Nagyon könnyű, frissítő nyári sütemény,de akár ünnepi asztal desszertje is lehet. Ez a mennyiség nekem egy közepes őzgerincformára és 4 darab muffinra volt elég. Hozzávalók: 4 db tojás 10 dkg kristálycukor ( vagy édesítőszer)...
Zöld fűszeres sajttekercs
Hétvégén sajttekercset készítettem,nagyon sok zöld fűszernövénnyel. Természetesen mindenki saját ízlése szerint variálhatja. Néhány alkalommal már használtam útifű maghéjat. Rostban gazdag, laktató és a tölteléket is jól összetartja. legközelebb többet teszek belőle:-). Hozzávalók: 35 dkg...
Szaftos csirkemell torta
Bizonyára ti is jártok,úgy hogy kigondoljátok,hogy mi is készüljön ebédre, aztán jön a szomorú tény,hogy valami hiányzik a hozzávalók közül. Én is így jártam, azt hittem van trappista sajtom a hűtőben,de épp kifogyott. De...
Titkos káposztasaláta
A sokak által kedvelt KFC-s káposztasalátát készítettem el egy kicsit energiaszegényebb változatban. Hasonlít az íze a nagyon ízletes, ám a sok majonéztől és cukortól hizlaló amerikai káposztasalátáéra. A majonézt cseréltem joghurtra, mustárra és olívaolajra...
Szilvás zabkorpa lepény
Ma egy egészségesebb desszertet hoztam:-). Nagyon régóta nem készítettem süteményt margarinnal :-), persze aki szeretné használhat vajat helyette. Ezt a desszertet cukorbetegek is fogyaszthatják,persze a szénhidrát beleszámolásával. Hozzávalók: egy bögre magozott szilva (2,5 dl)...
Hamis csorba
Nagyon kedvelem a leveseket, de ezt már úgy is tudjátok :-), illetve azt is hogy kedvenceim a ragulevesek és a csorbák. Hétvégén ismét csorba készült nálam, de most hús és korpacibere nélkül , ezért...
Búbos csirkemell
-
-
Így készült. -
-
-
-
A gombás csirkemell tovább fejlesztett változata, szerintem nagyon finom ünnepi étel.Nekem volt a fagyasztóban dinsztelt szegfűgombám,amit az elmúlt héten raktároztam el,de természetesen más gombával is készíthető, finom lehet csiperke és egy kis vargánya kombinációval...
Túrós galuska
Korábban is írtam arról, hogy nem “diétás” ételeket készítek, hanem próbálok egy kicsit egészségesebben elkészíteni a hagyományos ételeinket, illetve kísérletezek új ízekkel. Szeretem a zabpelyhet próbálkozzatok kipróbálni, mert egészséges lassítja a felszívódást, laktat. Amúgy azt...
Mics
Szeretettel köszöntelek Titeket! Sokan üzentetek, érdeklődtetek, hogy mikor kerül fel új recept a blogba ?! Jelzem,hogy most,vagyis nem annyira új, sőt régi recept. A marha, disznó vagy bárányhús keverékéből készült kolbászkák, amelyeket a tökéletes...
Sziasztok!
Sziasztok! Elnézést szeretnék kérni mindenkitől, aki követi a blogomat, mostanában nem vagyok túl aktív, költözés, festés, rendezés… miatt, de igyekszem visszatérni hamarosan, persze csak ha hiányzom :-)- Addig is a régebbi bejegyzéseket ajánlom figyelmetekbe!-)
