Zakuszka

Padlizsános zakuszka Hozzávalók: 3 kg padlizsán, 1 kg húsos paprika, 2 kg pritamin paprika, 1 kg hagyma lehetőleg fehér, 700 ml olaj, babérlevél, szemes bors, 1l paradicsomlé, tartósítószer (ha nem a fagyasztóba tesszük) Elkészítése:...

More

Töltött lucskos

Nagyon szeretjük a káposzta minden fajtáját.Ez az étel különösen nyár elején az igazi amikor friss zöld káposzta van , de ilyenkor is  fenséges:-) Mindenképpen ebédre javasolnám, utána egy kiadós séta, vagy egy  tavaszi kerti...

More

Húsmentes vacsora:-)

Ma egy nagyon kedves barátom meglepett egy szatyor gombával és eszembe jutott,  hogy gyerekkoromban gyorsan hogyan is sütöttük a gombát. Semmi más nincs rajta csak pici só, egy pici olaj és teflon serpenyőben 2...

More

Húsmentes ételek

Írhatnám azt is, hogy vegetáriánus étel:-)))) Rántott sajt, rántott brokkoli, mexikói zöldségköret,saláta, néhány hasáb burgonya Abban az esetben, ha rántott sajtot készítünk lehetőleg salátát, párolt zöldséget fogyasszunk vele. 40 gramm CH tartalom.

More

A cukorbetegség járványszerű terjedése

A cukorbetegség világszerte növekvő gyakoriságú. Az esetek száma rohamszerűen emelkedik 2010-ben a világon 239,3 millió diabeteses beteget tartottak nyilván Az emelkedés elsősorban az elmaradott országokban ugrásszerű Ma globális járványról beszélünk A  cukorbetegség az élettartamot...

More

Nőnap

  Ezt a szép  kosár tavaszi virágot a férjemtől kaptam  

More

Pikáns csirkemell tészta körettel

Gyakran kérdezitek:-) Ehet-e tésztafélét a cukorbeteg? A tészta magas szénhidrát tartalmú, ezért a cukorbetegek főétkezéskor,azaz ebéd vagy vacsora alkalmával 5-6 dkg (38-45 gramm CH)  mennyiséget fogyaszthat.Alacsonyabb vércukoremelő hatása miatt a durum tésztát javasolt fogyasztani....

More

Miért van szükségünk a cukorbetegség ismeretére?

mert életveszélyes szövődményei vannak, mert a megbetegedések száma fokozatosan emelkedik az egész világon, mert a betegek ellátása komoly népgazdasági jelentőséggel bír, mert tudnunk kell,hogy milyen teendőink vannak a megelőzést illetően, mert tisztában kell lennünk a megfelelő...

More