Sárgaborsó egyszerűen

  • 90998256_214769019848618_330107887835676672_n (1)
  • 90998256_214769019848618_330107887835676672_n (1)

Szeretettel köszöntlek titeket. Tudom nagyon eltűntem, pedig folyamatosan főztem, de nem volt időm, hangulatom a fotózáshoz. Illetve kép készült,de receptírás nélkül. A télen már több alkalommal is főztem sárgaborsót, pedig azt hittem nem is...

More

Gyöngybab főzelék

  • 81886116_645076082701652_2123722359910170624_n (Large)

Az utóbbi időben már több alkalommal is ugyanabból az alapanyagból készítettem levest,főzeléket , vagy főzeléket, zöldségfasírtot. Ez megkönnyíti a munkát, két egymásutáni nap más fogás kerül terítékre. Most szombaton  és hétfőn volt bableves, holnap...

More

Gyöngybab leves

  • 82605314_595368924367128_151218995263963136_n (1)
  • 82549326_589848205184891_8790069635518038016_n (Large)

Ünnepek után jól jönnek a húsmentes, de tartalmas levesek. Nálam ma fehér gyöngybab készült :-)) Remek “téli ételek készíthetőek belőlük.” Általánosságban a hüvelyesek jó fehérje forrást biztosítanak, magas a rosttartalmuk, vitamin- és ásványi anyag tartalmuk....

More

Sárgarépás lencsefasírt

  • 81793565_469256507309432_2618530720150192128_n (1) (Large)
  • 81793565_469256507309432_2618530720150192128_n (Large)

Igazi téli csemege,így ünnepek után amikor már mindenki beleunt a hús fogyasztásába. A lencse, a csicseriborsó, a bab fehérjében és rostban gazdagok, érdemes enni belőlük, cukorbetegek is fogyaszthatnak, bár magas a Ch tartalmuk, mivel a...

More

Paradicsomos lencse főzelék

  • 81212977_460730008200828_3001295568459792384_n (Large)
  • 80854747_470180593626196_2774170860259377152_n (Large)

A férjem nem kedveli különösebben a lencsét, ezért mindig próbálkozom valamilyen formában beleiktatni egy-egy fogásba. Most újév napján az általam hagyományosan készített tárkonyos lencsefőzeléken kívül két variációt is kipróbáltam. Az egyik ez a paradicsomos...

More

Zöldborsós tészta

  • 80258813_2563975387033634_5120717098443603968_n (Large)

Szeretettel köszöntök mindenkit 2020-ban is.:-) A borsós tészta még karácsony után készült,de  az újévben is remek, könnyed fogás így ünnepek után különösen  jó. Egy leves után második fogásnak,vagy vacsorára is villámgyorsan összedobható fogás. Hozzávalók:...

More

Zöldséges krumplileves

  • 81529162_851242571999818_8150566391171252224_n (Large)
  • 80307532_446520439618320_1364377867168776192_n (Large)

Az ünnepek után jól esik egy tál finom zöldséges krumplileves. Igyekeztem,hogy ne készítsek sok ételt,de így is mindig maradt bőven. Még van a töltött káposztából, de ma is a krumplilevest választottuk. Hozzávalók: 4 db...

More

Karácsony 2019

  • DSC_0628 (Large)

Szaladnak a napok, az évek ismét karácsony van, az év legszebb ünnepe.  Karácsonykor mindig eszembe jutnak a gyerekkori emlékek, a szép pillanatok, a varázslat amit megélhettünk Küsmődön. Már egyre kevesebben vagyunk, ez elszomorít, de...

More

Sütőtök krémleves

  • 79384691_2630684120498714_8781336730054688768_n (Large)
  • 80068030_2386608728271280_1858416053873278976_n (Large)
  • 80220128_2487584718181380_61498962401558528_n (Large)

Amikor azt gondolom, hogy már nincs is olyan leves ami nem került be a blogba,mindig tévedek:-),pedig még egyetlenegy sütőtök krémlevest se tettem be. Lehet azért,mert valamiért nem tartozott a kedvenceim közé? vendéglőkben sem igazán...

More

Vegetáriánus palócleves

  • 79210003_437487803596856_660126779654012928_n (Large)
  • 79859138_562112871020106_3149930423635673088_n

Természetesen elkészült a palócleves vegetáriánus változata is. Hús helyett szegfűgombát,és szárított vargányát használtam. Hozzávalók: 30 dkg  mirelit  zöld bab 2 db krumpli ( kb 25 dlg) 1-1 szál sárgarépa+ petrezselyemgyökér 3-4 szelet szárított vargánya...

More