A krumplit mindenki szereti, mert nagyon sokféleképpen elkészíthető. Ha egy kicsit cukkinivel megpótoljuk rögtön energiaszegényebb lesz, cukorbetegeknek is kiváló, remek egy tál étel készíthető. Szeretem a Lajos Mari receptjeit, az ő receptje alapján készült,...
Sült ponty titkos káposztasalátával
Szoktam mondani, illetve írni, hogy a rántott halon kívül számtalan lehetőség van a hal elkészítésére, most egy gyorsan elkészíthető ponty patkót hoztam:-) , finom és egészséges, zabpehely és liszt keverékbe forgattam. Hozzávalók: 4 db...
Csirkehajó töltött gombával
Egyik kedvencem a csirkemell,melyet nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, és könnyű vele dolgozni. Ma egy töltött csirkemellhez hasonló főételt készítettem. Hozzávalók: 2 nagy csirkemell filé 4 szelet bacon 4 szelet gépsonka egy fej lila...
Citromos szelet és muffín
Nagyon könnyű, frissítő nyári sütemény,de akár ünnepi asztal desszertje is lehet. Ez a mennyiség nekem egy közepes őzgerincformára és 4 darab muffinra volt elég. Hozzávalók: 4 db tojás 10 dkg kristálycukor ( vagy édesítőszer)...
Zöld fűszeres sajttekercs
Hétvégén sajttekercset készítettem,nagyon sok zöld fűszernövénnyel. Természetesen mindenki saját ízlése szerint variálhatja. Néhány alkalommal már használtam útifű maghéjat. Rostban gazdag, laktató és a tölteléket is jól összetartja. legközelebb többet teszek belőle:-). Hozzávalók: 35 dkg...
Szaftos csirkemell torta
Bizonyára ti is jártok,úgy hogy kigondoljátok,hogy mi is készüljön ebédre, aztán jön a szomorú tény,hogy valami hiányzik a hozzávalók közül. Én is így jártam, azt hittem van trappista sajtom a hűtőben,de épp kifogyott. De...
Titkos káposztasaláta
A sokak által kedvelt KFC-s káposztasalátát készítettem el egy kicsit energiaszegényebb változatban. Hasonlít az íze a nagyon ízletes, ám a sok majonéztől és cukortól hizlaló amerikai káposztasalátáéra. A majonézt cseréltem joghurtra, mustárra és olívaolajra...
Szilvás zabkorpa lepény
Ma egy egészségesebb desszertet hoztam:-). Nagyon régóta nem készítettem süteményt margarinnal :-), persze aki szeretné használhat vajat helyette. Ezt a desszertet cukorbetegek is fogyaszthatják,persze a szénhidrát beleszámolásával. Hozzávalók: egy bögre magozott szilva (2,5 dl)...
Hamis csorba
Nagyon kedvelem a leveseket, de ezt már úgy is tudjátok :-), illetve azt is hogy kedvenceim a ragulevesek és a csorbák. Hétvégén ismét csorba készült nálam, de most hús és korpacibere nélkül , ezért...
Búbos csirkemell
-
-
Így készült. -
-
-
-
A gombás csirkemell tovább fejlesztett változata, szerintem nagyon finom ünnepi étel.Nekem volt a fagyasztóban dinsztelt szegfűgombám,amit az elmúlt héten raktároztam el,de természetesen más gombával is készíthető, finom lehet csiperke és egy kis vargánya kombinációval...
