat már több dolgunk nincs is vele,max néhányszor meglocsoljuk. Ha előző nap vagy legalább 2-3 órával korábban bepácoljuk a húst sokkal puhább...
Saláta csirkehússal
Munkám során gyakran tapasztalom, hogy amikor azt mondom együnk gyakrabban salátát sokan a kizárólag a fejes salátára gondolnak, pedig számtalan salátavariáció van. Jó salátaalap a fejes saláta, a jégsaláta vagy a káposzta. Adhatunk hozzá...
Zsebes sajtos-baconos csirkemell
-
-
Így készül -
Baconnal körbetekerjük -
-
-
Sütésre előkészítve -
-
Szeretem a csirkemellet, mert nagyon sokféleképpen elkészíthető. Hozzávalók: egy csont nélküli csirkemell filé 2-3 db. koktélparadicsom 3-4 szelet hagyma(nálam most póréhagyma) 6 szelet bacon 10 dkg trappista sajt 1 ek olívaolaj 2 db krumpli...
Színes téli saláta
Télen nagyon jóleső egy-egy üde színfoltot látni a piacon – és a tányérunkon. Ilyenkor nehezebb dolgunk van a napi zöldségadag biztosítására, de semmiképpen ne adjuk fel! Szerencsére ilyenkor lehet igazán finom narancsot, citromot kapni ,nem...
Paradicsomos sajtos csiga
Hétvégén készült nálam, és készült egy video felvétel is. Szeretettel küldöm nektek:-) Hozzávalók: 1 csomag friss leveles tészta 1 dl sűrű paradicsomlé 15 dkg reszelt sajt ( 2/3 trappista-1/2 parmezán) bazsalikom levél 1 csapott...
