Csirkehúsos paradicsomos ravioli

  • DSC_0421 (Large)
  • FotorCreated
  • DSC_0406 (Large)
  • DSC_0432 (Large)

Ritkán készítek,mert időigényes. Ilyenkor amikor elkészül megfogadom,hogy hamarosan “repeta” lesz , de hát mindig elmarad. A  ölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Most a tésztát vizespohár átmérőjű fánkszaggatóval vágtam ki és ebbe a karikákba tettem a...

More

Sajtos krumplis lepények

  • DSC_0392 (Large)
  • DSC_0378 (Large)
  • DSC_0373 (Large)
  • ös
    A készítés folyamata

A  mai recept ötletét a cukkinis lepények adták , gondolván a krumplit úgyis mindannyian szeretjük. Egy kis zellert is belecsempésztem, persze  a zabpelyhet is társítottam ,hozzá. Írom is a receptet, ami előtt elmesélném az...

More

Kapros cukkiniragu

  • DSC_0299 (Large)
  • DSC_0288 (Large)
  • DSC_0307 (Large)

Az utóbbi időben a sok elfoglaltság miatt keveset fotóztam, bevallom őszintén nagyon hiányzik. Nem is tudom már mit kedvelek jobban képet készíteni,vagy új ételeket kitalálni!? A recept ötleteléshez a legjobb a tavasz és a...

More

Baconba göngyölt fetás csirkemell

  • DSC_0106 (Large)
  • DSC_0092 (Large)
  • DSC_0111 (Large)

Már néhányszor írtam arról, hogy a csirkemell milyen sokféleképpen elkészíthető,de valóban így van. nekem ez a legyezős bemetszés nagyon bejött, így sokkal könnyebb megtölteni a húst,puha ízletes marad a csirkemell. Hozzávalók: egy egész csirkemell...

More

Villámgyors túrós sütemény

  • DSC_0147 (Large)
  • DSC_0132 (Large)
  • DSC_0135 (Large)
  • DSC_0140 (Large)

Ez a sütemény valóban villámgyorsan elkészül, és még egészséges is. Ha édesítőszerrel készül,akkor tovább csökken a sütemény CH-tartalma. Az utóbbi időben rendszeresen használom a zabpelyhet,akik kísérnek már több receptemben is olvashattak a felhasználásáról. Miért...

More

Sajtos hercegnő burgonya

  • DSC_0057 (Large)
  • DSC_0047 (Large)
  • DSC_0052 (Large)
  • DSC_0060 (Large)

Nem tudom az okát,de még soha nem készítettem hercegnőburgonyát. Valóban sokoldalúan elkészíthető a krumpli nem véletlen kedvelt zöldségfélénk. Köretnek készítettem,de salátával önálló ételként is finom. Tudom az eredetiben sajt nem szerepel,de szerintem így sokkal...

More

Sajtos- paradicsomos húsgombóc

  • DSC_0724 (Large)
  • DSC_0748 (Large)
  • fá
    fázisfotók
  • DSC_0736 (Large)
  • DSC_0775 (Large)

Ma egy kiadós, finom ételt hoztam, mely a gyerekek kedvence is lehet:-). Hozzávalók: 25-30 dkg darált sertéscomb 15 dkg trappista, 5 dkg parmezán sajt 1 ek zabpehely só,bors egy nagy csokor zöld fűszer növény:...

More

Legyezős csirkemell

  • DSC_0023 (Large)
  • DSC_0957 (Large)
  • DSC_0959 (Large)
  • DSC_0979 (Large)
  • DSC_0024 (Large)

A legsokoldalúbban elkészíthető húsféle a csirkemell, szívesen használom a konyhámban. Próbálok zsírszegényen főzni, olyan ételeket készíteni amik epeműtét utáni diétába is beilleszthető. Hozzávalók: egy egész csirkemell filé 3 db light Medve sajt 3-4 szelet...

More

Spenótos-sajtos töltött krumpli

  • DSC_0575 (Large)
  • DSC_0488 (Large)
  • ez a jó
  • DSC_0555 (Large)
  • DSC_0602 (Large)

Ha nem szereted a spenótot,akkor kombináld krumplival, mert azt szinte mindenki kedveli. valóban  a blog legkedveltebb ételei a krumplis receptek. Nagyon régóta készülök,hogy kipróbáljam a krumplit spenóttal összesütni. Mi mindkettőt kedveljük. Ez a változat...

More

Mediterrán töltött csirkemell

  • DSC_0009 (Large)
  • DSC_0970 (Large)
  • DSC_0979 (Large)
  • DSC_0022 (Large)
  • DSC_0026 (Large)

Az utóbbi időben nagyon megkedveltem ezt a legyező bemetszésű csirkemellet. Számtalan változatban  készíthető, azt teszünk bele ami éppen itthon van. Most egy mediterrán ízvilágot vittem bele. Hozzávalók: egy egész csirkemell filé 4 db sonkás...

More