Gyerekkorom egyik kedvenc levese :-). Most egy kicsit korábban hozzá lehet jutni salátához, mert az áruházak polcain télen nyáron el lehet érni mégis tavaszi ,kora nyári levesnek tartom. Szerettem amikor a kertben lehetett szedni,ilyenkor...
Párolt lazacszelet
Lapult még a fagyasztómban egy szép lazacszelet. Korábban írtam,hogy amikor akciós a lazac akkor többet vásárolok . Ezt frissen fagyasztottam le, a LIDL-ben vettem, nem a reklám miatt írom, hanem azért,mert legutóbb amit a...
A húsvéti báránysült titka
Ha igazi különlegességet szeretnél készíteni húsvétra a családodnak akkor a báránysült remek választás. A comb mellé tegyél gerincet is. A jó báránysült titka a friss bárányhús, ha nem tejes bárány mindenképpen pácoljuk. Zöld fűszerek...
Tavaszi csirkemáj
Percek alatt elkészíthető receptet hoztam, ízesítő benne a tavasz slágere, a medvehagyma:-). Szeretem a medvehagymát, de önmagában nekünk intenzív az íze,ezért ízesítésre használom. Régen készítettem májat, valahogy kimaradt az utóbbi időben pedig gyorsan elkészíthető,...
Bacon szalagba göngyölt csirke
Megmutatom a hétvégi ebédünket:-). A múlt héten egy mosonmagyaróvári vendéglőben ettünk kecskesajttal töltött csirkemellet,ami nagyon ízlett. Már akkor tudtam,hogy ki fogom próbálni itthon is,vagy valami hasonlót alkotok. Hozzávalók: egy nagy csont nélküli egész csirkemell...
Színes harcsaszelet
Már több alkalommal is írtam, hogy egyik kedvenc halfajtám a harcsa, szeretem, mert változatosan elkészíthető nincs benne szálka, és ízletes. A mai halételbe ismét vittem egy kis szint ( mintha máskor nem készítenék színeseket...
Négysajtos színes spagetti
Kedvelem a spagettit, talán a tészták közül a spagetti az első számú kedvenc.Mindig a durum lisztből készült változatot használom. A mai spagetti egy kicsit tavasz hívogató, benne van a nyár zamata, és a tavasz...
Sárgarépás savanyú káposzta
Egyszerűen elkészíthető gyors étel és egészséges is. Sok mindent sorolhatnék,de nem teszem mindenki döntse el,hogy ízlik,vagy nem! Még igyekszem a káposztás ételekből kevesebbet enni, ezért jött az ötlet,hogy megpótolom a savanyú káposztát egy kis...
Színes csirketál
Nagyon gyorsan elkészíthető, igazi ínyenc étel,csak a zöldség darabolásával van némi macera. Nekem most van szeletelő késem,de nagy odafigyelést igényel,hogy ne vágjam el az újaimat. Csirkesült hozzávalói: személyenként egy fél csirkemell filé, nálam most...
Csupa-csokis muffin
Azért néha én is készítek egy-egy süteményt. Általában a könnyű kavart süteményeket,gyümölcsösöket kedvelem. Szeretem a muffinokat is. Szerintem a muffinok sikerének titka abban rejlik, hogy finomak és változatosak és könnyen variálhatók, ráadásul rendkívül egyszerűen...
