Tepsiben sült tócsni

  • DSC_0506 (Large)
  • DSC_0452 (Large)
  • DSC_0479 (Large)
  • DSC_0488 (Large)
  • DSC_0516 (Large)
  • 47398152_333847000761819_752843522867986432_n

Ma gombaragú leveshez sok zöldséget pucoltam, így készült egy kis zöldségropogós is. Vegetáriánusoknak akár főzelék feltétje is lehet.Most mártogatóssal kínáltam. Egyenlő arányban voltak a zöldségek. Hozzávalók: 1 db sárgarépa / 10 dkg körül/ 1...

More

Sütőtökös gombaragú

  • DSC_0402 (Large)

A hideg-nyirkos időben vágyunk egy kis melengető ételre.  Nem is gondoltam,hogy a sütőtök és a gomba ilyen remek páros:-). Mivel megmaradt két szelet sütőtököm előző estéről,gondoltam kipróbálom. Ez a ragú,vagy nevezhetném tésztaszósznak is:-), így...

More

Hagymaágyon sült csirkemáj

  • DSC_0317 (Large)
  • DSC_0272 (Large)
  • DSC_0285 (Large)
  • DSC_0332 (Large)

Hihetetlen,de főzés közben jönnek a legnagyobb ötletek. Azért is van, hogy sokszor nem tudom mit főzök, hogy hogyan, mert közben változtatok az ötleten,csak az alapanyagok maradnak. Így történt ez a csirkemáj esetében is. Nagy...

More

Zabpelyhes almás süti

  • DSC_0298 (Large)
  • DSC_0253 (Large)
  • DSC_0432 (Large)
  • DSC_0423 (Large)

Ismét egy hihetetlen egyszerű,gyorsan elkészíthető desszertet hozok,melyet cukorbetegek is elkészíthetnek. Sőt még tojás sincsen benne. Könnyű, de tápláló és egészséges sütemény:-). Akik kedvelik, használják hozzá bátran a fahéjat, szegfűszeget, vagy mézeskalács fűszer-keveréket, értékes növényi...

More

Sok magvas burgonyapehely lepény

  • 46525686_2210606632493114_8571527294177247232_n (1)
  • DSC_0236 (Large)
  • 46521523_471297370060210_8978788548589125632_n

A héten kóstoltam egy hasonló burgonyalepényt, ma elkészítettem az én változatomat. Egyszerű ez a recept is ,csak össze kell keverni a hozzávalókat és sütőben megsütni. Ez volt a mai vacsoránk,illetve az egyik:-) Hozzávalók: 20...

More

Császármorzsa egyszerűen

  • DSC_0206 (Large)
  • DSC_0223 (Large)

Most egy gyorsan elkészíthető desszertet hozok.  Nem szénhidrátszegény,de  néha cukorbetegek is beiktathatják az étrendbe pld. egy frankfurti leves, vagy zöldbab leves után második fogásként.Persze a mennyiségre figyelni kell. ( természetesen édesítőszerrel készítsék,illetve tálaláskor eritrittel...

More

Háromsajtos rakott penne

  • DSC_0117 (Large)
  • DSC_0100 (Large)
  • DSC_0105 (Large)

Azt mondják, hogy  minden háziasszonynak az a legnagyobb öröm, ha ízlik az elkészített étel, nos ezzel én is így vagyok. Nem szeretnék dicsekedni (de azt teszem:-)),ezt mondta fiam barátja”egy nagyon menő olasz étteremben is...

More

Sütőben sült pisztráng

  • DSC_0050 (Large)
  • DSC_0001 (Large)
  • DSC_0025 (Large)
  • DSC_0047 (Large)
  • DSC_0033 (Large)

A pisztráng tálalva.:-) Szóval a tegnap megvolt a libás ebéd,ma egy kicsit” diétásabb” került terírékre. Hozzávalók: 2 db. pisztráng 2 ek olívaolaj só, frissen őrölt bors egy citrom zöld kapor aszalt paradicsom két mokkáskanálnyi...

More

Gyors csirkemell

  • DSC_0875 (Large)
  • DSC_0882 (Large)

Beköszöntött a november,de az időjárás szeptemberre emlékeztet, oly szépek még a muskátlik, nyárias hangulatot sugároznak. Most egy nyárias salátával készítettem egy kis csirkemellet, könnyű,finom vacsora,de akár ebédre is kínálhatjuk készíthetünk mellé köretként krumplit,vagy édesburgonyát....

More

Négysajtos gombás karaj

  • DSC_0761 (Large)
  • DSC_0674 (Large)
  • DSC_0738 (Large)
  • DSC_0767 (Large)

Szeretem a gombás húsételeket,mert nagyon kevés munka van velük, kiadósak. Most a tepsibe a húson kívül töltött krumplit és gombát is tettem. Előző este  is előkészíthető és amikor kínálni szeretnénk csak betesszük a sütőbe....

More