Baconbe csavart szűzpecsenye

  • DSC_0855 (Large)
  • DSC_0713 (Large)
  • DSC_0716 (Large)
  • DSC_0856 (Large)

Ma ismét loptam egy kis időt :-), és készítettem néhány képet, hogy megmutassam mit főztem. Hiába időigényes ” munka”  :-) a blogírás, de jó hobbi :-). Szóval ma többféle ételt is készítettem, először mutatom...

More

Paradicsomos nyári töltött káposzta

  • DSC_0511 (Large)
  • káp
  • DSC_0480 (Large)
  • DSC_0495 (Large)
  • DSC_0522 (Large)

Nyár elején gyakran készítek káposztás ételt, melyből a kapor és a csombor elengedhetetlen.  Ezt a nagymamám is főzte, igaz ő zabpelyhet nem rakott bele. Szeretem a kapor illatát, a gyerekkoromra emlékeztet, amikor kimentem a...

More

Villámgyors bögrés-epres sütemény

  • DSC_0666 (Large)
  • fázis
    Fázisfotók
  • DSC_0643 (Large)
  • DSC_0654 (Large)
  • DSC_0672 (Large)

Kedves Barátaim! Kihasználom az esős vasárnap délutánt és lejegyzek egy receptet. Most egy kicsit kevesebb bejegyzés van a blogon, a későbbiek során megmagyarázom ennek az okát, egyelőre nézzétek a receptet! Az eredeti recept a...

More

Csirkehúsos paradicsomos ravioli

  • DSC_0421 (Large)
  • FotorCreated
  • DSC_0406 (Large)
  • DSC_0432 (Large)

Ritkán készítek,mert időigényes. Ilyenkor amikor elkészül megfogadom,hogy hamarosan “repeta” lesz , de hát mindig elmarad. A  ölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Most a tésztát vizespohár átmérőjű fánkszaggatóval vágtam ki és ebbe a karikákba tettem a...

More

Sajtos krumplis lepények

  • DSC_0392 (Large)
  • DSC_0378 (Large)
  • DSC_0373 (Large)
  • ös
    A készítés folyamata

A  mai recept ötletét a cukkinis lepények adták , gondolván a krumplit úgyis mindannyian szeretjük. Egy kis zellert is belecsempésztem, persze  a zabpelyhet is társítottam ,hozzá. Írom is a receptet, ami előtt elmesélném az...

More

Kapros cukkiniragu

  • DSC_0299 (Large)
  • DSC_0288 (Large)
  • DSC_0307 (Large)

Az utóbbi időben a sok elfoglaltság miatt keveset fotóztam, bevallom őszintén nagyon hiányzik. Nem is tudom már mit kedvelek jobban képet készíteni,vagy új ételeket kitalálni!? A recept ötleteléshez a legjobb a tavasz és a...

More

Baconba göngyölt fetás csirkemell

  • DSC_0106 (Large)
  • DSC_0092 (Large)
  • DSC_0111 (Large)

Már néhányszor írtam arról, hogy a csirkemell milyen sokféleképpen elkészíthető,de valóban így van. nekem ez a legyezős bemetszés nagyon bejött, így sokkal könnyebb megtölteni a húst,puha ízletes marad a csirkemell. Hozzávalók: egy egész csirkemell...

More

Villámgyors túrós sütemény

  • DSC_0147 (Large)
  • DSC_0132 (Large)
  • DSC_0135 (Large)
  • DSC_0140 (Large)

Ez a sütemény valóban villámgyorsan elkészül, és még egészséges is. Ha édesítőszerrel készül,akkor tovább csökken a sütemény CH-tartalma. Az utóbbi időben rendszeresen használom a zabpelyhet,akik kísérnek már több receptemben is olvashattak a felhasználásáról. Miért...

More

Sajtos hercegnő burgonya

  • DSC_0057 (Large)
  • DSC_0047 (Large)
  • DSC_0052 (Large)
  • DSC_0060 (Large)

Nem tudom az okát,de még soha nem készítettem hercegnőburgonyát. Valóban sokoldalúan elkészíthető a krumpli nem véletlen kedvelt zöldségfélénk. Köretnek készítettem,de salátával önálló ételként is finom. Tudom az eredetiben sajt nem szerepel,de szerintem így sokkal...

More

Sajtos- paradicsomos húsgombóc

  • DSC_0724 (Large)
  • DSC_0748 (Large)
  • fá
    fázisfotók
  • DSC_0736 (Large)
  • DSC_0775 (Large)

Ma egy kiadós, finom ételt hoztam, mely a gyerekek kedvence is lehet:-). Hozzávalók: 25-30 dkg darált sertéscomb 15 dkg trappista, 5 dkg parmezán sajt 1 ek zabpehely só,bors egy nagy csokor zöld fűszer növény:...

More